Паста карбонара с сосисками
Очень вкусная сливочная паста с сосисками.
- Калории
- 69,91 кКал
- Белки
- 2,67 грамм
- Жиры
- 4,03 грамм
- Углеводы
- 5,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 1 шт. = 60 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 70 г | |
| 1 шт. = 17 г | |
| 1 л = 1000 г | |
| 2 шт. = 80 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
1 литр воды доведите до кипения. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте туда воду. Включите плиту.
Шаг 2
Пока вода закипает, нарежьте сосиску. Сделайте четыре надреза. Получится 4 палки. Далее каждую нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Поставьте сковороду на огонь, налейте масло, выложите сосиски.
Шаг 4
Возьмите яйцо, отделите белок от желтка. Нам понадобится только желток. Смешайте желток со сливками и сыром, перемешайте, чтобы цвет был однородным.
Шаг 5
Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего. Выложите туда гнезда, варите их по инструкции. Если там написано 6 минут, варите 4 минуты.
Шаг 6
Когда гнезда сварятся, а сосиски поджарятся, переложите макароны в сковороду и залейте смесью из шага номер 4. Готовьте на слабом огне 2 минуты, активно помешивая. Затем выключите плиту, перемешивайте еще 1 минуту. Блюдо готово!
произвести впечатление
Подавайте порционно, украсив блюдо помидорами черри и оливками. Подавайте сразу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
