Слоеные круассаны со сгущенным молоком

Слоеные круассаны со сгущенным молоком

Круассаны получаются ароматными и очень вкусными. Можно приготовить на завтрак или на перекус.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории349,05кКал
Белки6,29грамм
Жиры16,7грамм
Углеводы44,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 лист = 250 г
4 ст. л. = 120 г
1 ч. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Тесто слоеное разморозьте. Размораживайте при комнатной температуре, обязательно накройте пленкой. Выбирайте дрожжевое тесто, тогда круассаны получатся воздушными.

Шаг 1

Пласт теста разрежьте пополам, затем каждый прямоугольник разрежьте на треугольники. Раскатайте тесто толщиной в 4-5 миллиметра в одном направлении, чтобы не портить слоеность теста.

Шаг 2

Выложите на треугольник сгущенное молоко.

Шаг 3

Дальше сверните круассаны как рогалики, плотно прижимая тесто.

Шаг 4

Выпекайте заготовки сначала при 220 градусах 5 минут, а потом при 180 градусах 15-20 минут. Томите до золотистого цвета.

Шаг 5

Готовые круассаны посыпьте сахарной пудрой.

произвести впечатление

Подавайте выпечку с чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении