Армянская кухня

Армянская кухня

Тип материала

Ленивая ачма

мясные блюда

1 час 30 минут

Ленивая ачма

Мясо и овощи. Мужская еда!

ПП хачапури

хачапури

ПП хачапури

Очень вкусное блюдо из четырёх ингредиентов.

Теплый салат из баклажанов и перца

салаты из баклажанов

1 час 15 минут

Теплый салат из баклажанов и перца

Наша семья очень любит это овощное блюдо.

Натуральный кофе на молоке по-армянски

Натуральный кофе на молоке по-армянски

Часто готовим кофе натуральный, но также любим и на молоке! Вот вам фирменный семейный рецепт кофе на молоке. Мама всегда готовит мне такой кофе, когда я прихожу к ней в гости.

Домашняя гранатовая настойка

настойки

Домашняя гранатовая настойка

Стоит отметить, что гранатовая настойка является армянским алкогольным напитком, который по качеству и вкусу способен конкурировать с другими национальными армянскими алкогольными напитками. Однако гранатовая настойка была изобретена в Израиле и именно в этой стране приобрела идеальный сбалансированный вкус. Настойка укрепляет сосуды, снижает холестерин, повышает гемоглобин и отлично справляется с отеками

Жаркое в казане

2 часа 30 минут

Жаркое в казане

Вкусно, сытно и быстро!

Картошечка с мясом

картофель с мясом

Картошечка с мясом

Вареная кортошка с говядиной и бараниной.

Ленивый «Ламаджо»

закуски с хлебом или...

Ленивый «Ламаджо»

Вкусное блюдо для любителей перекусить и не заморачиваться на долгое приготовление.

Салат с беконом

Салат с беконом

Самый летний и вкусный салат. Раскрасит даже хмурую осень!

Тушеная куриная печень с хурмой

блюда из курицы

Тушеная куриная печень с хурмой

Вкус этого необычного блюда может Вас слегка удивить, ведь в нем сочетаются сладкая хурма и горько-сладкая куриная печень. Так бывает редко, но куриная печень, хоть и обладает собственным ярко выраженным вкусом, хорошо сочетается с разными продуктами. Не даром с куриной печенью часто готовят паштеты и теплые салаты с зеленью, овощами и даже некоторыми фруктами. На гарнир к тушеной печени можно приготовить картофельное пюре или отварной рис.

Шурма классическая

Шурма классическая

Вкусная шаурма своими руками.

Нров плав по-армянски

1 час 40 минут

Нров плав по-армянски

Нров плав ― это армянский плов, который готовят из баранины с гранатовыми зернами или соком. Особенность такого блюда в том, что мясо и рис для него готовят отдельно. Мясо быстро обжаривают с жиром и затем тушат до готовности с гранатовым соком. Рис для нров плава обычно отваривают в подсоленной воде и добавляют в него масло. Главное, чтобы рис получился рассыпчатым.

Чипсы из армянского лаваша по фирменному рецепту

Чипсы из армянского лаваша по фирменному рецепту

Очень вкусный получается перекус. Мы съедим все за раз, поэтому советую готовить побольше.

Лаваши с соевым фаршем

закуски с хлебом или...

Лаваши с соевым фаршем

Очень вкусное и свежее блюдо, если вы хотите уехать куда-то и взять с собой лёгкий перекус.

Закуска из печеных баклажанов

салаты из баклажанов

Закуска из печеных баклажанов

Полезное, вкусное блюдо с дымком никого не оставит равнодушным.

Салат из баклажана и курицы с помидорами

салаты с курицей

Салат из баклажана и курицы с помидорами

Вкусный полезный салат из овощей и курицы с зеленью можно быстро приготовить и подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Простой рецепт домашнего лаваша

Простой рецепт домашнего лаваша

Из лаваша можно приготовить очень много разнообразных вкусных блюд. Но можно в домашних условиях сделать и сам лаваш.

Окрошка на айране

Окрошка на айране

Это вкусная окрошка на айране быстрая в приготовлении с зеленью и базиликом.

Вермишель по-армянски

паста (макароны)

Вермишель по-армянски

Необычное приготовление обычной вермишели. Этот рецепт для тех, кому надоело есть обычные макароны.

Татар Бораки

паста (макароны)

Татар Бораки

Это быстрое и бюджетное блюдо не оставит никого равнодушным!

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении