9 рецептов зеленых детокс-смузи

/ Для питательных завтраков и полезных перекусов

Зеленые смузи, в составе которых сельдерей, шпинат, огурец и другие овощи, а также фрукты, специи, орехи, сегодня популярны. Одни используют их как компонент детокс-диеты, другие — чтобы сделать ежедневный рацион полезнее. Собрали простые рецепты зеленых смузи, на которые вы потратите не больше десяти минут.

В чем польза зеленых смузи

В одной порции напитка содержатся клетчатка, полезная для сердца и пищеварения, витамины и микроэлементы: цинк, магний, аскорбиновая кислота, витамины К и А.

В смузи мало калорий, поэтому он отлично подходит для тех, кто следит за весом. Добавление к овощам и фруктам белкового компонента, например, йогурта, растительного или коровьего молока, сделает продукт более сытным — такой коктейль с легкостью заменит второй завтрак или полдник.

Чем опасны смузи

Делать смузи основой рациона даже в период детокса не стоит. Напомним, что в напитке мало калорий, поэтому переход на диету из огурцов, сельдерея и яблок грозит недоеданием и постоянным чувством голода.

Исследователи обращают внимание, что экстремальные диеты опасны для здоровья. Они могут спровоцировать дебют расстройств пищевого поведения. Вызвать переедание и набор дополнительных килограммов, а не избавление от лишнего веса.

9 рецептов смузи, которые стоит взять на заметку

Приготовить зеленый смузи по рецепту несложно. Понадобятся простые продукты и блендер для их измельчения. В зависимости от ингредиентов смузи получаются сладкими, пряными или солеными. Калорийность и сытность напитка регулируйте в зависимости от предпочтений.

При подаче украсьте напиток веточками зелени или кружочками огурцов, посыпьте измельченными микроводорослями, семенами льна или орехами.

1. С грушей

Для такого смузи нужны груша, киви, банан среднего размера, 100 граммов листьев шпината. Для сытности добавьте растительное или животное молоко.

2. С авокадо

Для приготовления полезного для организма детокс-напитка понадобятся: спелое авокадо среднего размера, банан, киви и мед. По желанию залейте ингредиенты миндальным или другим растительным молоком.

3. С яблоком и сельдереем

Традиционный рецепт, для приготовления которого не нужны дорогие или редкие продукты. Понадобятся: зеленое яблоко, огурец, пара стеблей сельдерея среднего размера, листья шпината.

Если хотите сделать напиток менее густым, разбавьте получившуюся в блендере смесь минеральной водой. Для большей сытности влейте молоко или йогурт.

4. С зеленым чаем

По этому рецепту можно приготовить антиоксидантный напиток. Его основа — предварительно заваренный и охлажденный зеленый чай. Добавьте жидкость к измельченной смеси из белого винограда, шпината и мякоти авокадо в равных пропорциях.

Мы в пошаговом рецепте с фото предлагаем положить в напиток овсянку — получится полноценный питательный завтрак.

5. С миксом зелени

Зеленый напиток, который приготовлен из измельченной петрушки и укропа, мало кому придется по вкусу. Но ценители считают такой смузи настоящим источником здоровья.

6. С огурцом

Основа смузи — огурец среднего размера, стебель сельдерея, петрушка. По вкусу положите немного имбиря и сок лимона. А нужной густоты добьетесь, добавляя воду.

7. С сельдереем

Вариантов такого смузи много. Например, в блендере измельчите пару небольших огурцов, стебли сельдерея и белый виноград. Добавьте миндальное молоко и пару ложек меда.

В нашем пошаговом рецепте кроме сельдерея только вода. Вариант для самых смелых.

8. С арахисовым маслом

Помимо банана, йогурта без добавок и шпината, к смузи по рецепту добавьте две чайные ложки меда и столовую ложку арахисового масла без сахара. Получится сытный напиток, который заменит полноценный прием пищи.

9. С алоэ

Главный компонент такого напитка — мякоть алоэ. Две столовые ложки мякоти смешайте с листьями шпината или кейла, кусочками ананаса и манго. Измельчите в блендере, доведите до нужной консистенции, постепенно добавляя кокосовое молоко.

Что можно сделать?

Сделать детокс-смузи еще полезнее. Для этого выбирайте ингредиенты без подсластителей: натуральный йогурт, растительное молоко без сахара, свежие, а не консервированные фрукты.

А вы из чего готовите смузи? Расскажите в комментариях.