Тарталетки «Столичные»

Тарталетки «Столичные»

Тарталетки «Столичные» — это особый вид подачи традиционного салата. Если Вы хотите разнообразить праздничный стол, то такое блюдо будет отличной возможностью удивить ваших гостей. Овощи и курица — классическое сочетание, которое не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить такую закуску, и он моментально останется в вашем списке «любимых блюд». Если вы не хотите использовать покупные тарталетки, то их запросто можно приготовить в домашних условиях. В таком случае блюдо получиться еще вкуснее.
Калории 79,02 кКал
Белки 7,65 грамм
Жиры 1,79 грамм
Углеводы 7,15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

500 г
5 шт. = 600 г
3 шт. = 300 г
3 шт. = 180 г
5 шт. = 250 г
400 г
6 шт. = 18 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза заправьте салат сметаной или нежирным йогуртом.
Сделать разнообразнее:
К такому салату можно смело добавить консервированную кукурузу – так вкус будет богаче.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты для салата. Филе куриной грудки сварите в подсоленной воде до полной готовности. Не снимая кожуры, сварите картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Из-под консервированных огурцов и горошка слейте жидкость. Чтобы яйца не вытекали при варке, добавьте 0,5 ч.л. соли в воду. Чтобы яйца лучше чистились, резко опустите их в ледяную воду.

Шаг 1

Вареные овощи очистите от кожуры. Яйца очистите от скорлупы. Подготовьте глубокую миску для смешивания ингредиентов.

Шаг 2

Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком размером 3–4 мм.

Шаг 3

Очищенную морковь нарежьте небольшим кубиком размером 4–6 мм.
Чтобы салат получился гармоничным, все ингредиенты нужно нарезать примерно одинакового размера.

Шаг 4

Очищенный картофель нарежьте небольшим кубиком размером 4–6 мм.

Шаг 5

Яйца нарежьте небольшим кубиком размером 4–6 мм.

Шаг 6

Вареное куриное филе нарежьте небольшим кубиком размером 4–6 мм.
Чтобы куриное филе получилось сочным и ароматным, добавьте в воду, в которой оно варилось, несколько веточек петрушки.

Шаг 7

Овощи, яйца и курицу выложите в миску. Добавьте горошек.

Шаг 8

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемещайте все ингредиенты салата.

Шаг 9

Разложите салат по тарталеткам. Блюдо готово!

произвести впечатление

Подача в тарталетках станет еще эффектней, если каждую тарталетку украсить веточкей петрушки или укропа, но при возможности – в качестве украшения можно использовать красную икру.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении