Топ-3 рецепта вкусных мясных салатов
/ Интересные идеи для праздничного стола
Сочная буженина и постная говядина отлично подходят для создания оригинальных холодных закусок. Предлагаем три рецепта лучших мясных салатов, которые можно подать на новогодний стол вместо традиционного оливье.
«Шапка Мономаха»
Это очень нарядное угощение, собирается оно слоями в определенной последовательности и смотрится на праздничном столе весьма эффектно. В качестве мясного компонента используется буженина, а пикантности вкусу добавляют свежие грецкие орехи, хороший твердый сыр и чеснок. Финальный штрих — зерна граната и искусно вырезанная из лука «корона». Как приготовить и украсить «Шапку Мономаха», рассказываем в пошаговом рецепте.
Салат «Шапка Мономаха»Еще один интересный вариант — пикантный салат с бужениной и болгарским перцем. Он не такой трудоемкий, но ничуть не менее вкусный.
Говядина с грецкими орехами
Характерный вкус грецкого ореха отлично сочетается с отварной говядиной. В состав также входят отварные куриные яйца и соленые огурцы, а за легкую остроту отвечает чеснок. Для соуса используем майонез или обезжиренную сметану. Этот вкусный салат лучше приготовить заранее, чтобы дать ему время хорошенько настояться.
Салат с говядиной и орехамиГовядина с корнишонами и каперсами
В этом рецепте «строим» блюдо с помощью обжаренной на сливочном масле и охлажденной, а затем нарезанной небольшими кубиками качественной говядины. Лук пассеруем. Добавляем отварные яйца, корнишоны, каперсы и петрушку по вкусу. Немного специй, заправка из хорошего майонеза, — и можно подавать на стол.
Салат из говядины с корнишонами и каперсамиЧто можно сделать?
Использовать в праздничных блюдах специально приготовленный вкусный домашний майонез. Секретами приготовления классического соуса французской кухни делимся в подробной инструкции.
А если вы не любите майонез, прочтите, чем его можно заменить, и какие салаты будут отлично смотреться с другими заправками.
А все продукты для новогодних салатов можно заказать в «Перекрёстке»: на сайте или в приложении. Сложите ингредиенты в корзину — и через час курьер привезет все необходимое.
Что еще можно приготовить на праздник:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Откуда появился холодец
Иностранцы обычно «не понимают» русский холодец, хотя во многих национальных кухнях есть похожие на него блюда. Правда, и наша страна вместе с населяющими ее народами это блюдо распробовала тоже не сразу. Почему это было так, и что изменило ход истории и традиции? Рассказываем в этом материале.
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
Как выглядит тропический плод нони
Загадочный — пожалуй, самый подходящий эпитет для этого вечнозеленого дерева семейства мареновых. Более 2000 лет люди используют его в традиционной медицине, европейцы узнали о нем еще во второй половине XVIII века, но до сих пор растение изучено недостаточно. Хотя это не мешает активно его использовать. Рассказываем о нони: что это за растение, какие у него полезные свойства, может ли оно навредить и как есть плод.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
Читают сейчас
