- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFYP2Bh
Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г
Сливочное масло 82,5% представлено в линейке бренда «Молочный знак» от СТМ «Перекрёстка». Продукт из натуральных сливок, без ароматизаторов и заменителей молочного жира.
- Калории
- 750 кКал
- Белки
- 0,6 грамм
- Жиры
- 82,5 грамм
- Углеводы
- 0,8 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
51
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сливочное масло 82,5%
Масло получают в процесс взбивания сливок из молока. Жирность качественного сливочного масла не должна быть ниже 72,5%, а 82,5% — это золотой стандарт. В продукте есть витамины А, B, D, Е, жирные кислоты омега-3. Жиры обязательно должны присутствовать в сбалансированном питании, они дают энергию, улучшают работу мозга, участвуют в обмене веществ.
Как есть сливочное масло 82,5%
На масле жарят, добавляют его в выпечку, соусы, гарниры из круп и овощей. Маслом смазывают оладьи, кладут в молочные блюда — супы или каши. Также из него можно приготовить топленое масло гхи, которое при нагревании не образует вредных соединений.
С чем сочетать сливочное масло 82%
Сливочный вкус масла хорошо сочетается с зеленью: луком, укропом, петрушкой. В масло можно добавить клюкву и намазать на хлеб: ягодная кислинка контрастирует с натуральной сливочной сладостью и дает необычное вкусовое сочетание. Небольшой кусочек масла обязательно кладут в картофельное пюре, молочные каши для детей, омлет и яблочный крамбл.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-14850
Понравился материал?
почитать еще
выпечка
50 минут
Сливовый пирог на растительном молоке
Фар бретон, известный также как бретонский пирог, готовится по принципу клафути. Сначала замешивают жидкое тесто. После наполняют форму начинкой, заливают основой и отправляют в духовку. Обычно для наполнения используют чернослив. Но если есть свежие сливы, они прекрасно заменят сухофрукты. По традиции фар пекут в круглой форме, но подойдет и квадратная, и прямоугольная, или порционные формы для маффинов.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Сливы, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Куриное яйцо, Тростниковый сахар, Экстракт ванили, Кокосовое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное
закуски
15 минут
Редис в сливочном масле
Редис с маслом стал хитом в последнее время. Особенно, как закуска к бокалу игристого вина. Но каждый раз наносить чуть подтаявшее масло на плоды не всегда удобно. А вот если покрыть редиску маслом и слегка охладить, получится закуска, которую можно съесть даже на бегу. Хотя бежать с игристым особо никуда не хочется.
Ингредиенты: Редис, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Морская соль крупного помола
Кекс в кружке
10 минут
Кекс-кукис в кружке
Приготовление кекса займет не больше 10 минут. Смешайте все ингредиенты в кружке и отправьте в микроволновку на несколько минут. По текстуре выпечка получится более пористой и воздушной, чем печенье на противне. Такой десерт выручит, когда внезапно захотелось сладкого, но не хочется включать духовку и долго замешивать тесто.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Сахар, Тростниковый сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Шоколадные капли, Экстракт ванили, Разрыхлитель теста, Соль
Торт «Медовик»
3 часа
Торт «Медовый» со сметанным кремом
Сочетание медовых коржей и крема из сметаны придает десерту нежность и легкость. Торт будет мягким. Крем делает торт еще более воздушным и насыщенным.
Ингредиенты: Мед, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Сахар, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сливки 33% жирности, Сметана 30% жирности, Сахарная пудра
кекс
4 часа
Ромовая баба
Эта выпечка не любит спешки. Но те, кто наберется терпения, смогут попробовать сочный ароматный кекс, который когда-то был фаворитом у королевских особ. Сначала замешивают дрожжевое тесто и дают ему подняться в течение часа. Затем заготовки отправляют в духовку и, пока они загорают, готовят сироп. Остается щедро полить выпечку сиропом и можно пробовать. Если хотите, чтобы кексы лучше пропитались, дайте им подсохнуть в течение 2–3 дней и только потом погружайте в сироп.
Ингредиенты: Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Ваниль, Тростниковый сахар, Темный ром, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Взбитые сливки, Соль, Ягоды, Куриное яйцо, Вода
вторые блюда
40 минут
Морской язык со сливочным маслом
Морской язык готовится быстро, в этой рыбе мало костей и жира, что делает ее отличным выбором для диетического меню. Нежный вкус филе легко перебить, поэтому лучше использовать мягкие приправы, такие как майоран, базилик, мускатный орех или свежую петрушку. В этом рецепте мы добавили сливочное масло — оно придаст блюду кремовую текстуру и поможет сохранить сочность рыбы.
Ингредиенты: Филе морского языка, Петрушка, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Пшеничная мука хлебопекарная, Лимон, Майоран, Соль, Черный перец молотый
овсяное печенье
20 минут
Овсяное печенье с ванилью
Такое печенье — классика домашней выпечки. Благодаря овсяным хлопьям оно приобретает хрустящую корочку по краям и остается мягким внутри, а нежный ванильный аромат добавляет естественную сладость даже без большого количества сахара. Плотная текстура делает его идеально подходящим для того, чтобы взять его с собой — оно не крошится и не разваливается.
Ингредиенты: Ягоды, Овсяные хлопья, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Сахар, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
