5 лучших блюд из творога в духовке
/ Простые рецепты
Творог — один из самых популярных продуктов, наши предки готовили из него еще в X веке. Творожные продукты можно есть сырыми или готовить блюда из творога в духовке быстро. Выбрали простые и вкусные рецепты от наших авторов.
1. Пышные ватрушки
Такую выпечку делали еще наши бабушки: запах сочных ватрушек создавал атмосферу уюта. Приготовить ватрушки вы можете и сами, для их выпекания подойдет обычная духовка.
Замесите дрожжевое тесто, подождите, пока оно поднимется, сформируйте небольшие заготовки и уложите в центр творожную начинку. Всего 15-20 минут в духовке и можно наслаждаться прекрасным вкусом.
Классические ватрушки2. Румяные сочники
Раньше небольшие лепешки из теста перед запеканием смазывали конопляным соком (маслом) — отсюда и название выпечки. Сегодня так уже никто не готовит: спустя много лет рецепт видоизменился. В основе современных сочников простое тесто из муки, яиц, сахара и соли и творожная начинка.
Готовить просто, через полчаса вкусное блюдо, которое можно подать как к домашнему чаю, как и праздничному столу, будет готово.
Сочники с творогом3. Королевский пирог
Пирог волхвов или королевская ватрушка — любимое лакомство во многих европейских странах. В его основе начинка из творога и яиц, а внутри пирога нередко прячут монетку или небольшую горошину: считается, что того, кому достанется кусок с сюрпризом, ждет удача.
У ватрушки много разных вариаций приготовления, например, можно добавить в тесто какао и получить роскошный, но быстрый десерт.
Шоколадная королевская ватрушка4. Сырники
Популярный и вкусный завтрак. По классическому рецепту сырники жарятся на сковороде. Однако блюдо можно быстро приготовить и другими способами.
Хорошим вариантом станет духовка. Нужно перемешать ингредиенты до состояния мусса, перелить тесто в формочки и запекать как кексы. Через 20 минут вы получите воздушные, нежные сырники, которые придадут обычному завтраку праздничное настроение.
Сырники в духовке5. Запеканка
Это блюдо просто готовить: достаточно смешать муку, творог, яйцо, сахар, добавить любимые сухофрукты, переложить смесь в форму и отправить запекаться на 40-50 минут. Духовка при этом должна быть разогрета до 170-180 градусов.
А еще творожную запеканку легко сделать полезнее. Для этого из состава нужно убрать сахар и муку — так, как предлагает автор в пошаговом рецепте с фото.
Полезная запеканкаЧто можно сделать?
Научиться выбирать правильный творог. Ведь итоговый вкус блюда зависит от качества продуктов, из которых оно сделано. Прочитайте советы эксперта, чтобы всегда выбирать свежий, вкусный и качественный творог.
Узнайте больше о твороге и блюдах из него:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что приготовить из мандаринов
Зима — время мандаринов. Их сезон продолжается с ноября по апрель, но именно в холодные месяцы плоды самые сочные и сладкие. Авторы Food.ru готовят из этих цитрусовых салаты, десерты, рыбные блюда и витаминные напитки. Мы собрали для вас лучшие рецепты с яркой и освежающей мандариновой ноткой.
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Что такое молоко А2
Молоко давно считается базовым продуктом в рационе, но в последние годы на полках все чаще появляются упаковки с пометкой «А2». Производители обещают более легкое усвоение и комфорт для пищеварения, а покупатели задаются вопросом: действительно ли есть разница? Одни считают такое молоко маркетинговым ходом, другие переходят на него всей семьей. Разберемся, что стоит за маркировкой «А2» и чем этот продукт отличается от привычного.
Читают сейчас
