Какой сироп выбрать для кофе
/ И сколько добавлять в напиток
Чашка кофе стала символом начала дня: заряжает энергией, улучшает настроение. Но иногда вкус даже самого любимого напитка хочется разнообразить. Сделать это помогут сиропы. Рассказываем, какие сиропы для кофе подойдут идеально.
Какие бывают сиропы
Сироп для кофе — ингредиент на основе воды и сахара с добавлением специй, шоколада, орехов или фруктового сока.
Изначально сиропы добавляли в напитки с большим содержанием молока: латте, капучино, кофе с мороженым, чтобы разнообразить вкус. Со временем бариста заметили, что сиропы по-новому раскрывают американо и эспрессо.
К популярным и вкусным сиропам относятся:
- десертные: шоколадный, кленовый, карамельный;
- пряные: со вкусом ванили, имбиря или корицы;
- фруктово-ягодные: клубничный, банановый, вишневый, апельсиновый;
- ореховые: кокосовый, фисташковый, миндальный, лесной орех.
Интересный факт
В качестве подсластителя сиропы в кофе во второй половине ХХ веке стали добавлять в Европе и США.
Латте, капучино и рафКак сочетать сиропы с кофе
- Ванильные. Классический вариант, придает напитку сладковатый вкус и нежный аромат. Отлично сочетается с эспрессо и латте.
- Карамельные. Сливочный вкус карамели смягчает горечь кофейных зерен и удачно сочетается с молоком или сливками. Это хороший вариант для американо, эспрессо, латте.
- Шоколадные. Настоящая находка для сладкоежек. Делает вкус бодрящего напитка насыщенным и ароматным.
- Фруктово-ягодные. Понравятся любителям кулинарных экспериментов: клубника, малина, вишня придают кофе характерную кислинку и аромат свежих фруктов и ягод.
- Ореховые. Хорошо подходят к эспрессо и фильтрованному кофе. Придают напитку насыщенный вкус.
Интересный факт
Традиция пить кофе по утрам пришла к нам из Франции после Отечественной войны 1812 года. Русские офицеры посмотрели на французов, которые начинали день с ароматного напитка, и нашли традицию элегантной.
Сироп с имбирем становится все более популярным среди кофеманов. Терпкий и сладковатый вкус имбиря делает кофе более ярким. Такая добавка прекрасно сочетается, например, с рафом.
Любителям робусты стоит выбирать миндальный, ванильный, ягодный сиропы или корицу — эти добавки хорошо балансируют вкус, делают его насыщенным.
При выборе сиропа учитывайте вид напитка и его крепость: есть не только безалкогольные варианты, но и с градусом.
В чем польза и вред кофе с молокомСколько сиропа добавлять в напиток
Эспрессо подают в маленьких чашках, поэтому пяти миллилитров сиропа будет достаточно. В американо можно добавить до 10 миллилитров, а в кофе с молоком — до 20.
В чем разница между эспрессо и американоЧто можно сделать?
Разнообразить утренний кофе любимым сиропом. Главное — соблюдать меру. Сколько чашек бодрящего американо или нежного латте в день можно пить без вреда для здоровья, рассказала диетолог.
А вы предпочитаете кофе с сиропом или без? Расскажите в комментариях.
Узнайте больше о кофе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Меню на Рождественский пост
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
что съесть
5 рецептов постных голубцов
Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
