Армянская кухня
Тип материала
мясные блюда
10 часов
Домашний шашлык в гранатовом соке
Шашлык в гранатовом соке ― вкуснейшее армянское блюдо. Главное в шашлыке — это маринад, в этом рецепте идеальный маринад для шашлыка, еще и добавление граната дает вкусу необычность. Сочный, нежный шашлык понравится всем гостям!
Ингредиенты: Свиная шея, Гранат, Репчатый лук, Специи, Соль, Лавровый лист, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
35 минут
Лаваш пшеничный домашний
Бывает, что дома нет хлеба, а в магазин идти никто не хочет. В такие моменты я готовлю домашний лаваш. Он и готовится быстро и легко, и есть его можно по-разному. Хоть с супом, хоть с мясом, хоть для шаурмы используй!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Соль
манты
2 часа
Манты с мясным фаршем и картофелем
В дословном переводе манты означают «начиненную голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!
Ингредиенты: Мясной фарш, Картошка, Репчатый лук, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное, Куриное яйцо
