Самые длинные рецепты на Food.ru

Для очень терпеливых

Ритм современной жизни заставляет нас ускоряться: мы спешим, куда-то бежим, и потратить на приготовление ужина более 15 минут кажется непозволительной роскошью. Однако иногда так приятно провести выходной на кухне и без спешки что-то приготовить! Специально для самых терпеливых Food.ru собрал коллекцию рецептов, которые потребуют сноровки, но потом обязательно порадуют прекрасным вкусом.

1. Торт с черносливом, орехами и шоколадом: 31 шаг

День рождения кого-то из близких или важная годовщина могут стать поводом заказать нарядный торт у кондитера, но родные точно обрадуются гораздо больше, если вы испечете торт сами. Конечно, потребуется запастись временем и терпением, но результат точно стоит того.

2. Плюшки с маком: 29 шагов

Булочки с корицей, с маком или изюмом — это что-то из детства! Что-то очень уютное и вкусное, напоминающее о временах, когда никто не слышал про ЗОЖ и ПП… Неважно, пекла ли эти плюшки ваша бабушка или вы покупали их в булочной через дорогу, главное — теперь иногда можно побаловать своего внутреннего ребенка и сделать их самостоятельно.

3. Печенье Гата: 25 шагов

Бывает так, что сложно выбрать какую-то одну начинку для выпечки — например, если у вас двое детей, и каждый хочет разное. Печенье Гата выручит в таком случае: вы одновременно приготовите его и с творожной, и с ореховой начинкой.

4. Голубцы в пекинской капусте: 24 шага

Классические голубцы готовят из белокочанной капусты, однако некоторым хозяйкам больше по душе вариант с пекинской — их проще закрутить. Фарш приготовьте из смеси говядины и свинины.

5. Мясной рулет из лаваша: 23 шага

Если вы собираетесь на пикник и думаете, что взять с собой в качестве закуски, обратите внимание на рецепт рулета с мясным фаршем и сметанным соусом. Его можно приготовить заранее, а потом нарезать на куски и съесть в ожидании шашлыков.

6. Торт без выпечки с киви и соленым арахисом: 22 шага

Если у вас есть дети, вы точно знаете: они всегда просят сладкого — и хочется, конечно, угостить их чем-то домашним. Торт с бананами и киви на основе сметанного крема можно готовить всей семьей, превратив процесс в интересный досуг.

7. Овощи под шубой: 22 шага

Разнообразные запеканки — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки и возможность приготовить разом и горячее, и гарнир. Соедините самые простые продукты — морковь, лук, картошку и свинину — и запеките в глубокой форме.

8. Карабахская кята: 21 шаг

Помните фильм «Кавказская пленница»? И булку, которую Нина — отличница, спортсменка, комсомолка и просто красавица! — уплетала в заключении? Выпечку можно приготовить дома, даже если вы не считаете себя великим мастером в вопросах теста. Главное — терпение.

9. Борщ по-омски с фасолью: 21 шаг

В каждой семье — свой фирменный рецепт борща, но иногда хочется попробовать что-то новенькое. Вот, например, популярный среди омичей рецепт борща с добавлением мясных фрикаделек и красной фасоли.

Что можно сделать?

Превратить приготовление пищи в семейный досуг. Даже если ваши дети редко откликаются на призывы помочь, им наверняка понравится идея нарезать овощи фигурками или, например, нарисовать что-нибудь на торте кремом или шоколадом.

А если решили приготовить блюдо по рецепту Food.ru, вы можете заказать все нужные ингредиенты прямо на странице рецепта. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину», укажите адрес и «Перекрёсток» привезет продукты к вам домой, а вы сэкономите время и деньги.

Что еще мы успели за первый год Food.ru: