Стало известно, чем опасен отказ от соли
Некоторые люди считают, что от соли нужно навсегда отказаться. Однако специалисты по питанию уверены, что продукт необходим организму, и его недостаток может негативно сказаться на здоровье.
Нутрициолог Алена Степанова заявила, что соль необходима для поддержания жизнедеятельности организма: без нее повышаются усталость, утомляемость и появляются нервные расстройства.
«Ионы натрия, содержащиеся в соли, участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Поэтому полный отказ вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств», — объяснила эксперт.
Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная норма соли для здорового человека — пять граммов. Диетологические ассоциации по всему миру рекомендуют ограничивать потребление соли до одной чайной ложки в день. В России, как отмечают эксперты, люди употребляют примерно 12 граммов соли ежедневно.
Как правильно солить едуПо данным исследований, в 65% случаях источником натрия становятся продукты, купленные в магазинах. Врачи выделили шесть самых соленых, среди которых хлеб, булочки и пицца.
В некоторых случаях, особенно если у человека диагностированы серьезные заболевания, от соли нужно отказаться — это касается людей с гипертонией, язвой желудка, почечной недостаточностью.
10 правил здорового питания«В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья, что снижает работоспособность и ограничивает обычную жизнедеятельность», — сказала Степанова.
Ученые из Гарварда подчеркивают, что избыточное количество натрия в рационе может привести к высокому кровяному давлению, сердечным заболеваниям и даже инсульту.
«Есть некоторые доказательства того, что слишком много соли может повредить сердце, аорту и почки», — заявили эксперты.
Ранее кардиологи перечислили продукты, от которых стоит отказаться ради здорового сердца, а эндокринолог рассказала, как сделать блюда вкуснее без сахара и соли.
Читайте больше о соли:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анонимный пользователь Food.ru
😍😍😍😍
почитать еще
польза или вред
Как работают лимфодренажные прыжки
Лимфатическая система выводит из организма лишнюю жидкость и продукты метаболизма. Она работает медленнее, чем кровеносная, и нуждается в дополнительной поддержке. Считается, что ускорить циркуляцию лимфы, снять отеки и улучшить обмен веществ помогают лимфодренажные прыжки. Разберемся, как их правильно выполнять, чтобы не навредить себе.
польза или вред
Так ли полезен суп, как считается
Первые блюда занимают особое место в русской кухне. Борщ, щи, солянка, уха — эти слова вызывают ассоциации с теплом домашнего очага и уютом семейного ужина. Однако, несмотря на традиционную любовь к первым блюдам, споры об их пользе и вреде не прекращаются. Разбираемся, полезны ли супы по мнению диетологов.
польза или вред
Рыжиковое масло
Растительные масла, особенно нерафинированные, давно стали привычным продуктом для тех, кто интересуется полезным питанием. В косметологии и кулинарии используют масло виноградной косточки, конопляным и тыквенным заправляют салаты, на рапсовом и масле косточки авокадо жарят. Неужели теперь масло выжимают еще и из грибов? Разбираемся на Food.ru.
польза или вред
Что делать при повышенной чувствительности зубов
Наверное, каждый хоть раз сталкивался с болью в зубах от горячих и холодных напитков или от кислой, сладкой, острой пищи. Все это — из-за гиперестезии, или повышенной чувствительности зубов. Этот симптом встречается довольно часто у взрослых. Food.ru вместе с экспертом разбирается в причинах и ищет методы профилактики болезненного состояния.
польза или вред
В чем польза и вред планки
Если вы хотите привести себя в хорошую форму и улучшить самочувствие, начните с упражнений с собственным весом. Одно из самых эффективных — планка. Ее популярность объясняется простотой выполнения и быстрым, заметным результатом. В статье расскажем, чем полезна и вредна планка и кому не стоит ее делать.
польза или вред
Чем полезна езда на велосипеде
Велосипедные прогулки — не только отличный способ провести время на свежем воздухе, но и мощный инструмент для улучшения здоровья. Регулярные велопрогулки улучшают работу мозга, укрепляют сердечно-сосудистую систему и эффективно борются с лишним весом. Узнали, сколько калорий можно потерять при езде на велосипеде и другие преимущества этого увлекательного занятия.
польза или вред
В чем польза и вред голубики для организма человека
Голубика в последние годы стала невероятно популярна: ее можно купить в продуктовых магазинах в любое время года. Дети любят ее за сладкий вкус, а взрослые уважают за благотворное влияние на здоровье, а еще за эстетичность — крупные ягоды, словно покрытые голубым напылением, способны украсить любой десерт или завтрак. В нашем материале подробно изучили, чем полезна голубика, ее свойства и объяснили, зачем включать ягоду в рацион питания.
Читают сейчас
