Ученые выяснили, как фото еды в соцсетях могут привести к лишнему весу
Группа ученых из Южного университета штата Джорджия решила изучить, как публикация фотографий с едой в сети влияет на аппетит и потребление калорий. По словам исследователей, процесс фуд-съемки меняет способ восприятия пищи мозгом, что сказывается на усилении чувства голода.
В эксперименте приняли участие 145 студентов-добровольцев. Ученые разделили их на две группы, дали по тарелке сырных крекеров, но одну группу попросили сначала сфотографировать блюдо, выложить в сеть и только потом съесть.
Сразу после еды добровольцев попросили оценить, насколько понравились крекеры и хотят ли они добавки. Ученые узнали, что те, кто перед едой фотографировал блюдо, наслаждался им больше и был не против еще одной порции. Особенно это касалось тех, у кого была маленькая порция — 6 крекеров вместо 12.
По словам исследователей, процесс фуд-съемки изменил восприятие пищи мозгом и усилил тягу к еде. Таким образом, публикация фотографий еды в соцсетях может привести к перееданию и набору лишних килограммов.
«Воспоминания о еде и процесс записи ее употребления могут повлиять на то, сколько мы едим. Наши результаты показывают, что фотографирование приводит к желанию съесть еще больше», — заявили исследователи в статье.
Ученые предупредили, что тем, кто соблюдает диету или хочет сократить употребление каких-то продуктов, не стоит снимать еду и выкладывать ее в сеть.
7 ошибок, которые мешают похудетьЭто особенно актуально для миллениалов — поколения людей, рожденных в 80-90-х. По данным ученых, в европейских странах 70% миллениалов регулярно выкладывают в интернет фото еды.
Ранее ученые из Швеции нашли пользу жирных молочных продуктов для сердца и рассказали, почему продукты могут стать частью здорового питания.
Узнайте больше о том, как красиво сфотографировать еду:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Сколько калорий можно сжечь во сне
Многие считают, что похудение возможно лишь при активных физических нагрузках и строгих диетах. Однако научные исследования показывают, что полноценный ночной отдых играет не менее важную роль в процессе снижения веса. Разбираемся в этой статье, сколько калорий сжигается во сне и зависят ли эти цифры от качества и количества отдыха.
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
еда и вес
Как похудеть тем, кто мало двигается
Сегодня малоподвижный образ жизни стал для многих нормой. Люди часами сидят за компьютером, а после работы остаются дома перед телевизором. Даже короткую прогулку все чаще заменяет поездка за рулем. В таком режиме организм расходует минимум энергии, и если с едой калорий поступает больше, чем тратится, их избыток начинает откладываться в виде жира на талии и бедрах. Особенно быстро вес растет у любителей жирной еды и сладостей. Как похудеть тем, кто мало двигается, — на этот вопрос, который волнует многих, особенно женщин, отвечает нутрициолог Алёна Парецкая.
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
