Эндокринолог перечислила опасные пищевые привычки
Не всегда советы фитнес-тренеров или блогеров из интернета приносят пользу. Чаще всего они влияют на формирование пищевых привычек, многие из которых только вредят здоровью.
Врач-диетолог, эндокринолог Альбина Комиссарова считает, что в основном все люди питаются по правилам.
«Кто-то делает это неспециально (на утро — обязательно каша), а кто-то намеренно выполняет пищевые ритуалы, думая, что от этого он станет здоровее», — заявила специалист в личном блоге.
Но не все эти ритуалы работают. Некоторые, наоборот, приводят к нарушениям пищевого поведения.
По мнению эндокринолога, утверждение о том, что сладкое можно есть только с утра — распространенный миф. Врач утверждает, что нет разницы, когда вы едите конфеты и шоколад — утром или вечером. Здесь важен баланс в течение дня.
«Кроме того, если есть только сладкое утром, то насыщения от него не хватит надолго, и вы скоро захотите есть опять», — подчеркнула Комиссарова.
Многие люди отказываются от ужина или едят вечером только определенные продукты, чтобы не набрать лишний вес. Но эндокринолог уверяет: ужинать можно любыми блюдами.
«Вечером можно есть все. Если вы не переедаете в течение дня, то будете снижать вес, даже если съедаете тарелку каши на ужин», — сказала специалист.
Утверждение о том, что некоторые продукты не сочетаются друг с другом, Комиссарова считает в корне неверным. По ее мнению, животные белки сочетаются с растительными, а «огурцы с кефиром и рыба с молоком». Отказом от сочетания определенных продуктов друг с другом может быть только индивидуальная аллергическая реакция.
«Намеренно отделять белки от углеводов смысла нет», — считает врач.
Несмотря на советы о том, что важно получать определенное количество воды в течение дня, насильно пить ее врач не рекомендует. Тем не менее, Комиссарова советует заменять газировку водой.
«Организм не глупый, и не нужно в него насильно заливать воду, потому что так надо», — уверена диетолог.
Фруктов и ягод специалист избегать не советует, даже несмотря на то, что в них много сахара и фруктозы. Но все дело в умеренности: в день без вреда для здоровья можно съедать 500 граммов фруктов. В них много витаминов и минералов, а фруктозу «сдерживает» клетчатка, которая обеспечивает ее медленное высвобождение. Поэтому бояться фруктов и ягод врач не рекомендует.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Почему тянет на острое
Острая пища — это не только яркое гастрономическое впечатление. Иногда непреодолимое желание добавить в блюдо перца или имбиря говорит о внутренних процессах организма, которые требуют внимания. Расскажем, какие причины могут вызывать пристрастие к острой еде. Подготовить материал редакции помогла врач-педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог Алена Парецкая.
еда и психология
Почему мы любим остро-сладкое и при чем тут клетчатка
В 2026 году еда перестала быть просто едой. Она стала способом удивить себя, пощекотать нервы и даже немного поиграть в нейробиолога. Сладкое с перцем, фрукты с огнем, клетчатка, которую теперь добавляют во все подряд, — за этими трендами стоит не просто мода, а глубинная человеческая потребность в новизне. Разбираемся, что скрывается за модными словами, при чем тут дофамин и как не отстать от вкусовой эволюции.
еда и психология
Что такое газлайтинг и как с ним бороться
«Ты все не так понимаешь», «Такого не было, ну что ты выдумываешь», — эти и другие фразы могут быть проявлением газлайтинга. Расскажем, что это такое, как распознать манипулятора и защитить свое ментальное здоровье. Подготовить материал редакции Food.ru помог психолог-консультант Александр Ларионов.
еда и психология
Есть ли связь между аутизмом и гениальностью
Моцарт, Андерсен, Эйнштейн — на первый взгляд этих людей объединяет лишь выдающийся талант. Однако в биографиях гениев можно найти еще одну возможную точку пересечения — у многих из них, вероятно, были признаки расстройства аутистического спектра, сокращенно — РАС. Разобрались, как связаны между собой аутизм и талант и почему у людей с РАС часто проявляются выдающиеся способности в искусстве и науке.
еда и психология
Как отдыхать с пользой
Отдых может быть разным — выбор вариантов зависит от потребностей и интересов. Но иногда уик-энд или отпуск не дают желаемого эффекта: вроде бы вы не работали, а чувство усталости не исчезло, отвлечься от рутины не удалось, общение с друзьями и близкими утомило. Возможно, вы неправильно выбрали вид отдыха или не настроились должным образом. Расскажем, как это сделать и какие занятия помогают восстановиться.
еда и психология
Ученые нашли связь между специями в рационе и настроением
Специалисты Нанкинского университета в Китае выяснили, что имбирь, куркума, шафран и перец обладают нейропротекторными свойствами. В работе, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, исследователи рассказали, как биологически активные компоненты пряностей помогают смягчить симптомы депрессии.
еда и психология
10 распространенных мифов об аутизме
Аутизм — это особенность развития, с которой ребенок рождается. Вокруг расстройства аутичного спектра, сокращенно — РАС, до сих пор много мифов и тревожных представлений. Из-за этого родителям бывает сложно разобраться в информации, а людям с РАС — чувствовать себя принятыми и понятыми. Почему важно критически относиться к информации об аутизме, каким утверждениям не стоит доверять и что сегодня известно о РАС на самом деле — разбираемся вместе с экспертами: врачом общей практики Еленой Павловой и педиатром Аленой Парецкой.
еда и психология
5 способов вернуть энергию после зимы
С приходом весны хочется восстановить внутренний ресурс после зимней хандры. Мы собрали пять простых действий, которые помогут зарядиться энергией и подготовиться к яркому весеннему сезону. Эти практики улучшат ваше физическое и психоэмоциональное состояние и приблизят к внутренней гармонии.
