Как приготовить самый вкусный салат «Мимоза»

1. «Мимоза» с курицей

1. Сварите морковь, куриное филе, картофель, яйца.
2. Белки от желтков отделите и натрите на терке.
3. Мелко нарежьте мясо и лук.
4. В глубокую форму выложите ингредиенты: на дно — курицу, смажьте ее майонезом, затем белок, морковь, далее — еще один слой майонеза. После лук, картофель, смазанный майонезом. Сверху — сыр, еще одна порция соуса и яичный желток для посыпки.
5. В качестве украшения подойдет свежая зелень. Идеальный рецепт сытного обеда или ужина.

2. «Мимоза» с тунцом

3. «Мимоза» с рисом

1. В трех разных кастрюлях сварите ингредиенты: крупу, яйца, морковь.
2. Остудите, почистите морковь и лук, удалите скорлупу с яиц.
3. Отделите желтки от белков и по отдельности натрите их, лук нашинкуйте, огурцы нарежьте тонкой соломкой, слейте сок тунца через сито и разомните рыбу вилкой.
4. Выложите ингредиенты: первый слой — тунец, затем — рис, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Добавьте яичные белки, морковь, снова покройте соусом. Далее — огурец, еще немного рыбы, лук и финальный слой майонеза.
5. Оформите салат — натрите желтки и немного сливочного масла. Петрушка и укроп станут хорошим вариантом для украшения блюда.

Что можно сделать?

Еще несколько рецептов традиционных блюд для застолий:

• Оливье с семгой
• Домашний холодец
• Салат «Селедка под шубой»