Американская кухня
Тип материала
смузи
10 минут
Смузи из груши и крыжовника
Смузи — несомненно диетические напитки с доминированием фруктов, ягод, овощей. По виду смеси смузи делятся на — водянистые, густые, или же пюре. Эти коктейли помогут освободиться от пристрастия к сладкой и вредной пище. Для изготовления смузи дома начните с выбора водянистой составляющей вашего напитка. Для самых малокалорийных разновидностей подходят вода, все виды чая и в том числе кофе. Если кто-то желает сделать напиток более сытным, стоит остановиться на молоке, кефире или йогурте.
Ингредиенты: Минеральная вода, Груша, Банан, Крыжовник
капкейк
40 минут
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом это вкусный, нежный, сладкий десерт. Главный ингредиент этого десерта сочная морковь она придает капкейкам легкий сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет. При этом, морковь является несомненным лидером по содержанию витаминов, и десерт получается не только вкусным, но и полезным. Также благодаря тому, что в тесто добавляются такие ингредиенты как корица и имбирь капкейки обладают тонким пряным ароматом и необыкновенно пикантным вкусом.
Ингредиенты: Морковь, Сыр маскарпоне, Сливки 30% жирности, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Растительное масло, Кондитерская посыпка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Молотая корица, Молотый имбирь
капкейк
50 минут
Нежнейшие сливочные капкейки на сметане
Нежнейшие сливочные капкейки на сметане — выпечка, родом из Америки. Дословно «капкейк» переводится, как кекс размером с чашку. Эти маленькие кексики, с большой пышной шапкой крема или просто присыпанные сахарной пудрой, уже завоевали весь мир. Их можно подавать в качестве десерта, перекуса или полдника.
Ингредиенты: Сметана 15% жирности, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра
булочки
2 часа
Пышные булочки для бургеров
Мягкие и пышные булочки для бургеров, которые не потребуют от вас много усилий и ингредиентов. Булочки по такому рецепту получаются идеальными для бургеров.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Кунжут
торты
3 часа
Воздушный миндальный торт
Легкий и быстрый в приготовлении торт из минимума ингредиентов, которые есть практически в каждом доме. Торт получается воздушным, благодаря орехо-белковым коржам и хрустящим миндальным лепесткам.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Миндаль, Белок куриного яйца, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар, Миндальные лепестки
печенье
7 часов
Ароматные имбирные пряники с пряным вкусом
Готовлю пряники по этому рецепту уже много лет, равнодушных к ним нет и, надеюсь, не будет. Они долго остаются мягкими при правильном хранении, ровными после выпечки и имеют прекрасный пряный вкус и аромат "Нового года". Обязательно приготовьте этот несложный и праздничный десерт.
Ингредиенты: Мед, Сливочное масло, Сода, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Сахар, Молотый имбирь, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная
лазанья
1 час 25 минут
Вкусная лазанья из кабачков
Этот рецепт проходить для осени, сезон кабачков в самом разгаре и это блюдо как раз для вас! Приготовьте эту лазанью и порадуйте себя и свою семью!
Ингредиенты: Кабачки, Говяжий фарш, Сметана, Болгарский перец, Черный перец молотый, Соль, Сыр, Подсолнечное масло нерафинированное, Морковь, Белый лук
гранола и мюсли
1 час 20 минут
Гранола из овсянки с бананом
Гранола появилась недавно, но сразу обрела популярность у любителей правильного питания. Она представляет собой смесь орехов, ягод и овсяных хлопьев. Доля орехов и ягод составляет 50 %, что делает гранолу очень питательной. Особенность приготовления гранолы состоит в том, что ингредиенты проходят термическую обработку при средней температуре, чтобы смесь была рассыпчатой.
Ингредиенты: Банан, Орехи, Овсяные хлопья, Растительное масло, Мед, Соль
капкейк
35 минут
Капкейки с банановой начинкой на молоке
Капкейки с банановой начинкой на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Сочные спелые бананы наполняют выпечку нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Соль, Банан
маффины
30 минут
Воздушные маффины с лавандой
Такие пышные и воздушные кексы могут стать по праву традиционным блюдом Пасхи. Для его приготовления требуется достаточное количество продуктов, но в итоге получается невероятная выпечка, которая превзойдет любые ожидания. Внесение лаванды в такой десерт благоприятно скажется на работе нервной системы. Также она добавит легкий и нежный аромат.
Ингредиенты: Сметана, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сахар, Вода, Лаванда, Темный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сливки, Сахарная пудра
кулич
2 часа 30 минут
Ореховый кулич-краффин
Краффин — вид сдобной выпечки, пришедший к нам из Америки, в которой соединились круассан и маффин. Многим хозяйкам понравилось готовить пасхальные куличи по такому рецепту. Конечно, он не заменит наш традиционный кулич, но такая вкусная выпечка вполне может занять место на пасхальном столе. Получается очень нежная, слоистая и ароматная сдоба.
Ингредиенты: Сухие дрожжи, Грецкие орехи, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Молоко, Куриное яйцо, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Ванилин, Сахар, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная
капкейк
1 час 15 минут
Капкейк со смородиновым вареньем и белковым кремом
Капкейк со смородиновым вареньем и белковым кремом — блюдо американской кухни. Простой рецепт капкейков со смородиновой начинкой. Рецепт простой, но по нему получаются очень вкусные влажные капкейки с тонкой хрустящей корочкой сверху. Для начинки используется обычное смородиновое варенье, но при желании можно использовать любое варенье.
Ингредиенты: Варенье, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Картофельный крахмал, Сливочное масло
печенье
20 минут
Хрустящее печенье с гранолой и бананом
Гранола ― смесь зерновых хлопьев, фруктов, орехов. Родиной гранолы считается Америка. Используют на завтрак, как присыпку на фруктовые десерты, крошку для крамбла. В качестве основы используйте овсянку, киноа, гречку. Подают с йогуртом, молоком, соком, кефиром.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Оливковое масло
супы-пюре
55 минут
Нежный суп-пюре из тыквы с чесноком
Тыквенный суп-пюре станет отличным и вкусным вариантом плотного и полезного обеда. У него приятная, кремовая, сливочная консистенция с легким чесночным ароматом и привкусом мускатного ореха. Такой суп очень полезен, а еще легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Картошка, Тыква, Репчатый лук, Чеснок, Сливки, Вода, Мускатный орех, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
молочные и сливочные...
15 минут
Полезный молочный коктейль с бананом
Коктейль— это напиток, получаемый смешиванием ингредиентов. Человечеству известно множество рецептов таких напитков, а молочный коктейль самый простой из них. Он утоляет жажду, легко готовиться и освежает в жару. Простые доступные ингредиенты, входящие в его состав, еще и достаточно полезны. Сочетание бананового и молочного вкуса идеально, а приготовить такой коктейль в блендере не составит труда.
Ингредиенты: Молоко, Мороженое, Банан
капкейк
4 часа 10 минут
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом — это национальный десерт американской кухни. Впервые его приготовил в 13 веке знаменитый повар Симмонс. Тогда капкейки готовили из 4 ингредиентов: яйца, мука, сахар и сливочное масло. Сейчас для придания определенного вкуса в капкейки добавляют ягоды, шоколад, какао, фрукты, ванилин и другие специи.
Ингредиенты: Темный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливки, Сливочный сыр, Молоко, Сахарная пудра, Сахар, Растительное масло, Какао-порошок, Сода, Разрыхлитель теста, Вода (кипяток), Соль
