Американская кухня
Тип материала
печенье
7 часов
Ароматные имбирные пряники с пряным вкусом
Готовлю пряники по этому рецепту уже много лет, равнодушных к ним нет и, надеюсь, не будет. Они долго остаются мягкими при правильном хранении, ровными после выпечки и имеют прекрасный пряный вкус и аромат "Нового года". Обязательно приготовьте этот несложный и праздничный десерт.
Ингредиенты: Мед, Сливочное масло, Сода, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Сахар, Молотый имбирь, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная
лазанья
1 час 25 минут
Вкусная лазанья из кабачков
Этот рецепт проходить для осени, сезон кабачков в самом разгаре и это блюдо как раз для вас! Приготовьте эту лазанью и порадуйте себя и свою семью!
Ингредиенты: Кабачки, Говяжий фарш, Сметана, Болгарский перец, Черный перец молотый, Соль, Сыр, Подсолнечное масло нерафинированное, Морковь, Белый лук
гранола и мюсли
1 час 20 минут
Гранола из овсянки с бананом
Гранола появилась недавно, но сразу обрела популярность у любителей правильного питания. Она представляет собой смесь орехов, ягод и овсяных хлопьев. Доля орехов и ягод составляет 50 %, что делает гранолу очень питательной. Особенность приготовления гранолы состоит в том, что ингредиенты проходят термическую обработку при средней температуре, чтобы смесь была рассыпчатой.
Ингредиенты: Банан, Орехи, Овсяные хлопья, Растительное масло, Мед, Соль
капкейк
35 минут
Капкейки с банановой начинкой на молоке
Капкейки с банановой начинкой на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Сочные спелые бананы наполняют выпечку нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Соль, Банан
маффины
30 минут
Воздушные маффины с лавандой
Такие пышные и воздушные кексы могут стать по праву традиционным блюдом Пасхи. Для его приготовления требуется достаточное количество продуктов, но в итоге получается невероятная выпечка, которая превзойдет любые ожидания. Внесение лаванды в такой десерт благоприятно скажется на работе нервной системы. Также она добавит легкий и нежный аромат.
Ингредиенты: Сметана, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сахар, Вода, Лаванда, Темный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сливки, Сахарная пудра
кулич
2 часа 30 минут
Ореховый кулич-краффин
Краффин — вид сдобной выпечки, пришедший к нам из Америки, в которой соединились круассан и маффин. Многим хозяйкам понравилось готовить пасхальные куличи по такому рецепту. Конечно, он не заменит наш традиционный кулич, но такая вкусная выпечка вполне может занять место на пасхальном столе. Получается очень нежная, слоистая и ароматная сдоба.
Ингредиенты: Сухие дрожжи, Грецкие орехи, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Молоко, Куриное яйцо, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Ванилин, Сахар, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная
капкейк
1 час 15 минут
Капкейк со смородиновым вареньем и белковым кремом
Капкейк со смородиновым вареньем и белковым кремом — блюдо американской кухни. Простой рецепт капкейков со смородиновой начинкой. Рецепт простой, но по нему получаются очень вкусные влажные капкейки с тонкой хрустящей корочкой сверху. Для начинки используется обычное смородиновое варенье, но при желании можно использовать любое варенье.
Ингредиенты: Варенье, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Картофельный крахмал, Сливочное масло
печенье
20 минут
Хрустящее печенье с гранолой и бананом
Гранола ― смесь зерновых хлопьев, фруктов, орехов. Родиной гранолы считается Америка. Используют на завтрак, как присыпку на фруктовые десерты, крошку для крамбла. В качестве основы используйте овсянку, киноа, гречку. Подают с йогуртом, молоком, соком, кефиром.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Оливковое масло
супы-пюре
55 минут
Нежный суп-пюре из тыквы с чесноком
Тыквенный суп-пюре станет отличным и вкусным вариантом плотного и полезного обеда. У него приятная, кремовая, сливочная консистенция с легким чесночным ароматом и привкусом мускатного ореха. Такой суп очень полезен, а еще легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Картошка, Тыква, Репчатый лук, Чеснок, Сливки, Вода, Мускатный орех, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
молочные и сливочные...
15 минут
Полезный молочный коктейль с бананом
Коктейль— это напиток, получаемый смешиванием ингредиентов. Человечеству известно множество рецептов таких напитков, а молочный коктейль самый простой из них. Он утоляет жажду, легко готовиться и освежает в жару. Простые доступные ингредиенты, входящие в его состав, еще и достаточно полезны. Сочетание бананового и молочного вкуса идеально, а приготовить такой коктейль в блендере не составит труда.
