Вареная кукуруза со сливочным маслом
Быстрый перекус с летним настроением, который можно взять с собой.
- Калории
- 146,83 кКал
- Белки
- 3,93 грамм
- Жиры
- 5,46 грамм
- Углеводы
- 21,46 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовим все ингредиенты. Лучше выбрать молодую кукурузу. У нее белые зернышки, и если на них надавить, то выступает белый сок.
Шаг 1
Чистим кукурузу. Листья делим на две части. Первую часть выкладываем на дно кастрюли. На листья выкладываем кукурузу. Початки должны помещаться полностью. Если это невозможно, то необходимо разрезать на равные кусочки, что бы кукуруза равномерно проварилась. Сверху накрываем кукурузу второй частью листьев.
Шаг 2
Заливаем воду, что бы она полностью накрыла верхний слой листьев. Доводим воду до кипения. Затем убавляем огонь и варим 20 минут. Если кукуруза слишком зрелая, то ее лучше варить 2 часа, и добавить пищевую соду буквально на кончике чайной ложки.
произвести впечатление
Все, кукуруза готова. Достаем из кастрюли, солим, смазываем сливочным маслом и наслаждаемся свежей кукурузой.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
вареная кукуруза
50 минут
Как варить кукурузу в початках в кастрюле
Свежая кукуруза обладает сладким вкусом, особенно сразу после сбора урожая. Поэтому лучше всего варить этот овощ в сезон. Выбирайте кукурузу с плотными зелеными листьями, которые не высохли. Немного разверните кончик початка, чтобы увидеть твердые и пухлые зерна. Не солите воду при варке, иначе кукуруза получится жесткой. Гораздо вкуснее будет, если добавить немного сливочного масла и соли к горячей кукурузе прямо перед едой. Есть ее тоже лучше в горячем виде.
вареная кукуруза
40 минут
Как сварить кукурузу в початке
Для начала нужно правильно выбрать початки кукурузы. Они должны быть свежими, в зеленых плотных листьях. Немного отогните лист сверху и посмотрите на зерна. У свежих молодых початков они будут светло-желтыми или молочно-белыми. Такую кукурузу будет очень просто сварить вкусно. Через 15 минут после закипания воды она будет уже готова. Можете сварить ее в кастрюле, в мультиварке, пароварке или микроволновке: мы описали сразу все способы приготовления. Только когда начнете чистить кукурузу, не выбрасывайте листья, они еще пригодятся.
