Буррата с песто и каперсами
Легкий и освежающий салат сочетает в себе лучшие ингредиенты итальянской кухни. Сочные томаты, нежная моцарелла буратта, ароматный базилик и пикантные каперсы.
- Калории
- 174,91 кКал
- Белки
- 5,85 грамм
- Жиры
- 15,47 грамм
- Углеводы
- 3,41 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 200 г | |
| 1 пучок = 80 г | |
| 2 ст. л. = 56 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 0,5 ч. л. = 5 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Вскипятите чайник.
Шаг 1
Влейте кипяток в кастрюлю.
Шаг 2
У томатов сделайте надрез крестом. Положите в кипяток на 3 минуты.
Шаг 3
Нарежьте базилик.
Шаг 4
В оливковое масло добавьте адыгейскую соль и перемешайте.
Шаг 5
Заправьте базилик этим маслом. Перемешайте.
Шаг 6
Положите соус песто в базилик. Перемешайте.
Шаг 7
С томатов снимите кожицу.
Шаг 8
Разрежьте томаты на 4 части.
Шаг 9
Сыр достаньте из формы.
Шаг 10
На тарелку положите базилик с песто.
Шаг 11
Выложите томаты.
Шаг 12
В центр положите сыр.
произвести впечатление
Сверху украсьте все каперсами. Подавайте к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с сыром
15 минут
Жареный чечил
Армянский сыр чечил, который в народе называют «косичкой», при обжаривании превращается в аппетитную закуску. Разберите его на волокна, выложите в сковороду, а все остальное сделает высокая температура. Под ее воздействием сыр расплавится, образовав тонкую ажурную лепешку. Чтобы узор был более выраженным, аккуратно помешивайте чечил в процессе обжаривания.
