Молодая капуста в яйце
Для этого рецепта мы взяли молодую капусту — с ней блюдо получится гораздо нежнее, а вкус будет более насыщенным. Этот рецепт подойдет для диетического питания, потому что здесь нет ни муки, ни панировочных сухарей: только капуста, яйца и специи.
- Калории
- 76,32 кКал
- Белки
- 1,97 грамм
- Жиры
- 6,11 грамм
- Углеводы
- 4,08 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 0,5 кочан = 445 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 0,4 ч. л. = 1,2 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 0,5 ч. л. = 1 г | |
| 2 ч. л. = 14 г | |
| 2 ст. л. = 34 г |
Для подачи
| 9 шт. = 180 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
С капусты снимите верхние листья, кочан промойте холодной водой и обсушите. Промойте зелень и яйцо.
Шаг 1
Капусту разрежьте на четыре части и отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Остудите. Нарежьте дольками толщиной в 2 см.
Шаг 2
Яйцо смешайте с солью, перцем, сушеным чесноком и укропом. Опускайте дольки капусты в яичную смесь, чтобы покрыть овощ со всех сторон. После этого выложите на разогретую с маслом сковороду. Обжарьте с обеих сторон до золотистости.
произвести впечатление
Подайте капусту, украсив тарелку половинками помидорок черри.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
