13 февраля 2022
Рождественский кекс с курагой и грецкими орехами

Рождественский кекс с курагой и грецкими орехами

Хотим предложить вам приготовить еще одно знаменитое блюдо к рождественским праздникам. Это конечно же рождественский кекс. Рецепт кекса достаточно прост и по силам даже не опытным хозяйкам. А результат превзойдет все ожидания. Нежный кекс с корицей, имбирем, сухофруктами и орехами не оставит равнодушным даже гурмана. А ваша семья попросит приготовить его не раз. Аромат от рождественского кекса с корицей и имбирем наполнит дом праздничным настроением.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории374,29кКал
Белки5,96грамм
Жиры22,53грамм
Углеводы37,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте в рецепте натуральный мед.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Помойте лимон, курагу помойте и залейте водой. Масло и яйца достаньте заранее.

Шаг 1

Помойте курагу и залейте водой, оставьте на 10-15 минут

Шаг 2

Масло порежьте на небольшие кубики и взбейте с сахаром. Затем добавьте по одному яйца, после каждого тщательно перемешивая. Просейте 250 г муки с разрыхлителем, корицей, и имбирем. Добавьте сок лимона. Замесите тесто кекса.

Шаг 3

Курагу обсушите и порежьте на небольшие полосочки. Грецкие орехи так же порежьте.

Шаг 4

Присыпьте курагу мукой и вмесите в тесто, грецкие орехи так же вмесите в тесто.

Шаг 5

Форму смажьте маслом и переложите тесто в форму. Разровняйте лопаткой.

Шаг 6

Духовку разогрейте до 170 градусов и выпекайте около 1,5 часов. Как только кекс зарумяниться. Поверьте, на готовность с помощью деревянной шпажки. Воткните шпажку в кекс и если, вытащив ее, шпажка сухая, то кекс готов.

произвести впечатление

Присыпьте кекс сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении