21 августа 2025

Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам

/ И при чем тут Юпитер

Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.

Почему четверг

Издревле индийские астрологи считали, что каждому дню недели покровительствует определенная планета. Так, за понедельник отвечает Луна, за вторник Марс, средой управляет Меркурий, а вот четверг — день Юпитера. В астрологии эта планета символизирует удачу и процветание, четверг считается благоприятным днем, чтобы начать обучение, новый бизнес, заняться саморазвитием. В ведической астрологии по четвергам рекомендуется помогать бедным, благодарить своих учителей и носить желтую одежду.

В римской мифологии Юпитер — верховный бог, как, например, Зевс у древних греков. У славян четверг ассоциировался с Перуном, а у скандинавов — с громовержцем Тором: кстати, английское слово Thursday (четверг) произошло от Thor's day (День Тора).

Интересный факт

В христианстве Великий Четверг связан с Тайной вечерей, что также подчеркивает сакральность этого дня.

Почему кофе с корицей по четвергам — к деньгам

Теплый аромат этой специи всегда ассоциировался с уютом и достатком. На Востоке корицу использовали не только для приготовления еды, но и в различных магических ритуалах, считая, что она привлекает удачу. Древние верили, что корица, добавленная в кофе, усиливает интуицию и помогает предсказывать будущее. Такой напиток часто готовили во время гаданий и магических ритуалов.

Таким образом, микс бодрящей арабики и «волшебной» специи усиливает юпитерианскую энергию дня и дает установку на финансовое изобилие. Благодаря соцсетям эта красивая легенда стала модным трендом, а пряный кофе — популярным напитком.

Кто популяризировал напиток

Считается, что один из первых четверговых роликов с пряным кофе сняла американка Кристин Мэдден, автор эзотерических книг, исследовательница шаманских практик. 26 июля 2007 года (а это был именно четверг!) в своем блоге она поделилась рецептом по привлечению денег.

Насыпьте в кофеварку привычный вам объем свежемолотого кофе с щепоткой корицы и, пока варится эспрессо, настройтесь на хороший день. Пейте кофе не торопясь, смакуя каждый глоток, и наслаждайтесь.

Чтобы активировать энергетику изобилия, шаманка Кристин произносила примерно такие слова:

О, кофе, крепкий и насыщенный, благослови маленькую кухонную ведьму! Корица, сладкая восточная пряность, дай мне легкие деньги!

Если спросить у ИИ, что говорить во время кофейного ритуала, он посоветует много вариантов. Например: «Пряная корица вкус кофе прибавляет, а деньги ко мне прирастают» или «Монеты золотые между серебряных берегов рекой текут, в мой кошелек прибыль несут».

При желании можно придумать свою волшебную фразу или даже несколько: «Пряный капучино, дай денег на новую кофемашину», «Латте с корицей, хочу быть богатой царицей», «О, раф коричный, повысь мой доход годичный».

Совет

Представьте, что следующую чашку эспрессо вы пьете не дома, а где-нибудь на Карибах или в кофейне с видом на Эйфелеву башню. Ну а если серьезно, отнеситесь к ритуалу с легкостью, на зацикливайтесь на результате, а просто наслаждайтесь ярким кофейным вкусом.

Как готовить денежный кофе с корицей по четвергам

У кофеманов со стажем наверняка есть проверенный рецепт утреннего эспрессо. А для тех, кто в поиске, предлагаем попробовать что-нибудь из нашей подборки.

Пряный бамбл

Название «бамбл» для микса кофе и апельсинового сока происходит от английского слова bumblebee, что означает «шмель». Напиток так назвали из-за слоистой структуры, напоминающей окраску шмеля. Чтобы классический бамбл стал еще вкуснее, добавьте в него карамельный сироп и корицу.

Капучино без кофемашины

Чтобы приготовить капучино, как из любимой кофейни, не обязательно покупать дорогую кофемашину: достаточно турки, сотейника, капучинатора или венчика. Главное, вовремя снять с огня молоко и взбить его до нежной пенки. Как это сделать, читайте в нашей пошаговой инструкции с фото. Измельченной корицей можно украсить молочную шапочку на кофе — получится красиво и ароматно.

Интересный факт

Название «капучино» происходит от монашеского ордена капуцинов. Считается, что цвет напитка напоминал цвет их коричневых ряс с капюшонами. Само слово cappuccino в итальянском языке означает «маленький капюшон».

Пряный кофе

В этот кофе можно добавить любимые специи — кардамон, гвоздику и даже жгучий имбирь. Для сладкой ноты используйте корицу, ваниль и натуральный мед. Напиток хорошо согревает, бодрит и поднимает настроение. Идеально сочетается с печеньем и домашней выпечкой.

Десертный кофе с маршмеллоу

Если любите кофе с чем-нибудь вкусным, попробуйте этот необычный десерт. Для эффектной подачи возьмите прозрачный стакан, чтобы через стекло были видны слои и текстуры. Украсьте десерт шпажками с подрумяненными на огне маршмеллоу. И не забудьте посыпать кофе корицей, особенно если пьете его в четверг.

Совет

Покупайте кофейные зерна свежей обжарки: в них больше эфирных масел, а значит, напиток получится более ароматным. Выбор между арабикой и робустой зависит от ваших предпочтений и желаемого результата. Арабика ценится за свой богатый, сложный вкус и аромат, в то время как робуста отличается более высоким содержанием кофеина и горчинкой.

Латте со вкусом имбирного пряника

Секрет этого напитка — в пряном сиропе, который можно заготовить впрок и использовать всякий раз, когда захочется чего-то особенного. Для приготовления понадобятся корень имбиря, мускатный орех, гвоздика, корица и ванильный сахар.

Совет

Используйте целые специи, с ними вкус получится более насыщенным.

Что можно сделать?

Готовить кофе по рецептам Food.ru. Вероятно, после нескольких чашек домашнего капучино вы забудете дорогу в кофейню, неплохо сэкономите и расскажете в соцсетях: «А знаете, кофе с корицей по четвергам и правда работает!»