чай
Согреть в промозглый зимний день или освежиться в летнюю жару поможет вкусный чай. Пожалуй, в каждой стране мира найдутся собственные рецепты чая. С древних времен люди изучали свойства растений, чтобы знать из каких трав можно заваривать напиток. Классическому черному или зеленому чаю можно придать особенный вкус и аромат, используя душистые растительные добавки. Важно понимать, как сделать чай, чтобы он был полезным и из каких трав можно сделать чай в домашних условиях, без вреда для здоровья. Некоторые гурманы создают авторские чаи, рецепты которых они составляют, используя знания о лечебных и профилактических свойствах растений. Но даже простые рецепты чая в заварочном чайнике, с добавлением трав, фруктов и ягод подарят наслаждение. В зависимости от времени года такие напитки подают горячими или охлажденными. Несомненно, чай из трав очень полезный, однако лучше воспользоваться проверенными рецептами. Некоторые травы могут обладать выраженным тонизирующим или успокаивающим действием, поэтому важно в какое время и в каком количестве их безопасно употреблять.
напитки
30 минут
Грог на черном чае с перцем, бадьяном, гвоздикой и корицей
Грог на черном чае с перцем, бадьяном, гвоздикой и корицей — крепкий, горячий, напиток, от пряного аромата которого просто кружит голову.Грог — очень популярный напиток по всему миру. Существуют тысячи различных рецептов, но классический включает в себя черный чай. Виды и количество специй можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Лимон, Мускатный орех, Сахар, Темный ром, Черный перец горошком, Черный чай
алкогольные напитки
10 минут
Чайный грог на коньяке с пряностями и лимоном
Согревающий слабоалкогольный напиток грог состоит из двух ингредиентов — это горячий черный чай и ром или коньяк. В него можно добавлять пряности и цитрусовые. Подается при 70°C. Отличный ароматный напиток для взрослых, который согревает в холодное время года.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Коньяк, Корица, Лимон, Сахар, Черный чай
чай
8 минут
Имбирный чай с медом
Чай с добавлением корня имбиря и женьшеня лучшее решение для поддержания тонуса своего организма особенно зимой. Именно такое сочетание улучшает работоспособность, нервную систему и работу мозга, а также богато витаминами для поддержания тонуса тела человека.
Ингредиенты: Женьшень, Зеленый чай, Корень имбиря, Мед
чай
15 минут
Молочный чай с эвкалиптом
Как то мне достался целый букет веточек эвкалипта и я его подвесила для засушивания. Долго думала для чего же он мне пригодится. А потом узнала, что существует турецкий чай с эвкалиптом и еще многими специями. Сам эвкалипт мне показалось дает легкую горечь чаю вместе с глубоким ароматом. Ну а когда добавляешь молоко и мед, то чай становится по настоящему бархатным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гвоздика, Листья эвкалипта, Молоко, Черный чай
чай с ягодами
20 минут
Ароматный чай с имбирем, листьями черной смородины и малиной
По этому рецепту вы приготовите вкусный и полезный чайный напиток с маринованным имбирем, листьями черной смородины и протертой малиной.
Ингредиенты: Вода, Листья черной смородины, Малина, Маринованный имбирь, Сахар, Чай
