Европейская кухня
Тип материала
блюда из рыбы
20 минут
Семга, прожаренная в кунжутном маринаде
Семга считается достаточно жирной, но при этом очень полезной рыбой. В ней содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Она способствует предотвращению развития огромного количества болезней. При этом, она невероятно вкусная и очень отличается от остальных видов красной рыбы.
Ингредиенты: Филе семги, Кунжутное масло, Соевый соус, Мед, Лимон, Кунжут, Соль
печенье
1 час
Постное имбирное печенье без сливочного масла и яиц
Имбирное печенье по этому рецепту представляет собой хрустящую домашнюю выпечку, приготовленную из теста на оливковом масле без яиц. Рецепт этого печенья особенно актуален для людей, которые держат рождественский пост. Пряности, входящие в состав теста наполняют выпечку необыкновенным пряным ароматом и терпким немного жгучим вкусом. Натуральный мед, который добавляется в тесто вместо сахара, придает готовой выпечке особенный сладкий вкус.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Вода, Куриное яйцо, Оливковое масло, Мед, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничные отруби, Молотый имбирь, Сода, Молотая корица, Гвоздика, Соль, Ванильный сахар
вафли
2 часа 53 минуты
Идеальные воздушные венские вафли
Это идеальные вафли. Они получаются воздушные, нежные, в меру сладкие, вкусные. Этот рецепт я вывела методом проб и ошибок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
удон
40 минут
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки ― блюдо родом из Японии, ставшее популярным по всему миру. Вариантов приготовления такой лапши огромное множество, можно заменить куриное мясо свиным или говяжьим, использовать вместо мяса форель, семгу или морепродукты, либо вообще сделать вегетарианский удон только с овощами.
Ингредиенты: Филе грудки, Соль, Лапша удон, Морковь, Репчатый лук, Томаты черри, Чеснок, Кабачки, Растительное масло, Перец сладкий, Желтый сладкий перец, Соус терияки, Сметана, Кунжут, Укроп, Смесь перцев, Соль
кекс
2 часа 10 минут
Рождественский кекс с курагой и грецкими орехами
Хотим предложить вам приготовить еще одно знаменитое блюдо к рождественским праздникам. Это конечно же рождественский кекс. Рецепт кекса достаточно прост и по силам даже не опытным хозяйкам. А результат превзойдет все ожидания. Нежный кекс с корицей, имбирем, сухофруктами и орехами не оставит равнодушным даже гурмана. А ваша семья попросит приготовить его не раз. Аромат от рождественского кекса с корицей и имбирем наполнит дом праздничным настроением.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Молотая корица, Молотый имбирь, Лимон, Грецкий орех, Курага
желе
6 часов 40 минут
Фруктово-ягодное желе с арбузом
Освежающий десерт в виде фруктового желе понравится не только детям, но и взрослым в жаркий летний сезон. Преимущество этого рецепта в большом разнообразии фруктов, следовательно, витаминов, которые необходимо всем. По желанию можно добавлять любые другие фрукты помимо тех, что в этом рецепте.
Ингредиенты: Арбуз, Ягоды, Черный виноград, Зеленый виноград, Яблоки, Сахар, Желатин пищевой, Лимон
кекс
50 минут
Сырные закусочные кексы с ветчиной
Закусочная выпечка — это отличный вариант для завтрака или перекуса. Если их оригинально оформить, то можно подать и на праздничный стол. Сырные кексы с добавлением ветчины очень ароматные. Тесто мягкое, пористое. Такая закуска понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Ветчина, Сыр, Кунжут, Черный перец молотый
печенье
1 час
Домашнее шоколадное печенье с кунжутом
Печенье — это самое распространенный вид десерта, так как его приготовление может осилить даже тот, кто не дружит с готовкой и не является профессионалом в этом деле. Также рецептов приготовления печенья настолько много, что можно импровизировать и выбирать наиболее удачный рецепт для себя.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Кунжут, Сахар, Куриное яйцо, Какао
омлет
45 минут
Омлет в духовке с брокколи
Очень лёгкий и быстрый рецепт. Отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания или сидит на диете. Прекрасный завтрак, который можно делать для всей семьи. Детям тоже должно понравиться!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Брокколи, Сыр, Соль, Душистый перец молотый, Сливочное масло
яичница
20 минут
Яичница с ветчиной и сыром
Утро- время, когда нужно сытно, плотно и очень вкусно поесть, ведь именно завтрак дает силы на день. И прекрасным вариантом для завтрака будет эта вкусная, аппетитная, ароматная, сытная яичница. Аромат и пикантность ей придают помидоры и лук, сытность- ветчина, аппетитность- тягучий сыр. После такого вкусного приема пищи вы будете полны сил и энергии с хорошим настроением.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Ветчина, Сыр, Сушеный чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Зеленый лук, Соль
овощные супы
1 час
Полезный тыквенный суп-пюре
Овощи, овощи и опять овощи! Полезней овощей могут быть только ягоды! Поэтому насладимся вкусными, безумно полезными овощами в суп-пюре. Его любят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты: Тыква, Кабачки, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Сливки, Базилик, Кориандр, Кумин, Зелень, Белый хлеб
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина, запечённая с айвой и луком
Запекать свинину всегда очень удобно. Готовится она быстро, в приготовлении проста, хороша как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт запечённый свиной шейки с айвой подразумевает использование очень спелой, сладкой и душистой айвы. Именно благодаря ей мясо получается чрезвычайно ароматным. А предварительное маринование делает мясо мягким и нежным.
Ингредиенты: Свиная шея, Айва, Репчатый лук, Растительное масло, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
чизкейк
1 час 30 минут
Мини-чизкейк с хурмой
Решила попробовать добавить в чизкейк очень полезный сезонный продукт получилось очень вкусно. Отличный десерт, который можно предложить Вашим гостям. А хурма предаст блюду необычный вкус.
Ингредиенты: Сыр филадельфия, Печенье, Перепелиное яйцо, Агар-агар, Сметана, Сахар, Хурма
круассаны
30 минут
Круассаны с яблочным повидлом
Вкусная и несложная десертная выпечка из замороженного слоёного теста. Круассаны получаются вкусными, а готовятся очень просто. Побалуйте себя вкусной выпечкой по моему рецепту!
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Яблочное повидло, Куриное яйцо, Растительное масло
фруктовые десерты
2 часа
Круглые цукаты из апельсинов
Безумно красивые и натуральные сладости на праздничный стол. Можно положить как подарок в коробку со сладостями. Само приготовление продолжительное по времени, но по затратам сил очень легкое, а результат эксклюзивный (в магазине такие не купишь). Запах во время приготовления умопомрачительный + апельсиновый сироп, которым можно пропитывать кексики или добавлять в чай.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Апельсин, Вода, Сахар
гуляш
2 часа 15 минут
Гуляш из говядины в мультиварке
Гуляш в мультиварке получается нежными и сочным, как из печки в детстве. Рецепт очень прост и вам не потребуется много времени провести за его готовкой. Все Ваши близкие будут просить приготовить это мясо снова и снова!
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Морковь, Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Лавровый лист, Черный перец горошком, Чеснок
лазанья
1 час
Лазанья из баклажанов
Это блюдо готовится осенью, когда цены на баклажаны не заставляют упасть в обморок. Преимущество его в том, что можно заморозить готовое блюдо- и потом среди зимы наслаждаться сытным овощным блюдом, всего лишь разогрев его в микроволновке.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Говяжий фарш, Томатный соус, Твердый сыр
