11 марта 2022

Лучшие рецепты тарталеток

/ 10 простых закусок для любого повода

Аккуратные съедобные корзиночки с вкусной начинкой — настоящее украшение любого стола. Это хороший вариант разнообразить меню и разбавить привычные блюда чем-то новым. Предлагаем 10 проверенных идей холодных и горячих закусок: готовьте сразу несколько или выберите только один лучший рецепт тарталеток из нашего списка.

Елена Минина

Автор Food.ru

1. С традиционным салатом

Практически на каждом застолье можно встретить салат оливье или его столичный аналог. Независимо от состава любой можно поместить в тарталетку, украсить свежей зеленью и подать к столу — порционная подача исключает необходимость накладывать блюдо каждому гостю по отдельности.

Тарталетки «Столичные»

2. С крабовой начинкой

Приготовьте тарталетки по классическому рецепту или немного измените состав, сократив количество ингредиентов до трех:

крабовые палочки;
свежий огурец;
вареное яйцо.

Вкус немного отличается от привычного, но не уступает ему.

Тарталетки с крабовыми палочками

3. Горячая закуска с курицей и грибами

Если на подготовку достаточно времени, приготовьте к праздничному столу сытный ароматный жюльен. Обычно его подают в кокотницах, но если выбрать вместо них корзинки из теста, как минимум не придется мыть лишнюю посуду после ухода гостей.

Жюльен с куриной грудкой в тарталетках

4. Классика с красной икрой

Нет ничего проще этого вкусного угощения: немного сливочного масла, немного красной икры и готово. Главное, чтобы сами продукты были свежими и качественными, от этого зависит конечный результат.

Тарталетки с красной икрой

5. Пикантные с ананасом

Одни считают сочетание курицы со сладким ананасом удачным, другие нет, но равнодушных к такому дуэту нет. Если лично вам вкусно, смело используйте следующий рецепт.

Тарталетки с ананасом

6. Картофельные со шпротами

Если в предыдущих вариантах использовались готовые тарталетки, в этом их придется готовить самостоятельно на манер драников. Сложного ничего нет, просто следуйте советам из нашей пошаговой инструкции с фото.

Ажурные картофельные тарталетки со шпротами и сливочным сыром

7. Легкие с креветками

Креветки, сыр, чеснок — вкусное сочетание, которое точно будет оценено по достоинству. Еще одна хорошая новость в том, что подойдут самые мелкие креветки, которые обычно стоят гораздо дешевле аналогов.

Тарталетки с креветками с творожным сыром

8. Простые с сыром и чесноком

Если разнообразного мяса и морепродуктов на столе достаточно, используйте популярную начинку с сыром и чесноком — готовится быстро, получается хорошо.

Тарталетки с чесноком

9. С селедочно-творожным муссом

Еще один рецепт с рыбой, в котором самая обычная селедка превращается в утонченное вкусное угощение. Если вы никогда не пробовали селедочный мусс, рекомендуем поэкспериментировать.

Тарталетки с селедкой

10. Десертные с шоколадом

Хороший вариант для завершения любой трапезы — небольшой порционный десерт. Съедается моментально, оставляет после себя неизгладимое впечатление. Можно готовить разные, но мы советуем попробовать с яблочным пюре и шоколадом.

Тарталетки со сливками и шоколадом

Что можно сделать?

Наполнить корзиночки любым салатом, который есть под рукой, чтобы не тратить время на приготовление начинки. Подойдет оливье, крабовый и даже фруктовый. С песочным тестом сочетаются абсолютно любые вкусы.

А сэкономить на покупках можно в мобильном приложении «Пятёрочка» представлены скидки и акции. Ассортимент продуктов по специальным ценам обновляется каждый день!