Ученые выяснили, как фото еды в соцсетях могут привести к лишнему весу
Группа ученых из Южного университета штата Джорджия решила изучить, как публикация фотографий с едой в сети влияет на аппетит и потребление калорий. По словам исследователей, процесс фуд-съемки меняет способ восприятия пищи мозгом, что сказывается на усилении чувства голода.
В эксперименте приняли участие 145 студентов-добровольцев. Ученые разделили их на две группы, дали по тарелке сырных крекеров, но одну группу попросили сначала сфотографировать блюдо, выложить в сеть и только потом съесть.
Сразу после еды добровольцев попросили оценить, насколько понравились крекеры и хотят ли они добавки. Ученые узнали, что те, кто перед едой фотографировал блюдо, наслаждался им больше и был не против еще одной порции. Особенно это касалось тех, у кого была маленькая порция — 6 крекеров вместо 12.
По словам исследователей, процесс фуд-съемки изменил восприятие пищи мозгом и усилил тягу к еде. Таким образом, публикация фотографий еды в соцсетях может привести к перееданию и набору лишних килограммов.
«Воспоминания о еде и процесс записи ее употребления могут повлиять на то, сколько мы едим. Наши результаты показывают, что фотографирование приводит к желанию съесть еще больше», — заявили исследователи в статье.
Ученые предупредили, что тем, кто соблюдает диету или хочет сократить употребление каких-то продуктов, не стоит снимать еду и выкладывать ее в сеть.
7 ошибок, которые мешают похудетьЭто особенно актуально для миллениалов — поколения людей, рожденных в 80-90-х. По данным ученых, в европейских странах 70% миллениалов регулярно выкладывают в интернет фото еды.
Ранее ученые из Швеции нашли пользу жирных молочных продуктов для сердца и рассказали, почему продукты могут стать частью здорового питания.
Узнайте больше о том, как красиво сфотографировать еду:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Можно ли есть гречку на ужин при похудении
Гречневая крупа популярна и в качестве домашней еды, и в качестве ресторанной: ее подают с сыром, вялеными томатами, мясом, овощами, делают из нее запеканки и блины. Многие употребляют гречку как диетический продукт, но кто-то считает ее слишком калорийной. Рассказываем, можно ли на ужин съесть гречневую крупу и как ее правильно приготовить, чтобы получилось полезное блюдо.
еда и вес
10 принципов осознанного питания
Прислушиваться к ощущениям своего тела — навык, который встречается не так часто, как хотелось бы. Обычно мы обращаем внимание на свое физическое состояние тогда, когда что-то уже пошло не так — тяжесть в желудке или проблемы с ЖКТ, болевые ощущения или сильная тревога. Знать, голодны ли вы, — умение, которое требует тренировки и времени. Как построить гармоничные отношения с едой и сделать осознанное питание частью здорового образа жизни — в нашем материале.
еда и вес
Как калории влияют на организм
Каждый день мы тратим сотни калорий, даже если просто сидим на месте: тело расходует энергию на дыхание, работу сердца и другие процессы. Перебор, как и недобор, сильно влияют и на вес, и на здоровье. В статье разберемся, что такое калории, как они сжигаются и обязательно ли вести подсчет для похудения или набора массы.
еда и вес
Правильное питание для начинающих зожников
В еде содержатся вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и тысячи фитохимических соединений, — из которых тело создает новые клетки. От качества рациона во многом зависят и объем талии, и количество морщин, и общее самочувствие. Рассказываем, что нужно знать о правильном питании, с чего начать и какие продукты выбрать для такого рациона.
еда и вес
Зачем пить кефир с семенами льна
Эксперты в области питания подчеркивают: худеть важно постепенно и безопасно. Лен, добавленный в кефир, — популярный способ очищения организма, о котором слышали многие. Собрали научные данные о том, зачем смешивать кефир с льняным семенем, помогает ли такое сочетание избавляться от лишних килограммов, а также в какое время суток его лучше пить.
еда и вес
Можно ли поправиться от яблок
Яблоки входят в список самых популярных фруктов в мире. Их едят свежими и запекают, добавляют в салаты и каши, готовят десерты, варенья и компоты. Благодаря низкой калорийности яблок их часто включают в состав диет. Однако некоторые специалисты уточняют, что для получения нужного эффекта важно выбрать правильный сорт. Расскажем, можно ли от сладких яблок поправиться, а от кислых похудеть, а также сколько плодов в день стоит съедать.
еда и вес
Как лимоны могут помочь в похудении
Лимоны добавляют в салаты, освежающие напитки и сладкие десерты для пикантности. Фрукты используют в приготовлении соусов и мясных блюд, где кислинка играет особую роль. У лимона много полезных свойств, способствующих снижению веса. Но продукт сам не убирает лишние килограммы — необходимо сочетание ряда факторов. Опираясь на результаты научных исследований, рассказываем, какие эффекты дает употребление этого фрукта, можно ли похудеть с помощью лимонов и что еще для этого понадобится.
еда и вес
ПП-корзина на неделю
Если хотите питаться здоровой едой, освойте планирование. Составление меню и списка покупок не только позволит придерживаться заданного курса, но и поможет сэкономить время и деньги. Из чего состоит ПП-корзина на неделю и какие блюда можно приготовить из этих продуктов, рассказывает редакция Food.ru.
еда и вес
Как не потерять мотивацию и продолжать тренировки после первых успехов
С одной стороны, прогресс в тренировках вдохновляет: мы радуемся тому, что стали сильнее, энергичнее, стройнее. Но наряду с этим после первых успехов меняется мнение о самих занятиях: они становятся скучными, кажутся рутиной, из-за чего идти в зал не очень хочется, тем более какие-никакие результаты уже достигнуты. Рассказываем, как избежать выгорания и восстановить свой интерес к спорту, чтобы добиться еще более масштабных изменений.
еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.
