5 способов необычно оформить детский стол
/ Идеи для будней и праздников
Говорят, человек ест глазами. Блюда, красиво оформленные, выглядят аппетитнее и кажутся вкуснее. Правило работает не только со взрослыми. Необычный декор детского стола вызывает интерес, это хороший способ накормить малыша нелюбимыми, но полезными продуктами. В статье — несколько приемов, как необычно украсить еду для ребенка.
1. Для привереды
В младшем и школьном возрасте ребенок бывает избирательны в еде. Особенно сложно накормить его полезным белком — мясом и рыбой. Не особо жалует он и некоторые овощи, отворачиваясь от капусты и брокколи. Родителей, которые испробовали всевозможные рецепты и продукты, спасает оформление детских блюд.
Выручат силиконовые формочки для печенья и капкейков, которые есть на каждой кухне. С их помощью можно сформировать необычные котлетки из фарша в виде звезд или оформить салат как сердечко.
Детские паровые котлетки2. На завтрак
Тот же фокус с фигурными формочками для печенья можно проделать с сырниками или омлетом. А металлическими можно надрезать серединку в тостовом хлебе, разбить внутрь яйцо и поджарить на сковороде: для детского питания — с двух сторон или под крышкой, чтобы желток не был жидким. Получится необычная и красивая яичница.
Два желтка на тарелке станут глазами смешной мордашки, если под ними нарисовать «улыбку» из томатного кетчупа. Кстати, вместо хлеба можно использовать и разрезанную вдоль сосиску. Только закрепите края зубочисткой, чтобы не развалилась, как в этом рецепте.
Яйцо в сосиске к завтракуС украшением каши выйдет сложнее, но если рядом с тарелкой манной или геркулесовой положить веселый бутерброд, шансы, что завтрак пройдет без капризов, повысятся.
Например, для оформления тостов-совушек достаточно шоколадной пасты, сметаны и банана. А лесные зверята с интересом наблюдают, как малыш уплетает овсянку, чтобы поскорее присоединиться к их компании.
Детские бутерброды «Лесные зверята»3. На первое
Ребенок не любит суп? Пора освоить профессию бариста. С помощью сливок они рисуют целые картинки на шапке капучино. Техника арт-латте пригодится и для украшения блюд для детей. Вместо взбитых сливок берем сметану и рисуем на борще.
Для оригинального оформления первого блюда удобнее взять нежирную сметану в пакете. Срезаем уголок, оставляя небольшое отверстие. А дальше орудуем им, как кондитерским мешком. На густом супе можно изобразить все что угодно: цветочек для принцессы, мотоцикл для мальчишки. Для продвинутых бариста — пони, ракеты и персонажи любимых мультфильмов.
Кстати, молочное украшение отлично ложится на плотные супы-пюре. А еще блюда из овощей разбавлять сливками рекомендуют врачи — так еда лучше усваивается.
Крем-суп для детей4. На перекус
Море самых разных овощей — все свежее, натуральное, прямо с грядки. Витамины в чистом виде, не иначе. А ребенок крутит носом и тянется к полуфабрикатам. Знакомо? Не обидеть бабушку, которая заботливо выращивала зелень на огороде для любимых внуков, и наполнить детское меню сезонными овощами поможет украшение тарелки.
Вот хорошая идея: возьмите овощи разных цветов — дети любят яркое. Нарежьте несколькими способами и выложите на тарелке в виде смешной рожицы. «Спагетти» из молодой моркови или кабачка станут прической, помидоры черри — глазами, над ними брови из пушистого укропа. Ушами могут быть разноцветные полукольца болгарского перца, а улыбкой — половинка огурца.
Оригинальное оформление таких блюд займет чуть больше времени, но оно того стоит.
К набору овощей приготовьте вкусный соус из йогурта. Такая идея подойдет для украшения праздничного стола, а закуска станет альтернативой обычному салату.
Как приучить ребенка есть овощи5. На день рождения
На детском празднике без украшения стола никак. Особенно если это долгожданный день рождения. Когда вокруг друзья, веселье и шум, оторвать компанию от игр и накормить бывает сложно. У ребят могут быть разные вкусы и пищевые привычки. Но от необычных персонажей на тарелке вряд ли кто-то откажется. Например, от бургера-краба.
Сам бургер может быть любым, набор стандартный: котлета, булочка и овощи. Вырезаем из огурца и помидоров черри «клешни» — получаем смешного морского жителя. И не забудьте сделать глаза из оливок.
Детский бургерЧто можно сделать?
Подключить к процессу приготовления и украшения еды ребенка. Фигурное вырезание хлеба и выкладывание кусочков овощей можно превратить в веселую игру и развивающее занятие. Съесть то, что сделал своими руками, малыш вряд ли откажется. Чем занять ребенка на кухне, можно почитать здесь.
А с помощью доставки продуктов от «Пятёрочки» готовить для маленького привереды станет еще приятнее: нужные ингредиенты привезут домой всего за 45 минут.
Прочитайте, как еще накормить маленького привереду:
А вы украшаете еду для детского стола? Поделитесь идеями и примерами меню в комментариях.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще

правильный подход
Зачем детям йога
Не секрет, что занятия йогой улучшают самочувствие взрослых. Но, оказывается, они полезны и для детей: помогают успокоиться, научиться понимать собственные эмоции и управлять ими, что особенно важно, когда ребенок сталкивается со стрессовыми ситуациями в детском саду или школе, испытывает трудности в общении с ровесниками. Какие еще преимущества от такой практики? В статье мы собрали экспертные мнения по этому поводу.

правильный подход
Как питание влияет на развитие ребенка
О влиянии питания на рост и развитие ребенка написаны сотни статей. Но каждый родитель сам решает, как адаптировать советы педиатров для семьи. Рассказываем о принципах детского питания и о том, как приучить подрастающего человека к здоровой пище.

правильный подход
Как выбрать пароварку-блендер для детского питания
Когда в доме появляется малыш, родители стремятся создать для него лучшие условия, особенно в вопросах питания. Сократить время на приготовление пюре, овощных и мясных смесей можно с помощью детских пароварок-блендеров. Рассказываем, как выбрать качественную и безопасную модель.

правильный подход
Как сделать классический и необычный конверт
Конверт — удобная упаковка для писем, записок, открыток, фотографий. В нем хранят вырезки из газет, наклейки, карманные календарики. Он пригождается, когда нужно подарить другу, родственнику, коллеге деньги на свадьбу или день рождения. В статье рассказываем, как своими руками сделать классический прямоугольный, необычный с носиком или конверт-треугольник из бумаги.

правильный подход
6 правил идеального перекуса для школьника
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.

правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.














