Английская кухня

Английская кухня

Тип материала

Рождественский кекс с сухофруктами, орехами и медом

1 час 30 минут

Рождественский кекс с сухофруктами, орехами и медом

Такой кекс традиционно подается в Англии на Рождество. Англичане очень любят чай, в кекс — идеальный десерт, ведь эта выпечка в меру сладкая, а еще очень нежная и мягкая. Аромат кекса наполнит ваш дом. В кекс по нашему рецепту добавляются сухофрукты, орехи и мед, все это дополняет вкус, делает этот десерт праздничным. Обязательно попробуйте, вам точно понравится!

Кекс с куркумой

1 час 30 минут

Кекс с куркумой

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты.За счет куркумы кекс получается приятного солнечного цвета, что особенно понравится детям.У блюда очень нежный вкус и мягкая консистенция, такой кекс можно подать на праздничный стол, вместе с душистым чаем.

Кекс с куркумой и курагой

1 час 20 минут

Кекс с куркумой и курагой

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты. В этом рецепте кекс готовится с курагой, она придает блюду пикантности.За счет куркумы кекс получается приятного солнечного цвета, что особенно понравится детям.Приятного чаепития!

Лимонный кекс со сметаной

1 час 20 минут

Лимонный кекс со сметаной

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты.За счет лимона кекс имеет пикантный вкус с легкой кислинкой, что особенно вкусно сочетается с мятным чаем. В рецепте также используется сметана, она придает кексу нежность и сливочность во вкусе.

Лимонный кекс с молоком

2 часа 20 минут

Лимонный кекс с молоком

Лимонный кекс с молоком — уютная домашняя выпечка из простых и доступных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Лимонный кекс можно пропитать сиропом с лимончелло — это для взрослых, а детям советую украсить кекс сахарной глазурью и яркой кондитерской посыпкой.Аромат этой выпечки, распространяющийся по дому, уже создает атмосферу праздника и хорошего настроения. Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.

Мандариновый кекс со сметаной

2 часа 20 минут

Мандариновый кекс со сметаной

Мандариновый кекс со сметаной — высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.

Мандариновый кекс с молоком

2 часа 20 минут

Мандариновый кекс с молоком

Мандариновый кекс с молоком — высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.

Кекс с цедрой лимона

1 час 20 минут

Кекс с цедрой лимона

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты.За счет лимона кекс имеет пикантный вкус с легкой кислинкой, что особенно вкусно сочетается с горячим травяным чаем.С приготовлением кекса справится даже новичок на кухне. Побалуйте себя домашней выпечкой.

Мандариновый кекс с цедрой

2 часа 20 минут

Мандариновый кекс с цедрой

Мандариновый кекс Ч высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.

Изготовление имбирных пряников

7 часов 55 минут

Изготовление имбирных пряников

Имбирные пряники или имбирное печенье появились как традиция еще в XVI веке в Англии. В то время рецепт был прост — он включал в себя только хлебные крошки, мед и имбирь. Популярность пряники обрели за счет сладости и возможности долго сохранять вкусовые качества неизменными. Секрет изготовления настоящих пряников состоит в том, что тесто никогда не выпекают сразу после замешивания. Ему обязательно нужно настояться от 6 часов до 2 дней.

Мясная запеканка

мясная запеканка

1 час 10 минут

Мясная запеканка

Известно, что первые упоминания о запеканке происходят из средневековой Англии. Кем был тот человек, который первым приготовил это блюдо неизвестно. Однако с уверенностью можно сказать одно: он явно не был гурманом, или каким-то виртуозом. Вероятнее всего он намешал туда все, что имел в запасах. Трудно сказать простое ли это везение, или заранее спланированный рецепт, однако в его простоте и вкусовых качествах не усомнится никто.