Ингредиенты: Молоко, Мороженое, Банан
капкейк
4 часа 10 минут
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом — это национальный десерт американской кухни. Впервые его приготовил в 13 веке знаменитый повар Симмонс. Тогда капкейки готовили из 4 ингредиентов: яйца, мука, сахар и сливочное масло. Сейчас для придания определенного вкуса в капкейки добавляют ягоды, шоколад, какао, фрукты, ванилин и другие специи.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Темный шоколад, Куриное яйцо, Сливки, Сливочный сыр, Молоко, Сахарная пудра, Сахар, Растительное масло, Какао-порошок, Сода, Разрыхлитель теста, Вода (кипяток), Соль
капкейк
55 минут
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью это вкусные, маленькие, соленые кексики, которые можно приготовить на праздничный стол. Благодаря тесту, состоящему из сметаны, яиц, сливочного масла и других ингредиентов капкейки получаются воздушные и пышные. Ветчина наполняет капкейки насыщенным мясным вкусом. Сыр делает закуску пикантной с сливочно-соленым вкусом. Зелень петрушки и зеленый лук не только визуально украшает закуску, но и придает ей своеобразный приятный привкус.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Растительное масло, Зеленый лук, Твердый сыр, Ветчина, Разрыхлитель теста, Молотая куркума, Соль, Смесь перцев
капкейк
1 час
Разноцветные лимонно-кофейные капкейки
Если родные и близкие обожают необыкновенные маленькие капкейки, то этот рецепт придется им по вкусу. Изюминка этого рецепта заключается в том, что в одной порции выпечки одновременно сочетаются вкусы лимонного и кофейного капкейка. Следуя этому рецепту необходимо приготовить классическое тесто для капкейков, а затем в одну часть добавить цедру и сок лимона, а в другую крепкое кофе и какао и перед выпеканием разложить тесто по формочкам, чередуя лимонное с кофейным тестом.
Ингредиенты: Сливочное масло, Белок куриного яйца, Сахар, Сахар, Молоко 3,5% жирности, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Лимон, Соль, Сода, Кофе, Какао-порошок, Растительное масло
капкейк
1 час
Молочные капкейки под сливочным кремом
Капкейк — это небольшой порционный торт, который может быть приготовлен с какой-то начинкой или без нее. Но, главной отличительной чертой его является шапочка из крема. Появились такие необычные тортики еще три века назад. Впервые о них стали упоминать в американской кулинарной книге того времени, и с тех пор этот десерт не теряет своей актуальности.
Ингредиенты: Творожный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сливки 33% жирности, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды, Сахар, Кондитерская посыпка, Разрыхлитель теста, Ванилин
фруктовые десерты
30 минут
Банановые хлебцы
Хлебцы на нашем столе это довольно молодой продукт, который приобрел популярность в современном мире. А первый выпуск хлебцов задокументирован в Хельсинки в 1952 году когда компания FINN CRISP представила свой новый продукт. Это были вкусные тонкие хрустящие ржаные полоски выпеченного хлеба, которые позиционировали себя как низкокалорийные. Сегодня хлебцы популярны и выбор их огромен: от диетических, низкокалорийных до сладких и питательных.
Ингредиенты: Банан, Рисовая мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Вода
капкейк
50 минут
Нежные ванильные капкейки, покрытые белковой глазурью
Для дней рождений, вечеринок, новогодних праздников идеально подходят капкейки. Это маленькие, очень вкусные пирожные, которые выглядят торжественно и нарядно. Из простых ингредиентов можно быстро их испечь. Такая ароматная ванильная выпечка, покрытая белковой глазурью, понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Лимонный сок, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Молоко, Сода, Ванилин
смузи
10 минут
Капустное смузи с кефиром
Родиной смузи является штат Калифорния. Этот витаминный коктейль появился благодаря популярности на стройное подтянутое здоровое тело в 60х годах прошлого столетия. В те времена появились даже исследовательские центры, которые проверяли пользу того или иного смузи, и в результате была представлена таблица, на которой первые места занимали не фруктовые миксы, а овощные.
Ингредиенты: Кефир, Белокочанная капуста, Морковь, Огурец, Зелень
капкейк
40 минут
Легкие капкейки, приготовленные дома
Капкейки давно покорили всех своей простотой в приготовлении и огромным разнообразием вкусовых сочетаний. И если раньше это блюдо готовилось только по одному выточенному рецепту, то сейчас вариаций как приготовить капкейки дома неизмеримое количество.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухое молоко, Сливочное масло, Куриное яйцо, Кокосовое молоко, Сахарная пудра, Сахар, Ванильный сахар, Ванилин
