Как приготовить пиццу вместе с детьми
/ И провести время с пользой
Приготовление еды вместе с детьми — это не только увлекательный, но и полезный процесс. Он развивает внимание малышей, мелкую моторику и фантазию, а еще укрепляет отношения с родителями. Начинать совместное хобби лучше с простого блюда — пиццы.
Пицца для детского рациона
Включать пиццу в детский рацион слишком рано диетологи не советуют: блюдо можно предлагать ребенку не раньше, чем в два года. Начинать стоит с самых простых видов, которые включают минимум ингредиентов. Отдавайте предпочтение рецептам с овощами, нежирным фаршем или куриной грудкой. Пиццу лучше приготовить в домашних условиях: так вы будете точно знать состав и сможете исключить нежелательные продукты.
7 лучших рецептов пиццыТесто
От магазинных основ лучше отказаться. У приготовленного теста в домашних условиях есть два плюса. Во-первых, в составе не будет консервантов, красителей и стабилизаторов. Во-вторых, процесс замешивания и раскатки можно превратить в интересную игру и научить малыша работать с ингредиентами.
Как сделать правильное тесто для пиццыНачинка
К выбору начинки отнеситесь ответственно. Лучше отказаться от сыров с выраженным запахом и вкусом. Возьмите моцареллу — она подходит для детского рациона. Дополните блюдо томатами, кабачками, брокколи. Можете предложить ребенку самому придумать наполнение: приготовленное по авторскому рецепту блюдо есть гораздо интереснее.
Воздержитесь от колбасы, особенно от копченой. Полезной альтернативой станут мясо индейки, курицы или кролика. От грибов тоже лучше отказаться: всегда есть риск отравления неправильно обработанными грибами — детям до 14 лет не рекомендуется их употреблять.
Совет
Несмотря на пользу лука, от него тоже лучше отказаться: во время готовки он может вызывать слезы.
Какой сыр выбрать для пиццыОсобенности приготовления
Когда дети готовят пиццу вместе с вами, важно соблюдать несколько правил.
- Чем младше ребенок, тем меньше у него терпения. Выбирайте простые рецепты, чтобы малыш не успел устать и потерять интерес к процессу готовки.
- Нарезку и другие этапы, где нужно пользоваться ножами, должны выполнять взрослые. Детям можно поручить замешивать тесто или раскладывать ингредиенты на основу.
- Лучше сделать несколько мини-пицц, чем одну большую. Если детей несколько, каждый может взять себе по основе и выложить любимые продукты, как ему хочется. Это сведет к минимуму возможные конфликты и позволит детям проявить фантазию.
- Подготовьте для каждого ребенка свои инструменты, тогда у них не будет повода ссориться и отнимать друг у друга скалку.
- Разместите все необходимое на низком столе. В таком случае ребенку не придется постоянно залезать и слезать с высокого стула или тянуться к высоким поверхностям. Он сможет с комфортом заниматься интересным делом и не терять концентрации.
Варианты детской пиццы
Пицца — универсальное блюдо, рецепт которого зависит только от ваших предпочтений и возможностей. Убедитесь, что в составе не будет продуктов, которые не нравятся детям или не подходят детскому организму.
С овощами и курицей
Отварите куриную грудку, а овощи нарежьте. Пока мясо остывает, замесите вместе с ребенком тесто. Разделите его на несколько частей, а затем доверьте маленькому повару раскатку мини-пиццы. Каждую лепешку смажьте томатной пастой. Выложите ингредиенты произвольно, а затем посыпьте их тертым сыром.
Пицца с курицейБездрожжевая с сыром
Рецепт настолько прост, что подойдет даже самым маленьким кулинарам. Ингредиентов по нему требуется минимум, а бездрожжевое тесто значительно ускоряет процесс. Замесите его на молоке, а затем смажьте лепешки тонким слоем томатной пасты и посыпьте сыром.
Бездрожжевая пицца с сыромНа кефире с двумя видами сыра
Тесто на кефире по консистенции напоминает сметану и не нуждается в тщательном замешивании — ребенку будет легко с ним работать. Смешайте ингредиенты, а затем перелейте тесто в форму. Малыш может заняться раскладыванием овощей и кусочков мяса по поверхности.
Пицца на кефиреЧто можно сделать?
Выдать детям не только фартуки, но и поварские головные уборы. Так они почувствуют себя настоящими кулинарами и охотнее займутся приготовлением блюда.
Узнайте больше рецептов, с которыми справятся дети:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
готовим с детьми
Какие советские мультфильмы стоит показать современным школьникам
Советская мультипликация — это целый мир добрых историй. В них детей учили дружбе, честности и ответственности. Но особое место занимали мультфильмы о школе и учебе: они помогали понять, зачем нужны знания и как бороться с ленью. Собрали лучшие истории, которые до сих пор актуальны и которые стоит показать школьникам XXI века.
готовим с детьми
Что и как рисовать на окнах к Новому году
На современных пластиковых окнах мороз, увы, не рисует узоры. Поэтому, чтобы создать праздничное настроение, приходится включать творческую жилку и украшать стекла самостоятельно. Причудливые снежинки, снеговики, сказочные персонажи подарят ощущение праздника и обитателям дома, и прохожим. Рассказываем, как правильно создавать узоры на стекле.
готовим с детьми
Как вместе с ребенком приготовить яблочный тарт татен
На зимних каникулах все вокруг проникнуто атмосферой сказки — почему бы и готовку не превратить в волшебство для маленьких кулинаров? Сеанс практической магии на кухне проводят бренд-шеф Food.ru Сергей Кузнецов и Дарья Сергеевна — и приглашают принять участие в нашем конкурсе: ответьте на вопрос в конце видео и выиграйте 5000 баллов на карту «X5 Клуба».
готовим с детьми
15 вещей, которые можно сделать из апельсиновых корок
Из кожуры апельсина делают джем и мармелад, цедру добавляют в выпечку, мороженое, кофе и чай. Однако есть и другие способы использовать этот продукт — и не только на кухне. Редакция Food.ru нашла 15 способов применения цедры: от практичных и полезных до красивых и милых.
готовим с детьми
Как сделать адвент-календарь своими руками
Новый год и у детей, и у взрослых ассоциируется в первую очередь с подарками. А самые большие любители дарить и получать презенты придумали адвент-календари — наборы с небольшими сюрпризами, которыми можно радовать себя и близких весь декабрь. Рассказываем, как сделать адвент-календарь своими руками и чем его можно наполнить.
готовим с детьми
9 добрых фильмов для детей от 6 лет
Старший дошкольный возраст — это время, когда ребенок начинает формироваться как личность. В этот период особенно важно помочь ему понять, что такое доброта, честность, ответственность, милосердие и уважение к другим. Лучше всего дети усваивают эти качества через примеры — интересные истории, ярких героев и захватывающие сюжеты. Ниже мы собрали подборку добрых и поучительных фильмов, которые полезно посмотреть всей семьей.
готовим с детьми
10 идей новогодних игрушек своими руками
В елочных игрушках сегодня нет недостатка: в преддверии Нового года их можно купить в любом супермаркете или на маркетплейсе. Однако покупной декор зачастую выглядит довольно просто и банально. Если вы хотите уникальную елку, сделайте игрушки самостоятельно — мы поделимся идеями и лайфхаками.
готовим с детьми
Куда сходить с детьми в Москве
Москва стала удобнее для прогулок с детьми: появляются новые игровые пространства, ориентированные на юных гостей. Чтобы поиск не занимал много времени, мы подготовили список мест, где развлечение станет приятным приключением, а не утомительным испытанием.
Читают сейчас
