что съесть

что съесть

5 необычных блюд русской кухни

5 необычных блюд русской кухни / Странные названия, исключительный вкус

В русской кухне много необычных вкусовых сочетаний. Варенье готовят не только из привычных ягод и фруктов, например клубники и земляники, но и из шишек. Вкусный и питательный суп реально сварить без мяса и рыбы — на основе хлеба, кваса и зелени. Кашу из топора делать мы не предлагаем, но вспомнили несколько неизбитых вариантов еды, которая может понравиться и показаться интересной. Делимся оригинальными и очень вкусными рецептами, а также кулинарными секретами национальной кухни.

10 рецептов чахохбили по-грузински

10 рецептов чахохбили по-грузински / История блюда, лайфхаки и советы

Приготовьте на ужин популярное грузинское блюдо чахохбили с помидорами, луком специями и другими овощами. Сделали подборку рецептов для любителей курицы и индейки.

9 необычных блюд из слив

9 необычных блюд из слив / Пастила, пирог и даже индейка

Сезон сливы начинается в конце июля и длится до конца сентября. Ее варят, жарят, запекают, замораживают, готовят варенья, джемы, пастилу, компоты, настойки и даже подают как гарнир к блюдам из птицы. Редакция Food.ru подготовила подборку рецептов из сезонного фрукта — экспериментируйте на кухне и делайте рацион необычным.

Как правильно сварить гороховую кашу

Как правильно сварить гороховую кашу / На плите, в мультиварке, духовке

Гороховая каша — одно из самых простых и сытных блюд. Достаточно отварить горох в кастрюле, чтобы получить нежное и вкусное пюре, к которому подойдут как зелень, так и любой мясной гарнир: от котлет до гуляша. В этой статье рассказываем, в чем польза гороховой каши, как правильно ее приготовить на плите, в мультиварке или духовке.

Топ-5 национальных блюд израильской кухни

Топ-5 национальных блюд израильской кухни / С хумусом, нутом и фалафелем

В национальной кухне Израиля много блюд на любой вкус: страна предлагает необычные вариации приготовления нута, рыбы, сухофруктов, баклажанов и других овощей, а также мяса. Делимся кулинарными секретами и традиционными рецептами.

Роллы от «Много Лосося» теперь можно заказать в Яндекс Лавке

Роллы от «Много Лосося» теперь можно заказать в Яндекс Лавке

Доставкой могут воспользоваться жители некоторых районов Москвы, но скоро она будет действовать по всему городу.

7 рецептов вкусной каши

7 рецептов вкусной каши / Нужно ли замачивать крупу и сколько варить

Каша — оптимальное блюдо для завтрака, потому что заряжает организм медленными углеводами, которые дают энергию в течение дня. В ней много микроэлементов, витаминов и клетчатки, благодаря чему в программах детокса и диетах она всегда занимает достойное место. Как правильно ее готовить — читайте в нашем обзоре.

Гид по огурцам

Гид по огурцам / Как выбрать в магазине и что приготовить

Осенью на полках магазинов можно увидеть разные виды огурцов. Вместе с Food.ru разбираемся, чем они отличаются и какие сорта лучше выбрать для маринования, соления, приготовления окрошки, роллов, лимонада или просто для салатов.

10 рецептов с белыми грибами

10 рецептов с белыми грибами / Вкусные блюда и полезные советы

Белый гриб — ценный трофей для фанатов «тихой охоты», желанный гость на каждом столе, ароматный и полезный. Хорошо, что способов приготовления грибов много: их можно варить, жарить, тушить, мариновать, запекать и даже фаршировать. Food.ru собрал 10 рецептов с белыми грибами.

Что можно приготовить из рисовой муки

Что можно приготовить из рисовой муки / 10 безглютеновых рецептов от Food.ru

Рисовая мука — альтернатива пшеничной, но от классической ее отличает не только цвет, запах и вкус. Мука из рисовых зерен обладает уникальными характеристиками, которые нужно учитывать, если вы хотите из нее что-нибудь приготовить. Рассказываем, чем именно отличается рисовая мука от пшеничной и делимся подборкой пошаговых рецептов с ее использованием.

5 блюд высокой кухни в домашних условиях

5 блюд высокой кухни в домашних условиях / Готовим тартар, луковый суп и крем-брюле

Чтобы попробовать блюда высокой кухни Франции, Италии, Испании и других стран, не обязательно куда-то лететь — попробуйте себя в роли шеф-повара! Рассказываем про популярные деликатесы, которые подают в лучших ресторанах мира, делимся кулинарными секретами и особыми рецептами.

10 простых салатов к горячим блюдам

10 простых салатов к горячим блюдам / С овощами, авокадо и ананасами

Летом хочется делать легкие гарниры из сезонных овощей. Если надоели привычные, берите один из простых рецептов салатов нашей подборки. Быстро, вкусно и подойдет к любому горячему!

Как приручить дрожжевое тесто

Как приручить дрожжевое тесто / 5 правил, которые пригодятся новичкам

Умение ставить дрожжевое тесто многие считают высшей ступенью кулинарного искусства, однако научиться этому проще, чем кажется. Секрет успеха — качественные дрожжи, а также несколько нехитрых правил работы с ними. Food.ru поможет разобраться.

10 быстрых завтраков для хорошего начала дня

10 быстрых завтраков для хорошего начала дня / Когда совсем нет времени

Утро, кофе, бутерброд... Знакомый сценарий? Пора что-то менять. Мы не предлагаем ставить будильник на час раньше, а хотим поделиться рецептами быстрых и вкусных завтраков, которые можно приготовить на скорую руку. 15-20 минут — и на работу можно выйти сытым, сэкономить деньги на кофе и булочку в ближайшем кафе, а главное — получить заряд бодрости на весь день.

Что приготовить из абрикосов

Что приготовить из абрикосов / 8 лучших рецептов мяса, сыра и десертов

Абрикосы на территории России растут на западе Северного Кавказа. Не делайте из них только варенье и компот, перенимайте традиции необычных рецептов с Food.ru.

13 рецептов горохового супа

13 рецептов горохового супа / Для вегетарианцев, детей и гурманов

Гороховый суп варят во всем мире, от Швеции до Нидерландов. Русский вариант — с копчеными ребрами, мясом и колбасами. Но это не предел — собрали 13 рецептов для тех, кому хочется разнообразия.

10 острых соусов на любой вкус

10 острых соусов на любой вкус / Жгучая подборка из разных стран

Если обозначать на кулинарной карте мира территории, где самая острая еда, то это точно будут страны Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Кавказа. Не в последнюю очередь из-за пикантных соусов, которые уже стали своеобразной визитной карточкой некоторых государств. Food.ru составил топ-10 острых соусов со всего мира.

15 рецептов кукурузной каши

15 рецептов кукурузной каши / С бананом, курагой, тыквой, мясом или овощами

Сложно представить США без маисовых лепешек, Италию без поленты, Абхазию и Румынию — без мамалыги, а Россию — без сытной каши. Основа этих блюд — кукурузная крупа. Собрали 15 лучших рецептов кукурузной каши. И несколько советов по приготовлению.

Как приготовить песто и сохранить его на зиму

Как приготовить песто и сохранить его на зиму / Секреты заготовок по-итальянски

Песто — универсальный соус, пара ложек которого превратит любой ужин в изысканную трапезу. Состоящий практически из одной зелени, он считается летним продуктом, но его легко законсервировать или заморозить. Как это сделать правильно — в нашем разборе.

3 рецепта вкусной ухи

3 рецепта вкусной ухи / Секреты и тонкости приготовления

Традиционное блюдо русской кухни из речной рыбы получится ароматным, сочным и наваристым — рассказываем, как приготовить уху в домашних условиях.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении