Логотип Food.ru

5 способов необычно оформить детский стол

/ Идеи для будней и праздников
5 способов необычно оформить детский стол / Идеи для будней и праздников
5
(2)
Говорят, человек ест глазами. Блюда, красиво оформленные, выглядят аппетитнее и кажутся вкуснее. Правило работает не только со взрослыми. Необычный декор детского стола вызывает интерес, это хороший способ накормить малыша нелюбимыми, но полезными продуктами. В статье — несколько приемов, как необычно украсить еду для ребенка.

1. Для привереды

В младшем и школьном возрасте ребенок бывает избирательны в еде. Особенно сложно накормить его полезным белком — мясом и рыбой. Не особо жалует он и некоторые овощи, отворачиваясь от капусты и брокколи. Родителей, которые испробовали всевозможные рецепты и продукты, спасает оформление детских блюд.
Выручат силиконовые формочки для печенья и капкейков, которые есть на каждой кухне. С их помощью можно сформировать необычные котлетки из фарша в виде звезд или оформить салат как сердечко.
Детские паровые котлетки

2. На завтрак

Тот же фокус с фигурными формочками для печенья можно проделать с сырниками или омлетом. А металлическими можно надрезать серединку в тостовом хлебе, разбить внутрь яйцо и поджарить на сковороде: для детского питания — с двух сторон или под крышкой, чтобы желток не был жидким. Получится необычная и красивая яичница.
Два желтка на тарелке станут глазами смешной мордашки, если под ними нарисовать «улыбку» из томатного кетчупа. Кстати, вместо хлеба можно использовать и разрезанную вдоль сосиску. Только закрепите края зубочисткой, чтобы не развалилась, как в этом рецепте.
Яйцо в сосиске к завтраку
С украшением каши выйдет сложнее, но если рядом с тарелкой манной или геркулесовой положить веселый бутерброд, шансы, что завтрак пройдет без капризов, повысятся.
Например, для оформления тостов-совушек достаточно шоколадной пасты, сметаны и банана. А лесные зверята с интересом наблюдают, как малыш уплетает овсянку, чтобы поскорее присоединиться к их компании.
Детские бутерброды «Лесные зверята»

3. На первое

Ребенок не любит суп? Пора освоить профессию бариста. С помощью сливок они рисуют целые картинки на шапке капучино. Техника арт-латте пригодится и для украшения блюд для детей. Вместо взбитых сливок берем сметану и рисуем на борще.
Для оригинального оформления первого блюда удобнее взять нежирную сметану в пакете. Срезаем уголок, оставляя небольшое отверстие. А дальше орудуем им, как кондитерским мешком. На густом супе можно изобразить все что угодно: цветочек для принцессы, мотоцикл для мальчишки. Для продвинутых бариста — пони, ракеты и персонажи любимых мультфильмов.
Кстати, молочное украшение отлично ложится на плотные супы-пюре. А еще блюда из овощей разбавлять сливками рекомендуют врачи — так еда лучше усваивается.
Крем-суп для детей

4. На перекус

Море самых разных овощей — все свежее, натуральное, прямо с грядки. Витамины в чистом виде, не иначе. А ребенок крутит носом и тянется к полуфабрикатам. Знакомо? Не обидеть бабушку, которая заботливо выращивала зелень на огороде для любимых внуков, и наполнить детское меню сезонными овощами поможет украшение тарелки.
Вот хорошая идея: возьмите овощи разных цветов — дети любят яркое. Нарежьте несколькими способами и выложите на тарелке в виде смешной рожицы. «Спагетти» из молодой моркови или кабачка станут прической, помидоры черри — глазами, над ними брови из пушистого укропа. Ушами могут быть разноцветные полукольца болгарского перца, а улыбкой — половинка огурца.
Оригинальное оформление таких блюд займет чуть больше времени, но оно того стоит.
К набору овощей приготовьте вкусный соус из йогурта. Такая идея подойдет для украшения праздничного стола, а закуска станет альтернативой обычному салату.
Как приучить ребенка есть овощи

5. На день рождения

На детском празднике без украшения стола никак. Особенно если это долгожданный день рождения. Когда вокруг друзья, веселье и шум, оторвать компанию от игр и накормить бывает сложно. У ребят могут быть разные вкусы и пищевые привычки. Но от необычных персонажей на тарелке вряд ли кто-то откажется. Например, от бургера-краба.
Сам бургер может быть любым, набор стандартный: котлета, булочка и овощи. Вырезаем из огурца и помидоров черри «клешни» — получаем смешного морского жителя. И не забудьте сделать глаза из оливок.
Детский бургер

Что можно сделать?

Подключить к процессу приготовления и украшения еды ребенка. Фигурное вырезание хлеба и выкладывание кусочков овощей можно превратить в веселую игру и развивающее занятие. Съесть то, что сделал своими руками, малыш вряд ли откажется. Чем занять ребенка на кухне, можно почитать здесь.
А с помощью доставки продуктов от «Пятёрочки» готовить для маленького привереды станет еще приятнее: нужные ингредиенты привезут домой всего за 45 минут.

Прочитайте, как еще накормить маленького привереду:

А вы украшаете еду для детского стола? Поделитесь идеями и примерами меню в комментариях.
Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении