Кофе с панна-коттой

Кофе с панна-коттой

Кофе и панна-котта — напиток и десерт, которые очень любят не только итальянцы, но и весь мир. Можно смягчить кофе небольшим количеством молока, а нейтральному сливочному десерту добавить изящества легкими нотками цитруса и экзотических фруктов. Кофе можно смолоть непосредственно перед приготовлением или купить для быстроты уже молотый. Отмерьте количество кофе и воды в пропорции 1 к 10. То есть на 100 миллилитров напитка понадобится 10 граммов кофе.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории26,56кКал
Белки1,64грамм
Жиры1,6грамм
Углеводы1,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, интернациональная, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Клубника, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

10 г
0.5 стакан = 100 г
2 ст. л. = 36 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы ароматный натуральный кофе приносил только приятные эмоции, употребляйте напиток, приготовленный на чистой фильтрованной воде, сразу после приготовления.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Достаньте турку или гейзерную кофеварку. Нагрейте молоко.

Шаг 1

Приготовьте кофе. Насыпьте молотый кофе в турку или гейзерную кофеварку. Влейте необходимое количество воды. Поставьте емкость на огонь. Как только кофе приготовится, выключите нагрев. Налейте напиток в чашку.

Шаг 2

Завершите приготовление. Небольшой струйкой влейте теплое молоко в кофе.

произвести впечатление

Подайте горячий ароматный напиток к нежной панна-котте со вкусом манго, маракуйи и апельсина.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
2.1
Рейтинг из 36 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(9)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Анна, у нас есть большая коллекция рецептов панна-котты: https://food.ru/recipes/deserty/panna-kotta :)
14.12.22 в 09:29
Анна Ч.
гениально ) а как панакоту то приготовить??
13.12.22 в 23:03
Софья П.
как-то не вкусно на вкус обычное кофе
07.12.22 в 08:29
Карина Г.
А как можно пожаловаться на рецепт? Как вообще такое пропустили и не забанили? Можно ли как-то жаловаться на рецепт?
28.11.22 в 18:42
Азалия Н.
О мой бог,она приготовила кофе!!Что уж, слишком тупо...
05.11.22 в 11:55
Кристина В.
🤦‍♀️
09.08.22 в 15:33
Марк Б.
для рецепта нужен кофе и панакота. Кофе я дам, а панакоту я не дам
09.07.22 в 17:27
Александр Н.
чушь. что это за рецепт? лишь бы что-то выложить.
08.07.22 в 07:02
Петя Ш.
Кофе и без рецепта можно приготовить 🤝🤝🤝🤝
12.06.22 в 20:56

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении