27 марта 2026

Можно ли есть мороженое при ангине

/ Разбор Food.ru

Если болит горло, чаще всего хочется согреться: укутаться в теплый плед, принять горячий душ или выпить чая с малиной. И это логично, ведь при таких состояниях человека обычно знобит. Но иногда желания парадоксальны — хочется мороженого или холодного лимонада, и тут же слышишь возражения близких, что при ангине такие продукты противопоказаны. Расскажем, актуален ли этот запрет.

Галина Песенко

Изучила исследования и проверила сама, можно ли есть мороженое, если болит горло

Что такое ангина

Слово «ангина» — это обиходное название группы состояний, связанных с воспалительными процессами в горле и области небных миндалин. Как термин для постановки диагноза его сейчас используют очень редко и обязательно с уточнением причины, которая вызвала болезнь. В современной медицине воспаление миндалин обозначают словом «тонзиллит». Такое заболевание бывает вирусным и бактериальным. Первый вариант встречается гораздо чаще второго. Так, согласно медицинской статистике США, на вирусный тонзиллит приходится от 70 до 95% случаев заболевания.

В быту такие состояния до сих пор продолжают называть ангиной. Для них характерен ряд симптомов:

саднение и боль в горле, иногда отек;
дисфагия, то есть дискомфорт при глотании;
сильное покраснение миндалин и появление на них экссудата;
повышение температуры.

Вирусный тонзиллит обычно не требует лечения, постепенно проходит сам, а бактериальный может дать серьезные осложнения, поэтому необходима эффективная терапия.

Важно

Самостоятельно определить природу тонзиллита — вирусный или бактериальный — невозможно. Поэтому при появлении симптомов заболевания не ждите, что оно пройдет, и не занимайтесь самолечением. Сразу обратитесь к врачу. По результатам осмотра и анализов он поставит точный диагноз, назначит терапию и при необходимости посоветует диету, которая ускорит выздоровление.

7 горячих напитков для детей

Едят ли мороженое при ангине

Всего несколько десятилетий назад считалось, что при ангине, когда горло воспалено и болит, любые холодные продукты категорически противопоказаны. Запрет объясняли тем, что подобная еда способна «усилить простуду». Но это заблуждение. Доказано, что болезнь вызывают вредные микроорганизмы, а не холод — он лишь действует как сопутствующий фактор, особенно если у человека снижен иммунитет. Об этом мы рассказали в отдельной статье.

Наоборот, мороженое может быть полезно в снижении болевых ощущений. Оказываясь в горле, оно охлаждает миндалины, в результате в них сужаются сосуды. Это уменьшает поступление крови на воспаленный участок, что и помогает спадать отеку.

Однако мороженое и другие холодные продукты срабатывают как обезболивающее только при легкой ангине. Если горло сильно воспалено, этот способ не поможет. При инфекции, вызванной бактериями, от мороженого и других сладостей вообще нужно отказаться, поскольку сахар может послужить пищей для патогенов, усилить их развитие и вызвать обострение болезни.

Врачи объяснили, помогает ли мороженое при ангине

Можно ли мороженое при ангине детям

Ребенку мороженое при больном горле лучше не давать. Это ограничение связано со снижением иммунитета в экстремальных условиях, а холод повышает риски. Тем более система защиты организма у детей находится в процессе формирования, поэтому она довольно слабая. Рисковать здоровьем ребенка всего лишь из-за любимого десерта не стоит.

Интересный факт

Сейчас в разных странах разрабатывают и выпускают в продажу функциональное мороженое. От обычного оно отличается добавочными ингредиентами с доказанными положительными эффектами для здоровья. Например, в состав десерта могут входить пре- и пробиотики, пищевые волокна, витаминные и минеральные комплексы. На вкус они не влияют, но делают продукт полезным.

Чем кормить ребенка при простуде

Как есть мороженое при ангине без риска

Напомним, что есть мороженое допустимо, только если ангина слабая и не бактериальной природы. В остальном соблюдайте простые правила:

порция десерта должна быть небольшой;
выньте продукт из морозилки минут за пять до употребления;
откусывайте его понемногу и несколько секунд держите во рту, прежде чем глотать;
после еды прополощите горло слегка теплой водой.

Выбирайте десерт с однородной текстурой — кусочки орехов, шоколадная крошка, кокосовая стружка и другие наполнители могут раздражать слизистые, воспаленные из-за ангины, и этим усиливать боль при глотании.

5 продуктов для хорошего иммунитета

Когда нельзя есть мороженое при больном горле

Есть две точки зрения на употребление мороженого после тонзиллэктомии, то есть удаления небных миндалин.

Традиционно пациентам после операции давали такой десерт. К тому же есть современные исследованния, показавшие, что охлаждающие продукты действительно эффективно купируют боль. Они опубликованы на сайте Международной медицинской библиотеки Pubmed.

Но сейчас многие врачи считают, что мороженое необходимо исключить из рациона на период от двух до четырех недель после операции. Риск объясняют так: если в это время у человека возникнет заболевание, сопровождающееся кашлем, возможно кровотечение. Дело в том, что десерт содержит сахар и белок, а они способствуют выработке мокроты и усилению кашля.

Продукты, которые согревают

Что можно сделать?

Заморозить чистую воду без добавок и использовать ее при необходимости для охлаждения горла. Только применяйте формочки со скругленными контурами, не делайте лед кубиками — их ребра могут поцарапать воспаленные слизистые, усилить боль и открыть пути для вредных микроорганизмов.

А как вы лечитесь, обнаружив первые признаки простуды? Расскажите в комментариях.