Молочный коктейль с хурмой «Бархатный»
Молочные коктейли ― прекрасный вариант легкого десерта или перекуса, они хорошо утоляют чувство голода и легко готовятся. Основой молочного коктейля может стать как обычное коровье молоко, так и другие виды молока ― обезжиренное, безлактозное, а также любое растительное молоко. Для приготовления коктейля подходят практически любые фрукты, ягоды или даже овощи, кроме, пожалуй, самых кислых, так как из-за кислоты, содержащейся в них, молоко может свернуться. Если выбрать для приготовления коктейля спелую сладкую хурму, то напиток получится очень нежным, густым и бархатистым.
- Калории
- 59 кКал
- Белки
- 1,81 грамм
- Жиры
- 1,6 грамм
- Углеводы
- 9,24 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте хурму в проточной воде и обсушите на полотенце. Отмерьте необходимое количество молока и приготовьте блендер.
Шаг 1
У хурмы удалите плодоножку, очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Сложите в блендер и добавьте половину молока.
Шаг 2
Измельчите ингредиенты блендером до состояния однородного пюре. Влейте остальное молоко и взбивайте еще около минуты, чтобы масса стала воздушной и однородной. Разлейте по бокалам и подавайте.
произвести впечатление
Для подачи молочного коктейля можно использовать любую подходящую посуду, но удобнее всего взять широкие бокалы или стаканы. Сверху коктейль можно украсить карамельным сахаром, свежими листочками мяты или мелиссы.
Сделать полезнее:
Хурму для коктейля выбирайте очень спелую, мягкую, чтобы мякоть была сладкой и насыщенной. Если на кожице будет небольшое количество черных точек, то это допускается. При непереносимости лактозы можно взять безлактозное молоко, оно лучше усваивается организмом. Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то молоко можно взять растительное – миндальное, овсяное, соевое, банановое.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
Безалкогольные кокте...
15 минут
Безалкогольная «Маргарита» с черешней и содовой
Что будет, если взять несколько ингредиентов, традиционных для «Маргариты», разбавить их черешневым пюре и украсить пенкой из кокосового молока? Получится десертный коктейль, пропитанный беззаботным летним настроением. Алкоголь для него не понадобится, но при желании можно добавить немного текилы, как и во взрослую «Маргариту».
Безалкогольные кокте...
15 минут
Безалкогольный цитрусовый «Апероль спритц»
Это лёгкий, бодрящий и яркий напиток с характером. Сочетание сочных цитрусовых нот, приятной горчинки и пузырьков создаёт тот самый освежающий вкус, который ассоциируется с летним вечером, красивой подачей и беззаботным настроением. Он отлично подойдёт для аперитива, встречи с друзьями или момента, когда хочется чего-то стильного, яркого и по-настоящему освежающего.
Безалкогольные кокте...
5 минут
Банана-колада
Привычный вкус в легком варианте. Сладость банана, сливочная нота кокосового молока и прохлада льда создают вкус, который мгновенно переносит на солнечный пляж. Этот коктейль идеально подойдёт для летнего настроения, лёгкого десерта или красивого напитка для уютного вечера.
Безалкогольные кокте...
20 минут
Огуречная «Маргарита»
Даже безалкогольный напиток может быть приятно-обжигающим, если добавить в него перец. Возьмите халапеньо, он не сильно жгучий, но не оставит напиток без пикантности. А для многогранности вкуса влейте немного огуречного рассола. Для основы потребуется безалкогольная текила, ее можно найти на маркетплейсах или в супермаркетах.
Этот рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Безалкогольные кокте...
5 минут
Моктейль с лаймом и чаем
Терпкость чая, свежесть лайма и пузырьки газировки в вашем бокале — то что надо для веселой вечеринки. Безалкогольный освежающий моктейль готовится в настоящем шейкере и не уступает своим алкогольным собратьям во вкусе и подаче. Удобнее всего использовать чай в пакетике, но можно взять и рассыпной.
Безалкогольные кокте...
12 ч 10 мин
Моктейль Panaché
Кислинка, легкая горечь, чуть сладости — этот напиток как исследование новой планеты: знакомые элементы в неожиданной сборке. Он вызывает удивление, но при этом понятен. «Панаше» — это способ открыть привычный напиток по-новому, соединяя пиво и лимонад, превращая их в нечто освежающе неземное. Напиток о том, как легко почувствовать себя первооткрывателем.
Моктейль придумали по мотивам истории из «Тёрки». Прочитайте ее, чтобы узнать, где спрятался Марс на Земле. А напиток создаст космическое настроение!
Безалкогольные кокте...
10 минут
Моктейль Free Americano
Моктейль, в котором переплелись терпкость и легкость, — как путь к заветной цели. Гранатовый тоник напоминает о вдохновении и первой искре мечты, а безалкогольный биттер создает ощущение борьбы и усилий, которые были пройдены. Его хочется пить не спеша — как вспоминать каждую ступень, которую преодолел. Напиток уверенного вкуса.
Напиток придумали по мотивам истории из «Тёрки» об исполнении самого заветного желания.
Безалкогольные кокте...
1 ч 15 мин
Моктейль Sparkling Gimlet
Этот моктейль — как первый свет софитов и включенная камера. Свежесть лайма и аромат базилика создают напряженное, волнующее настроение, как перед выходом в прямой эфир. А когда добавляется содовая — все словно успокаивается, и вы уже уверенно держитесь в кадре. Напиток о контрасте между внутренним волнением и внешней уверенностью. Он для тех, кто делает шаг вперед, даже если дрожат колени.
Моктейль стал продолжением истории из «Тёрки» от актрисы массовых сцен.
Безалкогольные кокте...
10 минут
Моктейль Spanish Gin Tonica
Это напиток-инспирация: он мягко раскрывается, меняется со временем, и у каждого глотка — свой оттенок. Его визуальная простота скрывает ароматическую сложность, как и живопись — за легкими мазками часто стоит техника и интуиция. Напиток идеально сопровождает творческий процесс, раскрывая внутренние образы.
Моктейль придумали по мотивам истории из «Тёрки». Попробуйте сначала прочитать ее, а после — приготовить напиток!
Безалкогольные кокте...
12 ч 15 мин
Моктейль Afro-Americano
Кофе, горечь и цветы — этот напиток как сжатое дежурство: насыщенный, острый и собранный. Его не выпьешь на автопилоте. Это про внутреннюю силу и опыт, который остается даже вне больницы. Напиток «непрощающий» — он требует внимания и уважения, как сама профессия. Но именно в этом его глубина и актуальность.
Моктейль придумали по мотивам истории из «Тёрки» о том, как иногда профессии влияют на жизнь. Особенно если дело касается медицины.
