6 самых весенних моктейлей

/ Простые и яркие рецепты

«Моктейль» — не опечатка, а тренд на напитки, в которых нет алкоголя. Что там есть, так это интересные сочетания вкусов, от близких к классическим коктейльным до уникальных. Собрали подборку моктейлей для этой весны: обязательно найдется тот, который подойдет именно вам.

Арина Гриднева

Автор Food.ru

Ингредиенты для моктейлей можно запросто найти в магазине у дома. Закажите соки, соусы, газировки и специи для создания уникального вкуса в мобильном мобильном приложении «Пятёрочки». Сборщики бережно упакуют все необходимое, а курьер доставит тяжелые пакеты прямо к вашей двери.

1. Мохито с яблочным соком

Давно знакомый коктейль в новой интерпретации. Если в классической версии в основе белый ром и газировка, то в моктейле алкогольную горчинку заменяет тоник. Свежесть напитку придают листья мяты, а баланс достигается за счет яблочного сока — кисло-сладкий вкус хорошо раскрывается на контрасте.

Совет

Не бойтесь экспериментировать: например, сок яблока можно заменить на виноградный, гранатовый или вишневый.

Безалкогольный мохито с яблочным соком

2. Моктейль с киви и ананасом

В меру сладкий и освежающий тропический микс. Готовить просто: пробейте все ингредиенты в блендере и разбавьте газировкой с лимоном. В теплом виде моктейль напоминает тропический смузи, а в холодном — превращается в освежающий напиток, который спасет в жару.

Безалкогольный коктейль с киви и ананасом

3. «Пина колада» с бананом

Безалкогольный аналог, который вполне может потягаться с оригиналом, а для кого-то — даже его обойти. Во вкусе узнаваемая кокосовая нота, ананас и банан. Последнего в оригинальной версии не найти, но именно благодаря банану моктейль становится более плотным и сладким.

Совет

В качестве основы отлично подойдет напиток «Гавайский микс» от Global Village: в составе — только натуральный ананасовый сок и пюре из спелых бананов. А если захочется экспериментов, используйте другие вкусы — например, напиток «Тропическое манго» или нектар «Мультифрукт».

Безалкогольная «Пина колада» с бананом

4. Моктейль «Тропический закат»

Цитрусовый микс отлично освежает в жару и пользуется популярностью на солнечных курортах. Но кто сказал, что нельзя приготовить его дома или на загородном отдыхе? Фишка этого моктейля — в гренадине: густой гранатовый сироп опускается на дно бокала, разбавляет цитрусовую кислинку и придает напитку необычный вид.

Коктейль «Тропический закат»

5. Бодрящий вишневый моктейль с лаймом

В основе — сироп из замороженной вишни, газировка, лайм и вишневый нектар, а вместе они дают мягкий, насыщенный вкус. В качестве украшения на бокал используйте ломтик лайма — зеленый цвет хорошо смотрится на контрасте с красным напитком и освежает подачу.

Совет

Если не любите вишневый сок, попробуйте использовать для основы другие вкусы — например, «Летняя ягода», «Виноградный сезон» или «Садовая черешня» от Global Village.

Бодрящий вишневый моктейль с лаймом

6. Бодрящий цитрусовый моктейль

Выглядит просто и напоминает апельсиновый сок, но вкус гораздо ярче, чем может показаться на первый взгляд. Все дело в цедре апельсина и базилике: именно они добавляют интересные акценты и помогают напитку раскрыться.

Бодрящий цитрусовый моктейль

Что можно сделать?

Приготовьте моктейли по одному из наших рецептов и подберите к каждому свое блюдо. Например, к цитрусовым напиткам подойдут жареные креветки или тарталетки с паштетом, освежающие варианты с горчинкой дополнит сырная тарелка, а тропические моктейли — хорошая пара для хлебных закусок и выпечки.