- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN8qohX
8 шоколадных десертов ко Дню всех влюбленных
/ Мини-чизкейки, трюфели, сердечки с малиной
В 1861 году британский кондитерский бренд Cadbury выпустил первую коробку шоколадных конфет в форме сердца ко Дню святого Валентина. С тех пор шоколад стал одним из главных символов этого праздника. И если сегодня коробкой конфет уже сложно удивить, то домашний шоколадный десерт вполне способен произвести впечатление. Делимся подборкой идеальных блюд для признания в любви.
Натуральный шоколад, свежие сливки, нежное масло и другие ингредиенты для приготовления десертов можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочки». Сборщики аккуратно упакуют все необходимое, а курьер доставит тяжелые пакеты в удобное для вас время.
1. Печенье-сердечки с малиной и шоколадом
Раскатайте два пласта слоеного теста и смажьте их шоколадно-ореховой пастой и малиновым вареньем. Затем вырежьте сердечки, переложите их на противень и смажьте яичным желтком. Прижмите края вилкой и отправьте в разогретую духовку. Дайте немного остынуть и посыпьте сахарной пудрой.
Печенье-сердечки с шоколадом и малиной2. Трюфельный торт
Настоящий праздник для любителей шоколада. Соберите десерт из простых ингредиентов: бисквитных коржей с ароматной кофейной пропиткой, нежного крема и глянцевой шоколадной глазури. Разогрейте духовку до 175 °С и отправьте выпекаться на 20 минут.
Украсьте торт классическими трюфелями от бренда Milla Vanilla сразу после нанесения шоколадно-сливочной глазури — так будет легче их зафиксировать на глянцевой поверхности.
3. Шоколад с сахарной ватой
Оригинальный десерт, созданный по мотивам трендового «Волосы ангела». Внутри плитки — воздушная начинка из сахарной ваты и маршмеллоу. Такой шоколад можно завернуть в крафтовую бумагу и подарить любимым.
«Волосатый» шоколад с сахарной ватой4. Вафли на сковороде с шоколадным кремом
Аппетитные вафли можно приготовить без вафельницы — на сковороде-гриль. Как только тесто подрумянится, скрутите его в трубочку и заполните кремом. Чтобы начинка распределилась равномерно, используйте кондитерский мешок.
Вафли на сковороде5. Трюфели из печенья с какао
Нежные трюфели с насыщенным шоколадным вкусом. Измельчите печенье, смешайте со сливочным сыром, скатайте шарики и отправьте в морозилку на тридцать минут. Растопите шоколад со сливочным маслом, окуните конфеты в получившуюся глазурь и охладите.
Чтобы десерт получился сбалансированным по вкусу и текстуре, используйте печенье от Milla Vanilla с какао и ванильной начинкой: оно легко измельчается и отлично сочетается со сливочным сыром.
6. Торт-валентинка с шоколадной стружкой
Вырежьте из готовых коржей заготовки в форме сердец. Соберите торт, распределяя по бисквиту карамельный крем и фрукты, нарезанные тонкими ломтиками. Верхушку десерта украсьте кокосовой стружкой и тертым шоколадом.
Торт-валентинка «Сердце»7. Мусс с фундуком
Приготовьте два вида мусса — с горьким и молочным шоколадом. Разложите слоями по креманкам, чередуя с мелко рубленным фундуком. Поставьте в холодильник на два часа. Подавайте, украсив мятой.
Для муссовых десертов отлично подойдет молочный шоколад от Milla Vanilla: он хорошо темперируется, равномерно плавится и не перебивает вкус орехов.
8. Капкейки со сливочным кремом
Эстетичные пирожные с шапочкой из нежного сливочного крема. В центре каждого десерта вкусный сюрприз — шоколадная начинка. Для эффектной подачи украсьте капкейки конфетами и блестящей кондитерской посыпкой.
Ванильные капкейки с шоколадом и сливочным кремомЧто можно сделать?
Собрать оригинальный «шоколадный набор» для второй половинки, если до праздника остаются считанные минуты, а времени на готовку уже нет. К классическим шоколадкам добавьте конфеты с кокосовой стружкой и нежной начинкой, а также батончики с карамелью и орехами. Оформите сладости в виде букета: насадите их на шпажки и заверните в бумагу, как цветы. Используйте два слоя — внутренний однотонный и внешний крафтовый. Оформите аккуратный «воротник» и перевяжите основание лентой.
Узнайте, что еще можно приготовить на День влюбленных:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-26216
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
