как готовить
как готовить
Как приготовить мясные рулетики с черносливом и орехами / А еще куриные, овощные, из индейки
Мясные рулетики с черносливом и орехами выглядят аппетитно и красиво, их принято готовить на праздничный стол. Может показаться, что блюдо сложное, но это не так. Если научиться сворачивать рулет, делать его с разными начинками можно хоть каждый день. Рассказываем, как приготовить рулет с черносливом и грецкими орехами, а также другие рулетики из рыбы, овощей и даже сала.
как готовить
Как приготовить бискотти дома / Все о любимом десерте итальянцев
Бискотти — знаменитое миндальное итальянское печенье. Десерт готовили для долгих походов воинов Римской империи. Сегодня бискотти — визитная карточка Италии. Итальянцы едят печенье с чаем, кофе и даже вином. Как приготовить десерт дома, читайте в этом материале.
как готовить
Как правильно варить ячневую кашу / Чтобы получилась вкусной и не пригорела
Ячневая каша хороша на завтрак, обед и ужин — в зависимости от сочетания с разными ингредиентами. Она калорийна и надолго насыщает, а приготовить ее довольно просто. Рассказываем, как сварить крупу в кастрюле, мультиварке и микроволновке.
как готовить
Как приготовить чахохбили / Советы и рецепты
Чахохбили — традиционное грузинское блюдо, ароматное рагу из мяса птицы, которое тушится в собственном соку с овощами и пряными специями. Это душистое и пикантное блюдо украсит любой стол и разнообразит меню. Делимся рецептами чахохбили по-грузински и секретами его приготовления.
как готовить
Как приготовить фриттату с овощами / Хитрости, которые сделают блюдо пышным и вкусным
Фриттата — популярное итальянское блюдо, омлет с добавлением овощей, сыра, мяса. Его подают и в фешенебельных ресторанах, и в уличных кафе. Считается, что блюдо из взбитых яиц в Европу завезли с Востока, но именно итальянцы сделали омлет настоящим шедевром. Рассказываем, как приготовить фриттату с овощами.
как готовить
Как быстро разрезать бисквит на ровные коржи / Подробная инструкция для начинающих кондитеров
Домашний торт, приготовленный с любовью из свежих и натуральных ингредиентов, во много раз вкуснее магазинного. Но тортик должен быть не только вкусным: внешний вид также имеет большое значение. Рассказываем, как ровно разрезать бисквит в домашних условиях.
как готовить
5 лучших салатов с курицей / Рецепты на любой вкус
Тот, кто смотрит кулинарные рейтинги, наверняка задумывался, почему именно эти варианты названы лучшими. Сразу поясним, что при выборе салатов с курицей в топ-5 мы ориентировались на три критерия: доступность продуктов, простота приготовления и эффектный вид. Для каждой позиции есть хороший проверенный рецепт. Итак, наша вкусная пятерка.
как готовить
5 легких рецептов к 8 Марта / Справится даже начинающий кулинар
Удивить любимых вкусным завтраком, обедом или ужином — хорошая идея. Правда, сделать кулинарный шедевр по силам тем, кто умеет готовить. А как быть, если не привык стоять у плиты? Food.ru собрал рецепты простых праздничных блюд, которые готовить быстро, а испортить практически невозможно.
как готовить
Как испечь торт «Мимоза» на 8 Марта / 5 вариантов итальянского десерта
Воздушный бисквит, пропитанный нежным кремом с ананасами — вкусный и легкий торт «Мимоза» пекут в Италии уже больше полувека. По традиции десерт готовят в начале весны, но чаще всего подают на стол в Международный женский день. Некоторые рецепты совсем простые, другие посложнее. Food.ru собрал 5 вариантов популярного итальянского торта.
как готовить
Лучшие рецепты для постного меню на неделю / Полезно и вкусно
Во время Великого поста, самого строгого в году, верующий человек воздерживается от мяса, яиц и молочных продуктов, готовясь к Пасхе. Мирянам можно не менять режим питания так радикально. Но продумать сбалансированное меню на каждый день поста лучше заранее. В нем должны быть продукты с большим количеством растительного белка, железа, витаминов и микроэлементов. Подготовили меню на неделю в пост, чтобы вы могли разнообразить рацион.
как готовить
Гид по начинкам для блинов / Готовим мясные, рыбные, овощные, сладкие и фруктовые изделия
Масленичная неделя — тот самый повод приготовить много блинов по необычным рецептам. Сытные с говядиной или диетические с индейкой, аппетитные с курицей и грибами или деликатесные с красной рыбой и сливочным сыром, а еще десертные с фруктами и на французский манер — собрали исчерпывающий гид по начинкам для блинов. А приготовить поможет «Пятёрочка»: не сомневайтесь, на полках супермаркетов найдутся все необходимые ингредиенты.
как готовить
Рецепты постных блинчиков / Без молока и яиц
Ароматные, горячие, с маслом или сметаной, с начинкой или без — сложно найти человека, который не любит блины. Но бывает, что необходимо воздерживаться от блюд с содержанием яиц и молока, например, если вы соблюдаете пост. Рассказываем, как приготовить вкусные постные блинчики легко и быстро.
как готовить
Блины с сочными мясными начинками / Идеи для Масленицы
Какие только блины не пекут — на воде, молоке, кефире. Готовят пышную опару. Используют не только пшеничную, но и гречневую муку. Делают с припеком на старинный манер или готовят разнообразные начинки, которые можно завернуть в тонкий, кружевной, румяный, хорошо промасленный блин. Можно даже угостить семью и гостей красивым и вкусным блинчатым пирогом с мясным фаршем. Ну а в том, что можно подать с блинами, разбираемся в этом материале.
Читают сейчас
