Специалист составила рейтинг продуктов, продлевающих жизнь
Диета напрямую влияет на продолжительность жизни, считают врачи и ученые. Некоторые продукты защищают организм от вредного воздействия внешних факторов и снижают риски возникновения опасных заболеваний. Что нужно есть, чтобы жить дольше?
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева заявила, что нет универсального суперпродукта, который бы значительно влиял на продолжительность жизни.
В этом случае важно учитывать многие факторы.
«Жизнь продлить может только совокупность и разнообразие продуктов. Только так можно поддерживать высокий иммунитет, который, как известно, противостоит различным вирусам и бактериям», — заявила она.
Кроме того, для крепкого иммунитета нужна клетчатка — ее много практически во всех фруктах и овощах.
Врачи выявили сезонные продукты, укрепляющие иммунитетПолезными продуктами диетолог считает те, что содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот: рыба из северных морей, рапсовое и льняное масла. Королева также посоветовала обратить внимание на семена чиа.
«В них находится большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, семена чиа содержат антиоксиданты», — рассказала эксперт.
Еще один ценный элемент — белки. Они формируют антитела, которые противостоят вирусам, а также важны для обновления клеток и тканей во всем организме. Много белка содержится в мясе и рыбе, но он есть и в растительных продуктах: тофу, тыквенных семечках, миндале.
9 продуктов, которыми можно заменить мясоО связи питания и долголетия много говорили и другие ученые. Американские исследователи из Бостона и Южной Дакоты изучили влияние диеты на продолжительность жизни и назвали продукты, которые нужно обязательно включить в рацион для здоровья и долгой жизни.
В другом исследовании, ученые из Канады, Израиля и США провели масштабный эксперимент и узнали, что нужно есть мужчинам, чтобы снизить биологический возраст.
Недавно российский врач-геронтолог, доктор биологических наук Алексей Москалев объяснил, что долголетие напрямую связано с питанием и здоровым образом жизни. По его словам, с пищей в организм поступает множество полезных веществ, включая геропротекторы — продукты, которые защищают от старения.
Читайте больше о том, как питание помогает дольше жить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Паста напоритан
Японская культура отличается способностью вбирать в себя и интерпретировать все, что может пригодиться дома. Так произошло даже с иероглифами: кандзи — одна из основных японских письменностей — была заимствована из Китая, хотя языки этих стран не состоят даже в отдаленном родстве. Тот же процесс происходит и в гастрономии, и он получил собственное название — кухня ёсёку.
что съесть
Как сделать из обычных продуктов изысканные блюда
Повторить ресторанные шедевры на домашней кухне несложно. Для этого не всегда нужны особенные продукты, длинные рецепты и знание секретов лучших шеф-поваров. Достаточно желания попробовать новое, немного смелости и творческий подход. Собрали советы, которые помогут превратить стандартный домашний ужин в изысканное гастропутешествие.
что съесть
12 рецептов с фунчозой от пользователей Food.ru
Фунчоза — универсальная основа для быстрых и разнообразных обедов и ужинов. Лапша хорошо сочетается с овощами, рыбой, мясом и морепродуктами и подходит как для горячих, так и для холодных блюд. Пользователи Food.ru делятся своими любимыми рецептами — от легких салатов до сытных пельменей.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что приготовить во фритюрнице
Если вы любите хрустящие жареные закуски, обязательно приобретите фритюрницу. Готовить в ней можно не только привычную картошку фри или овощи в кляре, но и много других интересных блюд, например мороженое. В этой статье расскажем, что в ней получается особенно удачно, сколько времени занимает жарка и на что обратить внимание при работе с горячим маслом.
что съесть
Какую кашу приготовить на завтрак
Многим сложно менять привычки, особенно когда дело касается завтраков. Для всех бесстрашных и тех, кто давно хотел попробовать утром новую кашу, мы собрали подборку из 11 рецептов, присланных нашими пользователями. В ней каждый найдет себе что-то по душе: от простых и привычных вариантов до необычных и изысканных, от соленых гарнирных до сладких десертных. Такие блюда понравятся и взрослым и детям. Рассказываем, какую кашу лучше есть на завтрак.
что съесть
10 лучших рецептов крем-супов
Мясные, овощные, на квасе и пиве — разновидностей крем-супов множество. Специалисты утверждают: такие супы полезны для желудка, лучше усваиваются и содержат больше витаминов. Однако есть и обратная сторона: в овощах много крахмала, что повышает калорийность блюда. В крем-супы добавляют сливки или масло, это может навредить фигуре. Но эти негативные качества проявляются, если есть такие супы часто. Собрали 10 необычных пошаговых рецептов крем-супов.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
