erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8irbkS

5 блюд для тех, кто хочет вернуться в Новый год

И устроить праздник, не проводя день у плиты

Прошедшие праздники еще раз доказали: решение не стоять у плиты весь день, а заказать готовые блюда из супермаркета перестало быть чем-то неловким. В этом году у покупателей «Пятёрочки» оказались в топе пять блюд — три салата и две закуски. Мы все же узнали, как их готовить, на случай, если хотите вспомнить вкус Нового года в любой день и без повода. А если лень готовить, побалуйте себя порцией из ближайшего магазина. С почти мгновенной доставкой!

1. Салат «Столичный»

У каждой хозяйки есть свой рецепт главного новогоднего салата. Но не каждая знает, что если из традиционного оливье убрать зеленый горошек, а колбасу заменить мясом, то получится совсем другой салат — «Столичный». Бренд «Рестория Шеф» готовит блюдо по классическому советскому рецепту — с куриным филе, свежим огурцом и отварной морковью.

Интересный факт

По легенде, салат «Столичный» появился в начале XX века, как попытка воссоздать и адаптировать для русской кухни знаменитое блюдо повара Люсьена Оливье. Во французской версии рецепта присутствовали дефицитные деликатесы — рябчики, каперсы и раки. В московских ресторанах заменили редкие ингредиенты более доступными продуктами.

В «Пятёрочке» «Столичный» продается порциями по 200 граммов — удобно взять на работу в качестве ланча.

2. Салат «Мимоза»

Главный конкурент популярного новогоднего блюда — селедки под шубой. В составе — те же выложенные слоями овощи и рыба, щедро смазанные майонезом. Но «Мимозу» значительно проще приготовить: не нужно ждать, пока отварится свекла, и возиться с разделыванием селедки. Последнюю заменяет доступная и бюджетная консервированная рыба в собственном соку.

В «Мимозе» от «Рестории Шеф» используется благородная горбуша — с красной рыбой салат получается праздничным.

3. Салат «Крабовый»

Если в этом году вы не смогли устоять перед данью традициям и приготовили оливье, теперь побалуйте себя крабовым. Приготовление займет немного времени — отварить придется всего один ингредиент, остальные составляющие уже готовы. Их нужно только нарезать.

У салата тоже есть несколько вариаций — например, повара «Рестории Шеф» предлагают классический «Крабовый» с рисом, консервированной кукурузой и свежим огурцом. Секрет успеха блюда — хорошие, качественные крабовые палочки. Лучше брать охлажденные, чтобы не тратить время на разморозку. Или купить готовый порционный салат.

Интересный факт

Крабовые палочки как основа блюда появились в СССР в 80 годах, но похожий рецепт был описан в «Книге о вкусной и здоровой пище» еще в 1939 году. Правда, в состав входили не сурими, как сейчас, а настоящие крабы.

4. Баклажаны с сыром

Новогодний стол немыслим без множества закусок. Некоторые из них легко повторить и в обычный день. Например, приготовьте фаршированные сыром баклажаны по рецепту «Рестории Шеф». В составе — всего три ингредиента: отварное яйцо, твердый сыр и «синенькие». Вкус начинки подчеркивают специи, чеснок и зелень.

Рулетики присутствуют в кухнях южных стран и Средиземноморья. Каждый повар кладет свою фирменную начинку — овощи, грибы, крупы и мясо. Сочетание баклажана с тертым сыром делает блюдо вкусным, простым в приготовлении и достойным праздничного стола или легкого фуршета. А еще подходит вегетарианцам!

5. Рулетики из ветчины

Закуска выручит тех, кто устал от привычных канапе или не ест хлеб. Сочетание ветчины, сыра и куриного яйца делает блюдо сытным и нарядным.

Приготовление холодной закуски из ветчины и сыра займет не больше 20 минут, а если добавить гарнир и слегка разогреть, — вполне заменит обед или ужин. Готовое блюдо от поваров бренда «Рестория Шеф» выручит в случае, если нужно быстро накрыть стол или перекусить на работе.

Что можно сделать?

Заказать ингредиенты для перечисленных блюд и готовые салаты и закуски домой с доставкой от «Пятёрочки». Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Для гостей «Пятёрочки».

А вы успели попробовать новогодние блюда от «Рестории Шеф»? Расскажите, какие салаты и закуски понравились больше всего!