5 салатов, которые приятно удивят гостей
Составляем экзотическое менюСалат — универсальное блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и для сытного ужина. Готовить его быстро и просто: нарезали продукты, сдобрили соусом и можно подавать. Отдельная история — салаты на праздник. В честь важного события хочется попробовать что-то новое, приятно удивить гостей. Собрали рецепты необычных салатов, чтобы торжество точно запомнилось.
1. С курицей и цитрусами
Сочетание курицы и грейпфрута может показаться экзотическим, но равнодушным не оставит никого. Будет вкусно и оригинально.
Салат можно не перчить, если не любите острое. Вместо растительного масла возьмите оливковое — так будет полезнее.
Совет
Курицу варите, а не жарьте: вкус мяса должен быть нейтральным, чтобы раскрылись другие ингредиенты.
2. С инжиром и козьим сыром
Нежный, слегка сладкий салат. Кроме сыра и инжира, возьмите оливки, черри и руколу, заправьте бальзамическим уксусом.
Чтобы сделать блюдо сытным, добавьте ветчину или вареное мясо.
Совет
Подавайте салат на тостах как закуску — это выглядит необычно.
3. С креветками и манго
Особенным салат делают хурма и авокадо. Не забудьте полить блюдо лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело раньше времени.
Способ приготовления простой, поэтому блюдо подойдет и для будних, и для праздничных дней.
Совет
Руколу можно заменить на любую другую листовую зелень.
4. С бананами и томатами
Еще один необычный салат в нашей подборке. Рецепт из индийской кухни, поэтому сочетание продуктов может показаться странным. Но гости тематической вечеринки будут приятно удивлены.
Сахарная пудра — не ошибка в нашем рецепте с фото, ингредиент придает блюду легкий сладковатый привкус.
Совет
Салат можно подавать в лаваше или пите.
5. С мягким сыром и хурмой
Тот случай, когда один ингредиент дает интересное вкусовое сочетание. Хурма, с одной стороны, делает салат терпким, с другой — придает сладость.
Для заправки используйте оливковое, а не подсолнечное масло. Добавьте половину чайной ложки паприки — легкая острота оттенит сладкие ноты.
Совет
Не режьте орехи слишком мелко — разломите пополам и украсьте уже готовый салат.
Что можно сделать?
Приготовить экзотический пудинг с папайей. Он отлично подойдет для праздничного стола, особенно когда другие блюда сложные и сил готовить десерт нет.
А вы какие салаты обычно делаете на праздники? Расскажите в комментариях.
Изучите рецепты других салатов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