Грог «Горячая вишенка»

алкогольные напитки

Грог «Горячая вишенка»

Морякам Великобританского флота, полагалась ежедневная, весьма большая порция рома. В пьяном состоянии, моряки начали серьезно нарушать дисциплину. Поэтому в 1740 году вице-адмирал Вернон издал указ разбавлять ром водой и пить его небольшими порциями. Шло время, рецепты приготовления грога улучшались, с добавлением меда, разных пряностей, фруктов, ягод, крепкого чая и других спиртных напитков. Приготовьте и Вы грог «Горячая вишенка» и этот ароматный, пряный напиток согреет Вас в морозный зимний вечер.

Молочная овсяная каша в мультиварке

овсяная каша

Молочная овсяная каша в мультиварке

Геркулесовая (овсяная) каша положительно влияет на наш организм. Она чистит слизистую желудочно-кишечного тракта, содержит органические кислоты, большое количество витаминов, которые укрепляют опорно-двигательный аппарат, улучшают работу мозга, улучшают кровь, повышают иммунитет. Приготовьте на завтрак для всей семьи молочную геркулесовую кашу в мультиварке, Вы сэкономите время и почувствуете прилив энергии и сил.

Пюре из консервированного горошка

овощное пюре

Пюре из консервированного горошка

Пюре — один из любимых гарниров, который подают на ужин. В основном его делают из картофеля, однако для разнообразия его можно заменить зеленым горошком. Такое пюре обладает высокой пищевой ценностью, поэтому подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, а также станет хорошим блюдом для малышей. Благодаря нейтральному вкусу горошка, в этом пюре можно поиграться с приправами и специями. Такое блюдо можно подать с мясом или курицей, что в совокупности станет хорошим и вкусным ужином.

Аппетитный шоколадный пудинг

Аппетитный шоколадный пудинг

Аппетитный шоколадный пудинг ― это очень вкусный и изысканный десерт. Понравится людям любого возраста. Пудинг очень распространен в различных странах, особенно сладкий пудинг понравится детям. Шоколад является одним из самых важных ингредиентов. Приготовить это блюдо сможет даже подросток.

Классический шоколадный капкейк

1 час 30 минут

Классический шоколадный капкейк

Если вы любите темный шоколад тогда этот рецепт для вас. В состав капкейков входит кофе и какао, а крем — просто шоколадное блаженство. В качестве украшения можете использовать различные присыпки, кокосовую стружку, кондитерские сахарные бусинки, свежие ягоды и фрукты.

Баноффи-пай без выпечки

Баноффи-пай без выпечки

Баноффи ― пай без выпечки ― это пирог из бананов имеющий английское происхождения. Понравятся людям любого возраста, особенно детям. Эта выпечка имеет особенную изюминку, которая делают его уникальным. Отлично украсит праздничный стол, особенно на новый год.

Овсяное имбирное печенье с апельсиновой цедрой

1 час 20 минут

Овсяное имбирное печенье с апельсиновой цедрой

Овсяное имбирное печенье с апельсиновой цедрой — это блюдо английской кухни. Впервые приготовили их в 1390 г. Тогда их изготовляли из хлебных крошек и остатков от овсянки. В качестве подсластителя использовали мед или сахарный сироп. В современном мире в состав овсяно-имбирных печеньев начали добавлять орехи, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, сухофрукты.

Террин с индейкой и вялеными томатами

Террин с индейкой и вялеными томатами

Изысканное французское блюдо — террин известно на весь мир своей особенной структурой и разнообразием вкусов. И это неудивительно, ведь иногда рецепт террина насчитывает несколько десятков разнообразных продуктов. Это блюдо представляет собой нечто среднее между паштетом и запеканкой. Как паштет, он очень сочный и нежный внутри, а аппетитная корочка запеканки покрывает его снаружи. С индейкой, как в нашем рецепте, террин получается именно таким, каким его подают в традиционных французских ресторанах.

4 английских рождественских десерта

еда не дома

4 английских рождественских десерта / Которые познакомят с традициями Великобритании

Для англичан рождественские десерты не просто сладкое завершение торжественного ужина. Они связаны с обычаями предков и древними легендами. Хотите отпраздновать Рождество необычно и познакомиться с культурой другой страны? Приготовьте традиционные английские сладости.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении