Ученые выяснили, как фото еды в соцсетях могут привести к лишнему весу
Группа ученых из Южного университета штата Джорджия решила изучить, как публикация фотографий с едой в сети влияет на аппетит и потребление калорий. По словам исследователей, процесс фуд-съемки меняет способ восприятия пищи мозгом, что сказывается на усилении чувства голода.
В эксперименте приняли участие 145 студентов-добровольцев. Ученые разделили их на две группы, дали по тарелке сырных крекеров, но одну группу попросили сначала сфотографировать блюдо, выложить в сеть и только потом съесть.
Сразу после еды добровольцев попросили оценить, насколько понравились крекеры и хотят ли они добавки. Ученые узнали, что те, кто перед едой фотографировал блюдо, наслаждался им больше и был не против еще одной порции. Особенно это касалось тех, у кого была маленькая порция — 6 крекеров вместо 12.
По словам исследователей, процесс фуд-съемки изменил восприятие пищи мозгом и усилил тягу к еде. Таким образом, публикация фотографий еды в соцсетях может привести к перееданию и набору лишних килограммов.
«Воспоминания о еде и процесс записи ее употребления могут повлиять на то, сколько мы едим. Наши результаты показывают, что фотографирование приводит к желанию съесть еще больше», — заявили исследователи в статье.
Ученые предупредили, что тем, кто соблюдает диету или хочет сократить употребление каких-то продуктов, не стоит снимать еду и выкладывать ее в сеть.
7 ошибок, которые мешают похудетьЭто особенно актуально для миллениалов — поколения людей, рожденных в 80-90-х. По данным ученых, в европейских странах 70% миллениалов регулярно выкладывают в интернет фото еды.
Ранее ученые из Швеции нашли пользу жирных молочных продуктов для сердца и рассказали, почему продукты могут стать частью здорового питания.
Узнайте больше о том, как красиво сфотографировать еду:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.
еда и вес
Почему после еды возникает чувство голода
Возможно, вам знакома ситуация: вы только что наелись, но через несколько минут снова заглядываете в холодильник в поисках чего-то еще. Вы не одиноки. Многие люди продолжают ощущать голод даже после того, как поели. Однако чувство голода после еды должно возникать нечасто. Если оно появляется регулярно, это может быть сигналом, что стоит пересмотреть рацион или пройти обследование у врача.
еда и вес
8 лучших полезных сладостей
Не все десерты приносят пользу здоровью: в конфетах и шоколаде могут содержаться трансжиры, пищевые красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Однако можно найти полезную альтернативу этим сладостям — об этом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики Кира Глинка.
еда и вес
Как пить воду, чтобы похудеть
Человек примерно на 60% состоит из воды. Она нужна для нормального функционирования всех органов и систем: выводит продукты метаболизма, регулирует обмен веществ, нормализует пищеварение. Правильный питьевой режим, сбалансированный рацион и физическая активность — три ориентира для тех, кто хочет хорошо себя чувствовать и сбросить лишние килограммы. Разбираемся, в каком объеме и как пить воду, чтобы похудеть.
еда и вес
Нужно ли пить воду после тренировки
Пейте больше воды, особенно, если занимаетесь спортом, — такое правило можно услышать или прочитать в рекомендациях врача, блоге нутрициолога или фитнес-тренера. Да, баланс жидкости нужно восполнять, чтобы органы пищеварения работали исправно, а кожа оставалась упругой, но возникает вопрос: сколько пить, чтобы было достаточно? Рассказываем об этом в статье, а также объясняем, можно ли пить после тренировки.
еда и вес
Сколько калорий можно сжечь во сне
Многие считают, что похудение возможно лишь при активных физических нагрузках и строгих диетах. Однако научные исследования показывают, что полноценный ночной отдых играет не менее важную роль в процессе снижения веса. Разбираемся в этой статье, сколько калорий сжигается во сне и зависят ли эти цифры от качества и количества отдыха.
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
