5 салатов, которые приятно удивят гостей
/ Составляем экзотическое меню
Салат — универсальное блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и для сытного ужина. Готовить его быстро и просто: нарезали продукты, сдобрили соусом и можно подавать. Отдельная история — салаты на праздник. В честь важного события хочется попробовать что-то новое, приятно удивить гостей. Собрали рецепты необычных салатов, чтобы торжество точно запомнилось.
1. С курицей и цитрусами
Сочетание курицы и грейпфрута может показаться экзотическим, но равнодушным не оставит никого. Будет вкусно и оригинально.
Салат можно не перчить, если не любите острое. Вместо растительного масла возьмите оливковое — так будет полезнее.
Совет
Курицу варите, а не жарьте: вкус мяса должен быть нейтральным, чтобы раскрылись другие ингредиенты.
Экзотический салат с курицей и грейпфрутом2. С инжиром и козьим сыром
Нежный, слегка сладкий салат. Кроме сыра и инжира, возьмите оливки, черри и руколу, заправьте бальзамическим уксусом.
Чтобы сделать блюдо сытным, добавьте ветчину или вареное мясо.
Совет
Подавайте салат на тостах как закуску — это выглядит необычно.
Экзотический салат с инжиром3. С креветками и манго
Особенным салат делают хурма и авокадо. Не забудьте полить блюдо лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело раньше времени.
Способ приготовления простой, поэтому блюдо подойдет и для будних, и для праздничных дней.
Совет
Руколу можно заменить на любую другую листовую зелень.
Экзотический салат с креветками4. С бананами и томатами
Еще один необычный салат в нашей подборке. Рецепт из индийской кухни, поэтому сочетание продуктов может показаться странным. Но гости тематической вечеринки будут приятно удивлены.
Сахарная пудра — не ошибка в нашем рецепте с фото, ингредиент придает блюду легкий сладковатый привкус.
Совет
Салат можно подавать в лаваше или пите.
Экзотический салат из помидоров с бананами5. С мягким сыром и хурмой
Тот случай, когда один ингредиент дает интересное вкусовое сочетание. Хурма, с одной стороны, делает салат терпким, с другой — придает сладость.
Для заправки используйте оливковое, а не подсолнечное масло. Добавьте половину чайной ложки паприки — легкая острота оттенит сладкие ноты.
Совет
Не режьте орехи слишком мелко — разломите пополам и украсьте уже готовый салат.
Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкойЧто можно сделать?
Приготовить экзотический пудинг с папайей. Он отлично подойдет для праздничного стола, особенно когда другие блюда сложные и сил готовить десерт нет.
А вы какие салаты обычно делаете на праздники? Расскажите в комментариях.
Изучите рецепты других салатов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
Читают сейчас
