Какой сироп выбрать для кофе
/ И сколько добавлять в напиток
Чашка кофе стала символом начала дня: заряжает энергией, улучшает настроение. Но иногда вкус даже самого любимого напитка хочется разнообразить. Сделать это помогут сиропы. Рассказываем, какие сиропы для кофе подойдут идеально.
Какие бывают сиропы
Сироп для кофе — ингредиент на основе воды и сахара с добавлением специй, шоколада, орехов или фруктового сока.
Изначально сиропы добавляли в напитки с большим содержанием молока: латте, капучино, кофе с мороженым, чтобы разнообразить вкус. Со временем бариста заметили, что сиропы по-новому раскрывают американо и эспрессо.
К популярным и вкусным сиропам относятся:
- десертные: шоколадный, кленовый, карамельный;
- пряные: со вкусом ванили, имбиря или корицы;
- фруктово-ягодные: клубничный, банановый, вишневый, апельсиновый;
- ореховые: кокосовый, фисташковый, миндальный, лесной орех.
Интересный факт
В качестве подсластителя сиропы в кофе во второй половине ХХ веке стали добавлять в Европе и США.
Латте, капучино и рафКак сочетать сиропы с кофе
- Ванильные. Классический вариант, придает напитку сладковатый вкус и нежный аромат. Отлично сочетается с эспрессо и латте.
- Карамельные. Сливочный вкус карамели смягчает горечь кофейных зерен и удачно сочетается с молоком или сливками. Это хороший вариант для американо, эспрессо, латте.
- Шоколадные. Настоящая находка для сладкоежек. Делает вкус бодрящего напитка насыщенным и ароматным.
- Фруктово-ягодные. Понравятся любителям кулинарных экспериментов: клубника, малина, вишня придают кофе характерную кислинку и аромат свежих фруктов и ягод.
- Ореховые. Хорошо подходят к эспрессо и фильтрованному кофе. Придают напитку насыщенный вкус.
Интересный факт
Традиция пить кофе по утрам пришла к нам из Франции после Отечественной войны 1812 года. Русские офицеры посмотрели на французов, которые начинали день с ароматного напитка, и нашли традицию элегантной.
Сироп с имбирем становится все более популярным среди кофеманов. Терпкий и сладковатый вкус имбиря делает кофе более ярким. Такая добавка прекрасно сочетается, например, с рафом.
Любителям робусты стоит выбирать миндальный, ванильный, ягодный сиропы или корицу — эти добавки хорошо балансируют вкус, делают его насыщенным.
При выборе сиропа учитывайте вид напитка и его крепость: есть не только безалкогольные варианты, но и с градусом.
В чем польза и вред кофе с молокомСколько сиропа добавлять в напиток
Эспрессо подают в маленьких чашках, поэтому пяти миллилитров сиропа будет достаточно. В американо можно добавить до 10 миллилитров, а в кофе с молоком — до 20.
В чем разница между эспрессо и американоЧто можно сделать?
Разнообразить утренний кофе любимым сиропом. Главное — соблюдать меру. Сколько чашек бодрящего американо или нежного латте в день можно пить без вреда для здоровья, рассказала диетолог.
А вы предпочитаете кофе с сиропом или без? Расскажите в комментариях.
Узнайте больше о кофе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
