Что приготовить, если дома залежались бананы
/ 12 рецептов от авторов Food.ru
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
1. Банановый манник на кефире
Простое блюдо, для которого понадобятся самые обычные ингредиенты: банан, манная крупа, кефир и яйца. Пирог по рецепту Дарьи получается нежным, воздушным и в меру сладким — идеально к чаю.
Банановый манник на кефире2. Творожные маффины с бананом без сахара
Полезная версия привычной выпечки понравится всем, кто следит за фигурой. Автор рецепта Анна заменила пшеничную муку на безглютеновую рисовую, а вместо сахара использовала банан. Такие творожные кексы особенно вкусны, если подать их горячими.
Творожные маффины с бананом без сахара3. Банановые мини-панкейки
Из двух бананов и стакана муки у вас получится целая сковорода панкейков по рецепту Ирины. Каждый оладушек — это кусочек банана в тесте, обжаренный с обеих сторон.
Совет
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте для жарки кокосовое масло или гхи.
4. Банановый овсяноблин
Не всем нравится овсяная каша, хотя в ней много полезных веществ. Отличная альтернатива — овсяноблин, что-то среднее между блином и омлетом. Его подают с шоколадом, творогом или фруктами. Автор рецепта Анатолий предлагает завернуть в блин кусочки банана — просто и очень вкусно.
Банановый овсяноблин на завтрак5. Тосты с шоколадной пастой и запеченным бананом
Хрустящий хлеб, теплый банан и шоколадная паста создают идеальное сочетание сладости и аромата. Завтрак по рецепту Надежды готовится за считаные минуты, а настроение поднимает на весь день.
Тосты с шоколадной пастой и запеченным бананом на завтрак6. Овсяно-банановые вафли
Вафли из муки, цельнозерновой овсянки и банана по рецепту Ольги — вкусный и полезный завтрак, который легко приготовить дома. Они получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи, а банан добавляет естественную сладость. Блюдо разнообразит утреннее меню и зарядит энергией на весь день.
Овсяно-банановые вафли7. Кокосовое печенье с бананом
Печенье из кокосовой стружки и банана от Елизаветы — отличный вариант для быстрого домашнего десерта к чаю или кофе. Банан делает выпечку мягкой и сладкой, а лимонный сок дает легкую кислинку и свежесть.
Кокосовое печенье с бананом8. Бананово-финиковый чизкейк
Это блюдо готовят без творога — вместо него Елена использует нежное бананово-финиковое пюре и кокосовое молоко. Чизкейк получается сладким, с легкой шоколадной ноткой. Полезный и вкусный вариант для любителей натуральных десертов.
Бананово-финиковый чизкейк9. Бананы в карамели «Стеклышко»
Десерт от Анастасии особенно понравится детям. Чтобы его приготовить, растопите леденцы, обмакните в горячую карамель бананы на шпажках и дайте им застыть. Получатся хрустящие «стеклянные» бананы с ярким сладким вкусом.
Бананы в карамели «Стеклышко»10. Мороженое из бананов и кэроба
Десерт по рецепту Алены подойдет веганам, людям на аутоиммунном протоколе и тем, кто не употребляет молочные продукты. Чтобы мороженое получилось слаще и вкуснее, берите только спелые бананы.
Мороженое из бананов и кэроба11. Банановый раф
Обычно раф готовят из эспрессо, сливок и ванильного сахара. Но Юля решила добавить в рецепт банан — он придает напитку особый аромат и делает вкус более насыщенным.
Банановый раф12. Банановая настойка на сливках и молоке
Ярко-желтая настойка по рецепту Риты идеально подойдет на тот случай, когда хочется удивить гостей и поставить на праздничный стол что-то необычное. Для эффектной подачи украсьте бокалы с настойкой кружочками банана.
Банановая настойка на сливках и молокеУзнайте, что еще приготовить по рецептам авторов Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
