открытия
открытия
Что из себя представляет Антарктида / Удивительные факты о загадочном континенте
Антарктида — континент, расположенный вокруг Южного полюса Земли, место рекордов и загадок. Здесь прячутся горы под километровыми толщами льда, живут удивительные животные, а климат бросает вызов исследователям. Мы собрали 50 интересных фактов, чтобы показать Антарктиду с разных сторон — от невероятных природных явлений до историй людей, побывавших «на краю света». Возможно, что-то из этого вы уже слышали, а что-то станет для вас открытием.
открытия
Ученые выявили новое свойство растительного пигмента / Результаты исследования открывают перспективы для лечения рака
Зеаксантин — природный пигмент, который придает яркий цвет кукурузе, оранжевому перцу, манго и шпинату. Исследователи из Чикаго обнаружили: вещество активизирует защитные клетки организма и может усилить иммунотерапию, замедляя рост раковых клеток.
открытия
Ветеринар рассказал, как эмоции людей влияют на питомцев / Почему спокойная атмосфера важна для кошек и собак
Напряженная обстановка в доме отражается не только на людях — питомцы тоже ее ощущают. Ссоры и крики вызывают у них тревогу и дискомфорт. Эксперт объясняет, как небольшие изменения в поведении владельцев помогут животным оставаться спокойными и счастливыми.
открытия
10 необычных фактов о зебрах / Зачем им нужны гаремы и как работает система часовых
В мире дикой природы мало столь же узнаваемых и необычных животных как зебры. Их уникальная черно-белая окраска веками ставила в тупик натуралистов, но современная наука постепенно раскрывает секреты этой удивительной маскировки, связывая ее появление с вызовами африканской саванны. Расскажем, как появились полосатые лошади, какими они бывают и где обитают, а еще приведем десять интересных фактов о зебрах.
открытия
Как алкогольные напитки изменили цивилизацию / Ученые обнаружили связь между пивом и эволюцией обществ
Действительно ли алкоголь мог выступать как социальный клей, участвуя в формировании сложных социальных институтов и даже государств, — сотрудники Общества Макса Планка нашли подтверждение «пьяной гипотезы».
открытия
Малина стала вкуснее и больше благодаря науке / Изменение генома повышает качество ягод
Британские ученые применили технологию точного редактирования генов, чтобы улучшить свойства малины. В отличие от стандартных ГМО-методов, добавлять чужеродный биоматериал для изменения ДНК растения не потребовалось. Рассказываем, в чем суть технологии и как скоро появятся супер-ягоды.
открытия
Ученые создали закваску для какао-бобов / Как бактерии влияют на вкус и аромат шоколада
Ученые из Ноттингемского университета определили, какие микроорганизмы на этапе ферментации какао-бобов определяют вкус шоколада. Главное достоинство открытия — возможность получать продукт со стабильными вкусовыми характеристиками и строго заданными параметрами качества.
открытия
Айран, кефир и хлебная закваска улетели в космос / Зачем ученые отправили их на орбиту
На днях с космодрома Байконур стартовал спутник с мышами, мухами-дрозофилами, семенами растений и заквасками для приготовления айрана, кефира и хлеба. Цель миссии — понять, как экстремальные условия влияют на живые организмы.
открытия
Что будет, если напугать шиншиллу / Интересные факты о симпатичном грызуне
Шиншиллы — пушистые грызуны с большими черными глазами и гипоаллергенным мехом. Они считаются одними из самых популярных домашних питомцев. Мы собрали много необычных фактов о грызуне: в какой позе шиншилла спит, чем питается и как реагирует, когда ей что-то не нравится.
открытия
Почему гонщики «Формулы-1» обливаются шампанским / И кому из них достается молоко
Победа в автоспорте — это больше, чем первое место. Это результат огромного труда, мастерства и настоящий взрыв эмоций. Символом триумфа в «Формуле-1» стало зрелищное обливание шампанским на подиуме. Рассказываем, как появилась эта традиция.
открытия
Ледник / Вещь дня
Большую часть своей истории человечество обходилось без холодильников. Однако проблема сохранения скоропортящихся продуктов, в первую очередь, животного белка, всегда стояла остро. В северных странах рыбу и мясо сушили и квасили, в южных — сдабривали пряностями и острыми специями. Но был способ сохранить пищу практически в первозданном виде, и для этого строились лéдники.
открытия
Как появился современный картофель / Ученые раскрыли генетическую тайну клубнеплода
Международная команда ученых раскрыла тайну происхождения одного из самых популярных овощей в мире. Исследователи расшифровали геномы 450 сортов картофеля и пришли к сенсационному выводу: все современные разновидности этой культуры произошли от древнего гибрида.
открытия
Что собаки думают о людях / Ученые исследовали интуицию животных
Многие уверены, что собаки чувствуют, хороший перед ними человек или нет. Если питомец радостно виляет хвостом при встрече с незнакомцем, хозяин поверит, что этот человек добрый. А если животное рычит или прячется — значит, что-то не так. Но действительно ли собаки обладают такой интуицией или это просто миф? Ученые из Университета Киото провели исследование.
открытия
Как готовили еду неандертальцы / Археологи рассказали о кулинарах эпохи палеолита
Находки израильских археологов опровергают устоявшиеся представления об укладе жизни в популяции неандертальцев. Оказывается, даже соседствующие группы имели разные пищевые привычки. Ученые доказали, что у них были свои кулинарные традиции.
открытия
Как выглядит день участников «Формулы-1» / Что едят, сколько пьют и как тренируются пилоты
Недавно в прокате стартовала спортивная драма F1 с Брэдом Питтом. Несмотря на то, что популярных фильмов о гонках не так много, кинолента о «Формуле-1» моментально полюбилась зрителям и бьет рекорды по сборам. Выяснили, из чего складывается день гонщиков.
открытия
В Испании продали самый дорогой в мире сыр / Где выдерживался деликатес и кто сможет его попробовать
Очень вкусный, крайне ароматный и чрезвычайно дорогой — сыр с голубой плесенью Cabrales ушел с молотка за рекордную цену на аукционе в Испании. Любителей сыра наверняка заинтересуют подробности о попавшем в Книгу рекордов Гиннеса деликатесе.
открытия
«Молекулярный щит» спасет от поллиноза / Ученые придумали новое средство борьбы с сезонной аллергией
Если вы остро реагируете на пыльцу растений, то многие средства от сезонной аллергии вам наверняка хорошо знакомы. Ученые из Казахстана создали экспериментальный препарат, который также может войти в лекарственный арсенал аллергиков. Рассказываем, в чем уникальность новой разработки.
