5 продуктов, которые стоит добавить в рацион осенью
/ Подборка от эксперта
С приходом осени нам не хватает солнечного света, тепла и витаминов. К списку факторов, снижающих иммунитет, добавляется и низкая физическая нагрузка, ведь пляжный сезон закончен. Как поддержать свой организм с наступлением холодов и на какие продукты стоит обратить внимание осенью, рассказывает нутрициолог сервиса доставки здоровой еды Grow Food Елена Свиридова.
1. Орехи — для быстрого перекуса
С приходом холодов нам свойственно употреблять большее количество еды, чем летом. В этот переходный период орехи станут хорошей закуской, ведь в них содержится сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров. Исследования показали, что орехи могут улучшить метаболизм и даже способствовать снижению веса.
Согласно исследованиям, люди, которые едят орехи, как правило, здоровее и стройнее, чем те, кто их не ест. Поэтому запаситесь этим продуктом впрок.
Орехи2. Творог — для ярких и разнообразных завтраков
Творог содержит большое количество белка и насыщает при относительно низкой калорийности. Продукт богат кальцием, который может способствовать сжиганию жира, — то что нужно при сниженной физической активности. К тому же творог повышает иммунитет — звучит как отличное решение для поддержания организма.
Вариантов блюд из творога — масса: можно сделать сырники или запеканку, добавить в салат или приготовить суфле.
Что приготовить из творога3. Листовая зелень — для легких ужинов
Свежая зелень — идеальный продукт для тех, кто следит за фигурой. Вы можете увеличить объем порции, не увеличивая калорийности: исследования показывают, что блюда большей массы и меньшей энергетической плотности позволяют потребить меньше калорий.
К тому же листовая зелень богата фолиевой кислотой, которая, по данным исследований, благотворно влияет на мозг и улучшает настроение. Вероятнее всего, организм использует фолиевую кислоту для повышения серотонина — гормона счастья.
7 видов самой полезной зелени4. Сезонные грибы — для хорошего настроения
Шампиньоны продаются в супермаркетах круглый год, но осенью начинается сезон подберезовиков, рыжиков, вешенок, опят.
Грибы содержат витамин D, нехватка которого ухудшает настроение и в отдельных случаях может привести к депрессии и снижению иммунитета, что свойственно нам осенью.
Также этот продукт богат клетчаткой и дает чувство насыщения. Потушите грибы с гречневой кашей или добавьте в суп — продукт дополнит блюдо полезными калориями.
Как приготовить грибной соус5. Бананы — для сильного иммунитета
Бананы богаты полезными микроэлементами. Плоды содержат магний — важнейшее вещество в формировании иммунной системы. Оно улучшает сон и уменьшает беспокойство, а натуральный сахар делает банан отличным десертом без вреда для фигуры.
Помимо магния, фрукт содержит аминокислоту, которая способствует синтезу серотонина и мелатонина в организме, что устраняет эмоциональное напряжение и чувство тревоги. Поэтому бананы — прекрасное средство от осенней хандры.
8 причин включить бананы в рационЧто можно сделать?
Записаться на ежегодный чек-ап у терапевта и эндокринолога, чтобы проверить уровень насыщения организма витаминами и полезными элементами.
Узнайте больше о сезонных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Чем опасна популярная поза «нога на ногу»
Наверняка каждый хотя бы раз видел, как кто-то сидит, положив одну ногу на другую. Такая поза выглядит естественной и элегантной. Многие инстинктивно принимают ее, устраиваясь в кресле или на диване. На первый взгляд, это просто способ расслабиться и почувствовать себя уютно. Но полезно ли такое положение для здоровья? Насколько вредно длительно сидеть нога на ногу? Разбираемся в статье.
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
здоровая еда
Что нужно знать про чай пуэр
Чай пуэр — шу, или шен пуэр, как иногда пишут на упаковке — это один из самых популярных и любимых многими сортов напитка родом из китайской провинции Юньнань. Это чай с интересным и ярким вкусом и множеством полезных свойств. Рассказываем о достоинствах напитка и разбираемся, как его заваривать.
Читают сейчас
