Сырные шарики на закуску
Если вы любите сыр, то этот рецепт не оставит вас равнодушным. Сырные шарики готовятся очень быстро и из доступных продуктов.
- Калории
- 294,84 кКал
- Белки
- 18,33 грамм
- Жиры
- 17,09 грамм
- Углеводы
- 31,94 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 400 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 4 ст. л. = 60 г | |
| 300 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Добавьте 2 белка и перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте кляр. Отдельно смешайте 2 яйца и 2 желтка.
Шаг 4
Всыпьте муку. Я использовала цельнозерновую. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Из сырной массы сформируйте небольшие шарики.
Шаг 6
Окуните каждый шарик сначала в кляре.
Шаг 7
Потом обсыпьте панировочными сухарями. При необходимости проделайте оба действия 2 раза.
Шаг 8
В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло. Нагрейте его и запустите туда шарики. Обжаривайте во фритюре, переворачивая.
Шаг 9
Достаньте шарики из кастрюли. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
произвести впечатление
Сырные шарики получаются по ощущениям воздушными и невесомыми. Они очень приятно похрустывают снаружи, а сыр внутри мягкий и аппетитно тянется. Подавайте закуску горячей, с любимыми соусами. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с сыром
15 минут
Жареный чечил
Армянский сыр чечил, который в народе называют «косичкой», при обжаривании превращается в аппетитную закуску. Разберите его на волокна, выложите в сковороду, а все остальное сделает высокая температура. Под ее воздействием сыр расплавится, образовав тонкую ажурную лепешку. Чтобы узор был более выраженным, аккуратно помешивайте чечил в процессе обжаривания.
