как готовить
как готовить
Как выбрать и нарезать арбуз / Лайфхак от Food.ru
Сладкий и сочный арбуз — прекрасный летний десерт и основа разных блюд и напитков: салатов, смузи, коктейлей. Главное, выбрать действительно вкусный плод и сервировать так, чтобы его было удобно есть. Рассказываем, на что обратить внимание при покупке и как нарезать арбуз аккуратно.
как готовить
Как правильно нарезать манго / Лайфхак от Food.ru
Сочное и ароматное манго — практически универсальный ингредиент. Его добавляют в мороженое и другие десерты, салаты, мясные и рыбные блюда. Но из-за нестандартной крупной косточки у многих кулинаров возникают проблемы с нарезкой фрукта. Расскажем, как сделать это легко и быстро.
как готовить
Как приготовить кукурузу за три минуты / Лайфхак от Food.ru
«Царицу полей» необязательно долго варить в кастрюле, наполняя кухню горячим паром. Рассказываем, как сделать это легко и быстро. Зерна кукурузы можно использовать в качестве гарнира или для легких овощных салатов, а лучше всего сварить кукурузу на всю семью и отправиться есть ее на улицу или на пляж.
как готовить
Видеорецепт: пицца на курином тесте / Полезный перекус от блогера Анастасии
Может ли пицца быть полезной? Да! На Food.ru появился рецепт пиццы от блогера Анастасии @fit_krylova, который подойдет тем, кто следит за фигурой, но не может отказаться от любимого итальянского блюда. В тесте нет муки, крахмала и сахара. Давайте узнаем в чем секрет приготовления.
как готовить
Как почистить ананас, гранат и киви / 3 продукта, которые могут доставить неудобство
Экзотические фрукты вошли в наш рацион и стали такой же привычной частью продуктовой корзины как яблоки и груши. Но кажется, что чистить и резать их на родине умеют лучше. Мы нашли способы, как быстро очистить киви и гранат и нарезать ананас.
как готовить
Что такое плескавица / Готовим дома хит балканской кухни
Плескавица — ароматная мясная котлета с луком и специями. Блюдо популярно на Балканах, его подают и в ресторанах, и в уличных киосках. Для плескавицы не нужен особый случай, только хороший аппетит: весит котлета около четверти килограмма, а размером — примерно с десертную тарелку. Расскажем об особенностях ее приготовления, а также раскроем секреты идеального вкуса.
как готовить
Как легко выдавить сок из лимона / Лайфхак
Несколько капель лимонного сока мигом придает свежий аромат выпечке, соусам для салатов и напиткам. Конечно, можно купить готовый лимонный сок, но самый вкусный и полезный, разумеется, свежевыжатый. Рассказываем, как выжать последние капли сока из лимона.
как готовить
Как быстро почистить апельсин и не мучиться / Лайфхак
Апельсин можно использовать в кулинарии полностью: из мякоти приготовить десерт, джем или начинку для пирога, сок использовать для напитков и желе, а цедру — для ароматизации выпечки и настоек. Очистить толстую кожуру руками сложно, а ножом можно повредить дольки. Рассказываем, как легко и быстро очистить апельсин с помощью ложки.
как готовить
Как приготовить борщ без мяса / 6 рецептов для Рождественского и Великого поста
Борщ — горячее и сытное блюдо, которое подходит для обеда. Однако его можно приготовить не только с мясом и копченостями, но также с квашеной капустой, чечевицей, грибами, фасолью и черносливом. Получается вкусное и питательное блюдо, которое можно сделать во время Рождественского или Великого поста. Рассказываем, как просто приготовить постный борщ.
как готовить
Видеорецепт: тыквенный суп / Классика от блогера Анастасии
Food.ru — площадка, где каждый может опубликовать свой любимый рецепт. Кулинарный блогер Анастасия @petryaeva_a_ поделилась видеорецептом тыквенного супа, который получается невероятно ароматным и с нежной консистенцией. Если после сезона тыкв у вас еще осталась парочка, вы знаете, что нужно делать.
как готовить
Как исправить типичные кулинарные ошибки / Работающие лайфхаки
Самые распространенные ошибки на кухне случаются либо по неопытности, либо из-за невнимательности. Перечисляем основные моменты и рассказываем, как их исправить, чтобы больше не соскребать макароны со дна кастрюли и не морщиться от пересоленного борща.
как готовить
Что такое страчателла / Как приготовить дома и с чем есть
Молодой итальянский сыр из волокон моцареллы в сливках сочетается почти со всеми продуктами. Страчателлу используют для салатов, горячих блюд, овощей, рыбы, десертов, она также служит начинкой для другого мягкого сыра — бурраты. Редакция Food.ru расскажет, как приготовить страчателлу дома, и поделится простыми рецептами с этим необычным сыром.
Читают сейчас
