здоровая еда
здоровая еда
Сыр и сырный продукт / Как их отличить друг от друга
Плавкий маасдам, ароматный камамбер, изысканный дорблю — эти сыры не только вкусные, но и полезные. При условии, что имеют натуральный состав и были изготовлены по проверенной технологии. К сожалению, не каждый товар на полке магазина может похвастаться высоким качеством: среди всего ассортимента встречаются сырные продукты. Разбираемся, что это такое.
здоровая еда
Можно ли есть сырые сосиски / И зачем их вообще варить
Кто-то любит варить сосиски, кто-то предпочитает жарить — например, с яйцами или помидорами. Однако многие не тратят времени у плиты и едят этот продукт сырым. Редакция Food.ru разобралась, можно ли употреблять в пищу сосиски без термической обработки, ответила на вопрос, чем они могут быть опасны для здоровья, и предложила альтернативные способы приготовления полуфабриката.
здоровая еда
Почему взрослые плохо усваивают молоко / Симптомы непереносимости лактозы
Вопрос о пользе молока для взрослых остается предметом острых споров. Сторонники утверждают, что молоко — источник жизненно важных веществ. Противники считают продукт неподходящим для взрослого организма. Разбираемся, почему взрослые могут плохо усваивать лактозу. И что делать, если вы столкнулись с этой проблемой.
здоровая еда
Во сколько должен начинаться завтрак, обед и ужин / Составляем расписание приемов пищи
От того, во сколько начинается обед или заканчивается ужин, зависит не только общий распорядок дня, но и ваше самочувствие. Дело в том, что время приемов пищи должно совпадать с циркадными ритмами организма. Если правило нарушается, повышается риск развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рассказываем, во сколько лучше завтракать, обедать и ужинать.
здоровая еда
Что съесть, когда хочется сладкого / Заменяем сахар овощами, фруктами и ПП-десертами
Дневная норма добавленного сахара для взрослого человека составляет пять чайных ложек. Также стоит помнить о натуральном сахаре, который содержится в молоке и фруктах. Слишком большое количество сладкого приводит к хроническим заболеваниям, лишнему весу, проблемам с кожей и зубной эмалью. В статье расскажем, что как без стресса преодолеть тягу к сахару.
здоровая еда
Почему женщинам полезно есть киви / И что из него можно готовить
Киви принято называть фруктом, хотя это ягода, растущая на актинидиях китайских. До того как в XX веке эти лианы попали в Новую Зеландию, их плоды были очень кислыми и мелкими, массой около 30 г. Только в результате селекции они стали такими, какими их теперь любят во всем мире: сочными, со сложным кисловато-сладким вкусом, и большими — вес составляет 70–100 г. В статье расскажем, какие важные вещества содержатся в этом продукте, чем киви полезен, особенно для женщин, и как его лучше есть.
здоровая еда
В каких овощах много углеводов / И чем они полезны
Углеводы наряду с белками и жирами относятся к макронутриентам. Таких веществ в организме постоянно должно быть не меньше одного процента от массы тела. Причем углеводы человек расходует быстрее других элементов, поэтому их оптимальное количество в рационе — 50–55%. В статье кратко расскажем об особенностях таких нутриентов и дадим список популярных овощей с высоким содержанием углеводов.
здоровая еда
Как отрастить длинные волосы / И правильно ухаживать за кожей головы
Менять прическу можно хоть каждую неделю: выбрать новую стрижку, перекраситься из блондинки в шатенку, заплести афрокосы или сделать наращивание. А вот отрастить длину не так просто, как может показаться, ведь на состояние и скорость роста волос влияет много факторов — от генетики до выбора уходовых средств. Рассказываем, от чего зависит длина и рост волос, как лучше за ними ухаживать в домашних условиях и можно ли восстановить длину после химиотерапии.
здоровая еда
10 самых полезных продуктов для здоровья человека / Список, который поможет начать путь к ЗОЖ
В природе не существует еды, которая вылечит от всех болезней: единственный способ получить все компоненты, необходимые для здоровья, — в целом придерживаться правильного питания. Подготовили перечень продуктов, которые отличаются своими ценными свойствами.
здоровая еда
Какие витамины нужны детям / Шпаргалка по выбору фруктов и ягод
A, B, C, D, E — это не просто набор букв, а настоящий шифр к здоровью и бодрости. Ведь это необходимые организму витамины, которые содержатся в ярких и вкусных фруктах и ягодах. Они нужны всем, а детям — тем более. Food.ru и бренд Fruittella подготовили витаминный гид для родителей.
здоровая еда
Все, что нужно знать о белках, жирах и углеводах / Зачем нужны организму и откуда их взять
Успех любой диеты зависит не только от общего числа потребляемых калорий, но и от грамотного баланса основных макронутриентов: белков, жиров, углеводов. Все три компонента жизненно необходимы для здоровья организма. Какие функции тканей и органов они поддерживают и сколько тех или иных веществ нужно включать в здоровый рацион, рассказываем в статье.
здоровая еда
Что такое холин / И в каких продуктах его больше всего
Многим холин известен как витамин В4, хотя на самом деле это витаминоподобное вещество. Его часто включают в составы БАДов, однако получать его можно и из еды. Рассказываем, в каких продуктах содержится холин и почему он жизненно необходим организму.
Читают сейчас
