Что приготовить, если дома залежались бананы
/ 12 рецептов от авторов Food.ru
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
1. Банановый манник на кефире
Простое блюдо, для которого понадобятся самые обычные ингредиенты: банан, манная крупа, кефир и яйца. Пирог по рецепту Дарьи получается нежным, воздушным и в меру сладким — идеально к чаю.
Банановый манник на кефире2. Творожные маффины с бананом без сахара
Полезная версия привычной выпечки понравится всем, кто следит за фигурой. Автор рецепта Анна заменила пшеничную муку на безглютеновую рисовую, а вместо сахара использовала банан. Такие творожные кексы особенно вкусны, если подать их горячими.
Творожные маффины с бананом без сахара3. Банановые мини-панкейки
Из двух бананов и стакана муки у вас получится целая сковорода панкейков по рецепту Ирины. Каждый оладушек — это кусочек банана в тесте, обжаренный с обеих сторон.
Совет
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте для жарки кокосовое масло или гхи.
4. Банановый овсяноблин
Не всем нравится овсяная каша, хотя в ней много полезных веществ. Отличная альтернатива — овсяноблин, что-то среднее между блином и омлетом. Его подают с шоколадом, творогом или фруктами. Автор рецепта Анатолий предлагает завернуть в блин кусочки банана — просто и очень вкусно.
Банановый овсяноблин на завтрак5. Тосты с шоколадной пастой и запеченным бананом
Хрустящий хлеб, теплый банан и шоколадная паста создают идеальное сочетание сладости и аромата. Завтрак по рецепту Надежды готовится за считаные минуты, а настроение поднимает на весь день.
Тосты с шоколадной пастой и запеченным бананом на завтрак6. Овсяно-банановые вафли
Вафли из муки, цельнозерновой овсянки и банана по рецепту Ольги — вкусный и полезный завтрак, который легко приготовить дома. Они получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи, а банан добавляет естественную сладость. Блюдо разнообразит утреннее меню и зарядит энергией на весь день.
Овсяно-банановые вафли7. Кокосовое печенье с бананом
Печенье из кокосовой стружки и банана от Елизаветы — отличный вариант для быстрого домашнего десерта к чаю или кофе. Банан делает выпечку мягкой и сладкой, а лимонный сок дает легкую кислинку и свежесть.
Кокосовое печенье с бананом8. Бананово-финиковый чизкейк
Это блюдо готовят без творога — вместо него Елена использует нежное бананово-финиковое пюре и кокосовое молоко. Чизкейк получается сладким, с легкой шоколадной ноткой. Полезный и вкусный вариант для любителей натуральных десертов.
Бананово-финиковый чизкейк9. Бананы в карамели «Стеклышко»
Десерт от Анастасии особенно понравится детям. Чтобы его приготовить, растопите леденцы, обмакните в горячую карамель бананы на шпажках и дайте им застыть. Получатся хрустящие «стеклянные» бананы с ярким сладким вкусом.
Бананы в карамели «Стеклышко»10. Мороженое из бананов и кэроба
Десерт по рецепту Алены подойдет веганам, людям на аутоиммунном протоколе и тем, кто не употребляет молочные продукты. Чтобы мороженое получилось слаще и вкуснее, берите только спелые бананы.
Мороженое из бананов и кэроба11. Банановый раф
Обычно раф готовят из эспрессо, сливок и ванильного сахара. Но Юля решила добавить в рецепт банан — он придает напитку особый аромат и делает вкус более насыщенным.
Банановый раф12. Банановая настойка на сливках и молоке
Ярко-желтая настойка по рецепту Риты идеально подойдет на тот случай, когда хочется удивить гостей и поставить на праздничный стол что-то необычное. Для эффектной подачи украсьте бокалы с настойкой кружочками банана.
Банановая настойка на сливках и молокеУзнайте, что еще приготовить по рецептам авторов Food.ru:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
