- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqbXm
Что приготовить из остатков праздничного обеда
/ Советы Food.ru
Немного салата с майонезом, часть запеченной куриной тушки, черствеющий хлеб, несколько ломтиков мяса, пара кусков торта... Остатки праздничной трапезы на следующий день еще не утратили свежести, но выглядят не так аппетитно. Подарим вчерашней еде вторую жизнь, приготовив вкусные и оригинальные блюда.
Тарталетки и бутерброды из разных салатов
Если есть тарталетки — прекрасно: разложите в каждую по ложке салата, украсьте листиком петрушки и подавайте на стол. Вместо тарталеток можно взять хлеб, подрумянить в духовке или тостере и разложить сверху салат.
Для такой закуски подойдет оливье, мимоза, селедка под шубой, корейская морковка — что угодно.
Тарталетки с салатом из курицыКорзиночки из сыра
Из остатков сыра в СВЧ-печи можно легко приготовить корзиночки. Натрите сыр, размягчите в микроволновке и придайте нужную форму.
В такую «тарелку» можно положить салат, оставшееся мясо или кусочки фруктов.
Тарталетки из сыраСытный омлет из всего, что осталось
Итальянский омлет — прекрасное решение, когда нужно быстро приготовить сытное блюдо из остатков любых продуктов: можно использовать овощи, кусочки мяса и колбасы, сыр, картошку, хлеб.
Ингредиенты обжаривают на сковороде и заливают яично-молочной смесью. Фриттату можно готовить на плите или запекать в духовке.
ФриттатаСалат из куриной грудки
Мякоть отварной, запеченной или жареной курицы нужно снять с костей и измельчить. Для разнообразия в салат можно добавить сухарики из зачерствевшего хлеба, остатки овощной нарезки и сыра.
А-ля «Цезарь»Рулет из остатков курицы
Кусочки курицы вместе с нарезанным овощами, сыром, натертым картофелем можно в любых сочетаниях и с разными соусами использовать в качестве начинки для лаваша. Получится сытная домашняя шаурма.
Домашняя шаурма с курицей, овощами и паприкойМексиканская лепешка с начинкой из овощных консервов
Если взять лепешки или питу, добавить остатки консервированной фасоли, кукурузы и куриные кусочки, то получится буррито.
Буррито с куриным филеКуриный рулет с корейской морковкой
Лаваш всегда выручит, если нужно быстро приготовить оригинальную закуску. Вместо популярных рецептов с творожным или плавленым сыром попробуйте необычный рулет из лаваша с курицей и морковью по-корейски.
Рулет из лаваша, курицы и корейской морковиБигус с мясной нарезкой
С остатками мясной нарезки можно потушить капусту. Сочетание разных видов мясных продуктов не испортит блюда, а наоборот, сделает его более выразительным и интересным.
Капуста с копченой колбасойСалат из картошки с колбасой
Моментальный сытный салат из нескольких картофелин в мундире и остатков колбасы даже не требует заправки: в него добавляют салями и сочный маринованный огурец.
Закуска из картошки, огурца и салямиДесерт из остатков торта
После сборки торта часто остаются обрезки коржей. Из них можно приготовить великолепный десерт, добавив сливки, джем, фрукты.
В качестве основы для трайфла можно взять и мелко нарезанные куски готового торта.
Пирожное «Трайфлы»Что можно сделать?
Заморозить готовые блюда. Так можно сохранить остатки сыра, колбасы и мясных продуктов, салаты из вареных овощей, торты и пирожные.
Как еще сэкономить, подскажет Food.ru:
А у вас есть проверенные способы утилизации остатков продуктов? Расскажите в комментариях.
Недостающие продукты для понравившихся рецептов можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка», их привезут через 45 минут.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-7430
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
Читают сейчас
