Голубой коктейль

Голубой коктейль

Легенда 60-х, знаменитый коктейль на основе голубого ликера блю кюрасао не теряет своей популярности с годами. Особенно он хорош в жаркие летние вечера, когда лед в бокале постепенно тает и с каждым глотком коктейля дарит желанную прохладу. Возьмите для льда качественную бутилированную воду и как следует процедите лимонный сок, чтобы ничто не могло нарушить идеальную прозрачность голубого напитка.
Калории 35,54 кКал
Белки 0,14 грамм
Жиры 0,02 грамм
Углеводы 2,45 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

1 ст. л. = 18 г
2 ст. л. = 36 г
0,3 шт. = 36 г
150 мл = 150 г
150 мл = 150 г

Для подачи

1 долька = 7 г
1 веточка = 7 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать коктейль полезнее, приготовьте его безалкогольную версию без водки и с сиропом блю кюрасао вместо ликера.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте и обсушите лимон. Отмерьте необходимое количество ликера и водки. Приготовьте формочки для льда, высокий бокал объемом 400 мл и соломинку для коктейля.

Шаг 1

Распределите воду по формочкам для льда, поставьте их в морозильную камеру минимум на 4 часа, чтобы лед смог полностью застыть.

Шаг 2

Когда лед будет готов, поместите бокал в морозильную камеру и охладите его в течение 10-15 минут. Достаньте охлажденный бокал из морозильника и выложите в него лед.

Шаг 3

Налейте водку в бокал со льдом.

Шаг 4

Добавьте ликер к водке в бокале.

Шаг 5

Отрежьте от лимона ⅓ часть и выжмите из нее сок. Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки и кусочки мякоти. Влейте свежевыжатый лимонный сок к алкоголю со льдом.
Вместо лимонного сока для коктейля можно взять сок лайма.

Шаг 6

Заполните почти все оставшееся пространство внутри бокала прозрачной лимонной газировкой.

Шаг 7

Аккуратно перемешайте содержимое бокала ложкой с длинной ручкой и вставьте в бокал с готовым напитком соломинку для коктейля.

произвести впечатление

Украсьте готовый голубой коктейль долькой лимона и веточкой базилика, насадив их на край бокала.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении