Выявлена связь между курением и пищевыми привычками
/ Курильщики меньше и реже едят
В новом исследовании специалисты объясняли, почему курящие люди набирают вес, когда отказываются от вредной привычки.
В эксперименте, организованном благотворительной организацией Nuffield Health, приняли участие 83 000 взрослых британцев, 6454 из которых пытались бросить курить, но опасались набрать лишний вес после прекращения курения.
В ходе исследования выяснилось, что у курящих людей более низкий вес и меньший индекс массы тела, чем у некурящих. Ученые связали это с тем, что курение зачастую используется для контроля пищевого поведения, так как никотин обладает способностью подавлять аппетит.
Кроме того, эксперимент показал, что курильщики наедались меньшим количеством еды, в два раза чаще пропускали приемы пищи, а также на 50% чаще выдерживали интервалы голода на протяжении более чем трех часов по сравнению с некурящими. Также курящие на 35% реже позволяли себе перекусы.
По сравнению с некурящими, курильщики на 8–13% реже ели сладкое между приемами пищи и на десерт, но на 8% больше предпочитали жареную пищу, на 70% чаще добавляли в блюда соль и на 36% больше употребляли напитки с сахаром. Наиболее ярко данные взаимосвязи проявлялись в поведении пожилых людей.
Также отмечается, что связь между курением и вероятностью добавления соли и сахара в еду была сильнее у мужчин, что позволяет предположить более высокую восприимчивость к нездоровым пищевым привычкам у курильщиков мужского пола.
Страх поправиться — распространенная причина, почему курильщики не бросают курить или терпят неудачу при попытке отказаться от сигарет. Курение непосредственно связано с моделями пищевого поведения и вкусовыми предпочтениями. Курильщики действительно едят меньше. Это объясняет набор веса, который обычно наблюдается у тех, кто отказался от вредной привычки, — говорит доктор Скотт Уиллис из Университета Лафборо.
Признавая причинно-следственную связь между курением и стилем питания, ученые, тем не менее, считают не менее важными такие факторы влияния на здоровье и вес человека, как его психоэмоциональное состояние, уровень физической активности и возраст.
Читайте больше о здоровом и полезном питании:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
10 действенных способов снизить аппетит
У людей, которые хотят похудеть, обычно нет проблем с аппетитом. Есть хочется примерно всегда, а если ограничения в еде жесткие, то и пищевые соблазны будут возникать чаще. Главная опасность — сорваться, бесславно сойти с дистанции худеющих и вернуться к привычному меню, изобилующему простыми углеводами и жирной пищей. Чтобы этого не произошло, важно контролировать чувство голода. Есть несколько действенных способов подавлять аппетит и не допустить обидных срывов.
еда и психология
Как любовь влияет на предпочтения в еде
Яркие эмоции, трепет перед встречей, желание видеть, слышать, прикасаться — все это любовь. Однако за романтическими переживаниями скрывается не только поэзия чувств, но и вполне конкретная физиология: меняется гормональный фон, реакции на стресс и даже отношение к еде. Нередко в период яркой влюбленности пища и вовсе отходит на второй план. В статье разобрались, как именно любовь влияет на предпочтения в еде и какие блюда подойдут для разных этапов отношений.
еда и психология
Как отдыхать с пользой
Отдых может быть разным — выбор вариантов зависит от потребностей и интересов. Но иногда уик-энд или отпуск не дают желаемого эффекта: вроде бы вы не работали, а чувство усталости не исчезло, отвлечься от рутины не удалось, общение с друзьями и близкими утомило. Возможно, вы неправильно выбрали вид отдыха или не настроились должным образом. Расскажем, как это сделать и какие занятия помогают восстановиться.
еда и психология
Еда навынос может положительно влиять на психику
Вечером после работы хочется сбросить напряжение и побаловать себя. Удовлетворить эмоциональные потребности можно по-разному, но британские психологи определили самый эффективный способ. Причем он подходит как для удачных дней, так и для тех, что хотелось бы поскорее забыть.
еда и психология
Почему после еды хочется спать
Состояние, когда после плотного приема пищи хочется прилечь и подремать, знакомо многим. Для него даже придумали отдельный термин — постпрандиальная сонливость. Причины такой реакции могут быть разными: от выбора продуктов до проблем со здоровьем. Рассказываем, почему после еды клонит в сон и что с этим делать.
еда и психология
Зачем нужен дневник благодарности и как его вести
Ведение дневника благодарности — практика, которая помогает не только сфокусироваться на всем хорошем, что есть в жизни, но и немного замедлиться, привести мысли в порядок. Рассказываем, как приучить себя к этой привычке и вести дневник с максимальной пользой, даже в дороге.
еда и психология
10 способов взбодриться, если не выспались
У выспавшегося человека больше шансов быть бодрым весь день. Это значит, что он сможет успешнее решать рабочие и бытовые задачи, не будет выходить из себя при малейшем стрессе, а главное — сумеет сконцентрироваться на чем-то важном вместо того, чтобы мечтать только об одном — поскорее добраться до кровати. К сожалению, полноценный сон возможен не всегда, но есть способы, которые помогут побороть усталость и пережить непростой день. Food.ru разобрался, что делать при недосыпе.
