еда и психология

еда и психология

Употребление сахара увеличивает риск депрессии

Употребление сахара увеличивает риск депрессии / Опубликовано новое исследование

Согласно новому исследованию американских психиатров, чрезмерное употребление сахара повышает риск развития депрессии на 28%.

Употребление клетчатки улучшает умственное здоровье

Употребление клетчатки улучшает умственное здоровье / У людей старше 60 лет

Употребление клетчатки улучшает когнитивные функции мозга и препятствует развитию деменции у людей старше 60 лет. Новые данные о связи микробиома кишечника и психического здоровья сообщает издание Nature Communication.

Почему сложно устоять перед сладким

Почему сложно устоять перед сладким / И как с этим справиться

Сахар едва ли можно назвать полезным продуктом: он повышает риск диабета, приводит к набору лишнего веса, вредит зубам и т. д. Но даже осознавая все эти факторы, многие не могут ограничиться одной конфетой или устоять перед десертом. Правда ли, что существует сахарная зависимость и какие причины заставляют есть сладкое? Разбираемся в статье.

Средиземноморская диета снижает риск развития депрессии у пожилых

Средиземноморская диета снижает риск развития депрессии у пожилых / Но только у женщин

Итальянские неврологи изучили влияние рациона питания на риск развития депрессии у пожилых людей. Установлено, что средиземноморская диета благотворно сказывается на психическом здоровье женщин в возрасте от 65 до 74 лет.

Доказано, что макароны улучшают самочувствие и память

Доказано, что макароны улучшают самочувствие и память / И дарят позитивные эмоции

Согласно исследованию, проведенному Лабораторией поведения и мозга Миланского университета лингвистики и коммуникации, порция макаронных изделий улучшает настроение.

Чем опасно переедание

Чем опасно переедание / Последствия для здоровья помимо набора веса

Изжога, тяжесть в животе и чувство усталости — верные симптомы того, что вы переборщили с едой. Обычно неприятные ощущения проходят через несколько часов. Но иногда привычка есть, даже когда мы сыты, становится частью жизни. К каким последствиям для здоровья она приводит — рассказываем в этом материале.

Ученые выяснили, в каких странах люди получают больше всего удовольствия от еды

Ученые выяснили, в каких странах люди получают больше всего удовольствия от еды / Этот показатель напрямую связан с качеством жизни

Вкусно поесть любят все без исключения. Но далеко не все знают, что наслаждение едой улучшает качество нашей жизни. Рассказываем о новом исследовании, которое показало: чем больше мы получаем удовольствия от пищи, тем выше оцениваем свое благополучие.

Ученые выяснили, что более 20% людей зависимы от вредной еды

Ученые выяснили, что более 20% людей зависимы от вредной еды / Как работает механизм привыкания

О том, что от чипсов, фастфуда и сладких газированных напитков пользы примерно ноль, а вот вреда масса, мы знаем давно. Почему же нам так сложно отказаться от ультра-обработанной еды? Ученые систематизировали данные более 200 исследований и нашли ответ на этот вопрос. Рассказываем подробнее.

Ученые выяснили, какая еда усугубляет депрессию

Ученые выяснили, какая еда усугубляет депрессию / И что делать, чтобы избежать такого состояния

Еда влияет не только на вес, но и на настроение и психическое здоровье человека. Ученые провели исследование и выяснили, какие продукты приводят к депрессивным состояниям.

8 блюд для хорошего сна

8 блюд для хорошего сна / Их нужно есть не только на ужин

Сбалансированное питание и качественный ночной сон — две основы здорового образа жизни. Но для того чтобы хорошо спать, нужно пересмотреть не только режим дня, но и рацион. Ведь то, что мы едим, сказывается и на самочувствии, и играет роль при засыпании. Редакция Food.ru сделала подборку 8 удачных рецептов, благотворно влияющих на сон. Эти блюда можно готовить не только на ужин.

5 пищевых привычек, которые замедляют старение

5 пищевых привычек, которые замедляют старение / Как продлить молодость

Волшебного средства для вечной молодости не существует, но есть продукты, которые играют ключевую роль в замедлении процессов старения. Что нужно включить в рацион и какие пищевые привычки помогут продлить молодость, узнайте в этом материале.

Почему после еды хочется спать

Почему после еды хочется спать / Даем простые решения проблемы

Состояние, когда после плотного обеда хочется прилечь и подремать, знакомо многим. Для него даже придумали отдельный термин — постпрандиальная сонливость. Причины такой реакции могут быть разными— от выбора продуктов, до проблем со здоровьем. Food.ru расскажет, почему после еды хочется спать и что с этим делать.

Ученые рассказали, как сыр влияет на стресс

Ученые рассказали, как сыр влияет на стресс / Вы удивитесь

Если вам не хватает спокойствия, и вы постоянно испытываете стресс от работы или жизненных испытаний, возможно, стоит купить сыр. Только не обычный из магазина, а выдержанный, без добавок. Рассказываем, откуда взялся наш совет.

5 полезных привычек, которые не так уж безопасны

5 полезных привычек, которые не так уж безопасны / Лучше найти им более здоровую альтернативу

Стремление вести здоровый образ жизни похвально, но далеко не у всех это получается. Виной тому недостаточность информации, что действительно является здоровым. Часто мы находимся во власти мифов и предубеждений, из-за которых наши пищевые привычки становятся скорее вредными, чем полезными. В статье разобрались с частыми ошибками при правильном питании, которые влияют на здоровье.

Эндокринолог рассказала, почему из-за стресса хочется шоколада

Эндокринолог рассказала, почему из-за стресса хочется шоколада / И какой лучше выбрать

Когда мы чем-то расстроены, руки сами тянутся к очередной плитке шоколада. Доктор Ники Кий, спортивный эндокринолог из Лондона, рассказала, что за это отвечает инстинкт самосохранения.

Врач рассказала, какие блюда укрепляют нервную систему

Врач рассказала, какие блюда укрепляют нервную систему / А от чего стоит воздержаться

Чтобы физическое здоровье было в норме, нужно позаботиться и о нервной системе. Альмира Гимранова, главный врач Клиники восстановительной неврологии, назвала блюда, которые стоит включить в рацион, чтобы быть спокойным и счастливым.

Как научиться не переедать

Как научиться не переедать / 6 лайфхаков, которые работают

После плотного ужина чувствуете вину, дискомфорт и раскаяние? Не доводите ситуацию до расстройства пищевого поведения. В статье Food.ru — причины переедания и эффективные способы избавиться от проблемы.

12 факторов, влияющих на вкус блюд

12 факторов, влияющих на вкус блюд / Почему с возрастом начинают нравиться оливки, а круассаны лучше есть под французскую музыку

Вкус еды ощущается благодаря рецепторам, которые расположены во рту: на языке, глотке и небе. Они посылают сигнал в мозг, и становится понятно, что, например, этот пирог горчит, а кофе — слишком сладкий. Удивительно, но на восприятие еды могут влиять порой неожиданные вещи: от высоты, на которой вы обедаете, до цвета тарелки. Подробнее расскажем в этой статье.

Зачем нужен дневник питания

Зачем нужен дневник питания / Примеры и практические советы, как правильно вести

Нерегулярные приемы пищи, фастфуд и переедание — постоянные спутники современного темпа жизни. Это ведет к проблемам в работе ЖКТ, ухудшению общего самочувствия и даже развитию хронических заболеваний. Пищевой дневник — хороший способ контролировать то, что мы едим. Особенно, если есть аллергии или нужно придерживаться строгих диет. Рассказываем, как внедрить новую привычку в жизнь и какой формат дневника выбрать.

Какие привычки развивают зависимость от еды

Какие привычки развивают зависимость от еды / Проверьте себя

Мечтая об идеальной фигуре, многие фокусируются исключительно на диете. Однако похудение — сложный процесс, который требует комплексного подхода и коррекции всего образа жизни. Вредные привычки могут затруднить достижение желаемого веса. Многие из них приводят к пищевой зависимости и негативно влияют на здоровье. Рассказываем, что это за привычки и как с ними бороться.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении