Что приготовить на 23 Февраля

Сытные блюда по-домашнему

23 Февраля — мужской праздник, в честь которого обычно готовят что-то вкусное и красиво сервируют стол. В первую очередь нужно порадовать угощениями представителей сильного пола, но и об остальных гостях забывать не стоит. Мужчины любят проверенную еду и к «экспериментальным» салатам относятся с подозрением. Какие блюда на 23 февраля точно понравятся? Рассказываем о сытной домашней еде.

1. Рагу с курицей

В качестве основного праздничного угощения можно выбрать рагу. Предлагаемый вариант необычен, даже его описание вызывает аппетит. Блюдо готовят из мяса куриных бедер — самой сочной и мягкой части. Его тушат с картофелем, шампиньонами и нутом. Для аромата добавляют чеснок, лавровый лист и душистый перец. Количество ингредиентов легко рассчитать на нужное число гостей.

2. Пирог с мясом

Несладкие пироги изначально подавались как основные блюда. Они сытные, вкусные и легко утоляют аппетит. Предлагаем рецепт с нежирной куриной грудкой и грибами. Пирог готовится около 40 минут, зато съедается намного быстрее. Чтобы начинка не выпадала и была мягкой, ее можно измельчить блендером.

3. Запеченная свинина

Хорошая идея — сделать мясо по французскому рецепту. Хотя название «эскалоп» уже давно кажется чем-то родным и привычным. Блюдо идеально подходит для празднования 23 Февраля, поскольку требует всего несколько минут внимания, остальное делает разогретая духовка. Такое мясо удобно раскладывать по тарелкам. Оно выходит сочным, а благодаря горчице, мускатному ореху и паприке особенно ароматным.

4. Салат с печенью трески

Печень трески — просто подарок, ведь это полезный, богатый микроэлементами и витаминами продукт. Салат с ней всегда смотрится празднично. По консистенции блюдо нежное, ведь все ингредиенты трут на мелкой терке. Подробности узнайте в рецепте с фото.

5. Красная рыба с авокадо

Удачный вариант закуски на 23 Февраля — красная рыба с авокадо, помидорами и зеленью. Для приготовления подойдет слабосоленая семга или форель. Угощение получается полезным, а не просто вкусным, что непременно порадует мужа.

6. Чипсы с сыром

Если хочется произвести впечатление, сделайте любимому закуску на чипсах. Она удивит внешним видом, но не оттолкнет вкусом. Позаботьтесь, чтобы чипсы были крупными и неломкими. Начинкой послужит смесь из натертого твердого сыра, яиц, чеснока и крабовых палочек.

7. Салат с вялеными помидорами в итальянском стиле

Легкая овощная закуска с моцареллой удачно оттеняет вкус жирных основных блюд. В ней идеально сочетаются все ингредиенты: итальянский сыр, маслины, вяленые помидоры и зеленые салатные листья. Блюдо станет украшением праздничного стола, понравится и мужчинам, и женщинам.

Что можно сделать?

Приготовить простой, но вкусный десерт для приятного завершения Дня защитника Отечества. А какое блюдо вы считаете достойным оказаться на столе 23 Февраля?